Sous-vide (Су-вид) оборудование и аксессуары купить с доставкой по всей России

Комплексное оснащение кафе, ресторанов, столовых, пищевых производств и предприятий торговли

Корзина заказа

+7 (495) 212-18-44 +7 (800) 500-16-87 Заказать звонок

Вход Регистрация

Меню

Каталог

О компании
Акции
Производители
Услуги
Как купить
Контакты

Каталог
О компании
Акции
Производители
Услуги
Как купить
Контакты

Главная

Каталог

Тепловое оборудование для общепита

Варочные аппараты Sous-Vide для общепита

Аппараты варочные для Sous-Vide в компании ШефСтор

Аппараты варочные для Sous-Vide

Аксессуары

Сувид (Sous-vide) - технология низкотемпературного приготовления продуктов в вакуумном пакете. Мы предлагаем полный перечь оборудования и аксессуаров для профессионального использования в ресторанах, столовых и других общепитах для работы по данной технологии.

Фильтр

По популярности По алфавиту По цене

Термостат-ванна (сувид) Vortmax VS 2/3

Нет в наличии

- +

В корзинуВ корзине

Термостат-ванна (сувид) Vortmax VS 1/1

Нет в наличии

- +

В корзинуВ корзине

Термостат погружной (Сувид) Vortmax VS One

Нет в наличии

- +

В корзинуВ корзине

Контейнер с крышкой Vortmax GN VS One

Нет в наличии

- +

В корзинуВ корзине

Хиты продаж

Термостат погружной Vac-Star SousVideChef Smart

Нет в наличии

38 165 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Термостат погружной Vac-Star SousVideChef 2

Нет в наличии

50 915 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Водяная баня сувид Vac-Star CSC-Compact

Нет в наличии

58 650 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Водяная баня сувид Vac-Star CSC-Medium

Нет в наличии

67 575 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Термостат погружной Vac-Star SousVide Chef 2 Classic white

Нет в наличии

86 900 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Хиты продаж

Термостат погружной Vac-Star SousVide Chef Classic black

Нет в наличии

86 900 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Водяная баня сувид Vac-Star CSC-20

Нет в наличии

93 500 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Хиты продаж

Мы советуем

Термостат погружной Vac-Star SousVideChef Touch

Нет в наличии

125 300 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Термощуп для варочной ванны Orved 1601900 (black)

Нет в наличии

Под заказ

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Ванна варочная Orved SV Thermo Top Automatic (+корзина, 1 щуп, фильтр)

Нет в наличии

Под заказ

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Термощуп для варочной ванны Orved 1601900 (red)

Нет в наличии

Под заказ

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Термощуп для варочной ванны Orved 1601900 (yellow)

Нет в наличии

Под заказ

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Термостат погружной Gemlux GL-SV120

Нет в наличии

Под заказ

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Разделитель L Julabo 9FX1123

Нет в наличии

6 636 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Термостат погружной Besser Vacuum Vacook

Нет в наличии

Под заказ

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Термостат погружной Kocateq BM 200 SV

Нет в наличии

Под заказ

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

1 2 3 4

Купить оборудование Су-Вид для предприятий общественного питания: 8 (495) 212-18-44

Тепловое оборудование
- Пароконвектоматы
  - Пароконвектоматы электрические
  - Пароконвектоматы газовые
- Плиты
  - Электрические
  - Газовые
  - Индукционные
  - Индукционные WOK
  - Газовые WOK
  - Табуреты
- Дегидраторы (сушилки)
- Грили жаровни / жарочные поверхности
  - Электрические
  - Газовые
- Сковороды опрокидываемые
  - Электрические
  - Газовые
  - Аксессуары для сковород
- Варочные котлы
  - Электрические
  - Газовые
  - Паровые
  - Аксессуары
  - Дизельные
- Фритюрницы
  - Электрические
  - Газовые
  - Фритюрницы не требующие вытяжки
  - Фритюрницы Heavy-Duty
  - Фритюрницы для жарки без масла
  - Системы фильтрации
  - Корзины для фритюрниц
  - Аксессуары
  - Фритюрницы под давлением
- Варочные аппараты / Макароноварки
  - Электрические
  - Газовые
  - Корзины для макароноварок
  - Аксессуары
  - Паровые
- Мармиты, подогреватели блюд
  - Мармиты для первых блюд
  - Мармиты для вторых блюд
  - Тепловые лампы
  - Чафин диши
  - Тепловые полки
  - Раздаточные тележки-мармиты
  - Фасовочные станции
  - Тепловые кабинеты
  - Тепловые шкафы
  - Тепловые поверхности
  - Мармиты универсальные
  - Мармиты для риса
  - Карвинговые станции
  - Нагревательные элементы для мармитов
  - Аксессуары
- Шкафы жарочные
  - Электрические
  - Газовые
- Шкафы пекарские подовые
- Шкафы расстоечные
- Печи для пиццы
  - Электрические
  - Дровяные
  - Подставки
- Печи конвейерные
  - Электрические
  - Газовые
- Печи микроволновые
  - Печи СВЧ традиционные
  - Печи СВЧ комбинированные
  - Аксессуары для печей СВЧ
- Грили-мангалы решетчатые (Char-Broil)
  - Грили-мангалы электрические
  - Грили-мангалы газовые
  - Грили-мангалы угольные
  - Гидрофильтры
  - Аксессуары
- Грили Саламандра
  - Грили саламандра
- Грили для кур
  - Грили для кур
  - Витрины и подставки
- Грили прижимные (Панини)
  - Грили прижимные (Панини)
  - Аксессуары
- Грили вертикальные (Шаурма)
  - Электрические
  - Газовые
  - Аксессуары для шаурмы
- Аппараты для хот-догов
  - Роликовые
  - Карусельные
  - Паровые
  - Сосиски в яйце
- Блинное оборудование
  - Блинницы
  - Блинные станции
  - Аксессуары
  - Блинницы автоматические
- Кипятильники
  - Кипятильники
- Диспенсеры горячих напитков
- Вафельницы
  - Формы для вафельниц
  - Вафельницы
- Тостеры
  - Традиционные
  - Конвейерные
  - Аксессуары
- Коптильни
  - Шкафы коптильные
  - Коптильни для пароконвектоматов
- Аппараты пончиковые
- Попкорн
  - Попкорн аппараты
  - Витрины для попкорна
- Сахарная вата
  - Аппараты для сахарной ваты
  - Вкусовые смеси
  - Аксессуары
- Рисоварки
  - Рисоварки
  - Аксессуары
- Тепловые витрины
  - Тепловые витрины
- Варочные аппараты Sous-Vide
  - Аппараты варочные для Sous-Vide
  - Аксессуары
- Чебуречницы
- Печи конвекционные
  - Электрические
  - Газовые
  - Аксессуары
- Горячий шоколад и фонтаны
  - Аппараты для горячего шоколада
  - Шоколадные фонтаны
- Печи ротационные
  - Ротационные печи электрические
  - Ротационные печи газовые
  - Ротационные печи дизельные
- Печи пекарские модульные
  - Печи подовые
  - Расстоечные камеры
  - Вытяжные зонты
- Тепловые столы
- Пароварки
- Аппараты для плавки шоколада
- Грили галечные
- Чайники
Холодильное оборудование
- Шкафы холодильные
- Столы холодильные
- Льдогенераторы
- Шоковое охлаждение и заморозка
- Холодильные машины
  - Моноблоки
  - Сплит-системы
- Холодильные камеры
- Лари морозильные
- Дефростеры (шкафы разморозки)
- Фризеры
- Сокоохладители
- Граниторы
- Витрины холодильные
- Камеры лиофильные
- Ферментаторы
Электромеханическое оборудование
- Овощерезки и протирки
  - Электромеханические
  - Механические (ручные)
  - Ножи и диски
  - Аксессуары
  - Протирки для ягод (сита)
- Куттеры и бликсеры
  - Куттеры и бликсеры
  - Ножи для куттеров
  - Аксессуары
- Ручные прессы для котлет
- Кухонные процессоры
  - Кухонные комбайны бытовые
  - Кухонные процессоры
- Миксеры и блендеры погружные
  - Миксеры и блендеры
  - Насадки и редукторы
  - Моторные блоки
  - Аксессуары
  - Миксеры и блендеры бытовые
- Мясорубки
  - Мясорубки
  - Ножи и решетки для мясорубок
  - Мясорубки с охлаждением
- Миксеры планетарные
  - Миксеры планетарные
  - Аксессуары
  - Миксеры планетарные бытовые
- Слайсеры
  - Слайсеры
  - Ножи для слайсеров
- Соковыжималки
  - Универсальные
  - Для цитрусовых электрические
  - Для цитрусовых автоматические
  - Для цитрусовых механические
  - Шнековые
  - Аксессуары для соковыжималок
- Блендеры
  - Блендеры
  - Стаканы
  - Блендеры бытовые
- Тестораскатки и прессы
  - Тестораскатки
  - Тестораскатки и прессы для пиццы
  - Аксессуары
- Тестомесы
  - Тестомесы
  - Аксессуары для тестомесов
- Овощечистки
  - Овощечистки
  - Аксессуары
- Измельчители льда
- Миксеры для молочных коктейлей
  - Миксеры для молочных коктейлей
  - Аксессуары
- Хлеборезки
  - Хлеборезки
  - Аксессуары
- Тестозакатывающие машины
- Наполнители колбас
  - Шприцы гидравлические
  - Шприцы ручные
- Рыбочистки
- Измельчители сыра
- Фаршемешалки
- Овощемойки
  - Машины для мытья овощей
  - Машины для мытья и сушки овощей
  - Центрифуги
- Панировочное оборудование
  - Панировочные машины
  - Панировочные столы
  - Измельчители для панировки
- Машины глазировочные
- Тестоделители
- Измельчители орехов
  - Измельчители орехов
  - Аксессуары
- Аппараты котлетные
- Гомогенизаторы
- Аппараты пельменные
- Мясорыхлители
- Массажеры для мяса, маринаторы
- Пилы для мяса и костей
- Измельчители специй
- Дозатор-смесители
- Мукопросеиватели
- Экструдеры для макарон
- Фены
Посудомоечное оборудование
- Котломоечные машины
- Котломоечные машины гранульного типа
- Посудомоечные машины фронтальные
- Посудомоечные машины купольные
- Посудомоечные машины туннельные
- Кассеты
- Вспомогательное оборудование
- Транспортеры для посуды
- Подставки для посудомоечных машин
- Дозаторы
Линии раздачи и салат бары
- Линии раздачи
- Шведские столы
  - Салат бары холодильные
  - Салат бары тепловые
Кофейное оборудование
- Кофемолки
- Суперавтоматы
- Рожковые профессиональные
- Капельные
- Кофе на песке
- Рожковые полупрофессиональные
- Офисные автоматы
- Дозаторы и вспениватели молока
- Капсульные
- Дополнительное оборудование для кофемашин
- Аксессуары
Нейтральное оборудование
- Столы кухонные
  - Столы общего назначения
  - Столы для разделки и очистки
  - Столы для сбора отходов
  - Столы кондитерские
- Ванны моечные
  - Ванны моечные
  - Аксессуары
- Рукомойники
- Вытяжные зонты универсальные
- Стеллажи
  - Стеллажи кухонные передвижные
  - Стеллажи для сушки посуды
  - Стеллажи кухонные
  - Стеллажи угловые
- Полки
  - Полки настенные
  - Полки для сушки крышек и досок
  - Полки для сушки тарелок
  - Полки настенные наборные
  - Полки настольные
- Тележки
  - Тележки грузовые
  - Тележки для сбора посуды
  - Тележки для сушки посуды
  - Тележки сервировочные
  - Тележки-шпильки для подносов, противней и гастроемкостей
  - Тележки шпильки для тарелок
  - Тележки для пароконвектоматов
  - Тележки для ротационных печей
- Шкафы
  - для одежды
  - для сумок
  - для уборочного инвентары
  - кухонные
  - кухонные настенные
- Барные модули
  - Ванны моечные барные
  - Станции барные
  - Столы горки ликерные
  - Столы для кофемашин
  - Столы для кран пистолета
  - Столы для мусорных баков
  - Столы для посудомоечных машин
  - Столы с каплесборником
  - Столы с полкой для блендера
  - Столы угловые барные
  - Столы универсальные барные
  - Комплектующие барных модулей
- Подставки для пароконвектоматов
- Вытяжные зонты для пароконвектоматов и печей
- Комплектующие для нейтрального оборудования
- Подтоварники
- Колоды для рубки
- Вешала
- Витрины нейтральные
- Модульные подставки и нейтральные вставки
  - Подстольные элементы
  - Рабочие вставки
  - Столешницы
- Подставки для плит и тепловых линий
- Автокондиционеры
- Сейфы
Инвентарь
- Кухонный инвентарь
- Барный инвентарь
- Пекарский и кондитерский инвентарь
- Одноразовая посуда
Измерительное оборудование
- Весы
- Измерение температуры, влажности, pH
Санитария и гигиена
- Стерилизаторы ножей
- Стерилизаторы посуды
- Дезинфекторы для рук
- Дезинфекторы одежды и обуви
- Облучатели и рециркуляторы
- Санпропускники
- Профессиональная химия
  - Средства для пароконвектоматов
  - Для посудомоечных машин
  - Ручная мойка посуды
  - Ручная мойка оборудования
  - Средства для декальцинации
  - Для кофемашин
  - Средства для уборки
  - Другие средства
  - Антисептики и мыло для рук
  - Аксессуары
  - Средства для очистки бассейна
  - Средства для личной гигиены
- Ловушки для насекомых
- Контейнеры для мусора
- Сушилки для рук
- Водоумягчители и фильтры
- Сантехника
  - Смесители и души
  - Души-рулетки (на катушке)
  - Колонки
  - Аксессуары
  - Души для печей
  - Смесители педальные
- Измельчители отходов
- Жироуловители
- Уборочный инвентарь
  - Губки
  - Тележки
  - Мешки
  - Швабры и мопы
  - Пылесосы
- Перчатки стерильные
- Люминометры
- Напольные покрытия
- Полотенца
- Аппараты для чистки обуви
- Уличные обогреватели
Упаковочное оборудование
- Вакуумные упаковщики с камерой
- Вакуумные упаковщики безкамерные
- Запайщики контейнеров
- Термоупаковочные столы
- Термоусадочные танки
- Пакеты для вакуумной упаковки
- Клипсаторы
- Сшиватели пакетов
- Матрицы, пленки и контейнеры
Ингредиенты
- Смеси для молочных коктейлей
- Смеси для мягкого мороженого
- Смеси для слаша
- Смеси для замороженного йогурта
- Смеси для щербета (Фруктовый лед)
- Сиропы барные
- Топпинги
- Посыпки кондитерские
- Смеси для горячего шоколада
- Вафельные рожки
- Смеси для панировки курицы
- Сиропы для молочных коктейлей
Прачечное оборудование
- Стиральные машины
- Стирально-сушильные машины
- Сушильные машины и шкафы
  - Сушильные машины
- Центрифуги
- Гладильное оборудование
  - Гладильная линия
  - Утюги
- Финишное оборудование
- Программное обеспечение и управление
- Аксессуары
Торговое оборудование
- Витрины напольные
- Бонеты
  - Марихолодмаш Корсика (лари)
  - Марихолодмаш Рица
Обслуживание банкетов
- Термоконтейнеры
- Диспенсеры для подносов
- Диспенсеры для тарелок
- Тележки для транспортировки посуды
- Шкафы банкетные
- Упаковка
- Диспенсеры для стаканов
- Диспенсеры для сыпучих продуктов
- Диспенсеры холодных напитков
Для медицинских учреждений
- Подносы
- Посуда
- Диспенсеры для тарелок и подносов
- Мармиты
- Аксессуары
- Системы разогрева
- Конвейеры для сборки подносов
- Тележки и переноски для подносов
Библиотека ресторатора
Запчасти
- Abat
- Airhot
- Embraco
- Grill Master
- Apach
- Bear Varimixer
- Weiguang
- Coffee Queen
- YZF
- Comenda
- Convito
- Dihr
- Elco
- Electrolux
- Elframo
- Fimar
- Flott
- Gam
- Afinox
- Garland
- Gastrorag
- Amitek
- Gottak
- Hallde
- Coldline
- Brema
- Blanco
- Hamilton Beach
- Henkelman
- Crazy Pan
- Hicold
- COOLEQ
- Holman
- Hurakan
- Elettrobar
- Convotherm
- Itpizza
- Derby
- Kromo
- Fama
- KT (Koneteollisuus Oy)
- Lincoln
- Metos
- MKN
- Orved
- Polair
- Rada
- Rational
- Robot Coupe
- Roller Grill
- Sirman
- Smeg
- Starfood
- Starmix
- Tecnoinox
- Indokor
- Unox
- Hobart
- Vema
- Kogast / Kovinastroj
- Wells
- Атлант
- Разное
- Торгмаш (Барановичи)
- KBS
- Торгмаш (Гродно)
- Isa
- Silanos
- Modular
- Kayman
- Jau
- RGV
- Liebherr
- Lavezzini
- Scotsman
- Tefcold
- Lainox
- La Chimbali
- Meiko
- Sagi
- Menumaster
- Meyvel
- Tatra
- Sigma
- Tecnosteel
- Winterhalter
- Tecnoeka
- Zanolli
- Silko
- Компрессоры
- Контроллеры
- Челябторгтехника
Аксессуары для оборудования
- Аксессуары для пароконвектоматов и печей
Посуда и столовые приборы
- Посуда пластиковая
  - Салатники пластиковые
  - Емкости для десертов и фуршетов
- Посуда керамическая
- Посуда из валлийского сланца
- Посуда фарфоровая
- Блюда и подносы для подачи, корзины для хлеба
- Жаропрочный фарфор
- Посуда из стали, меди и алюминия
- Заварочные чайники
- Барное стекло и хрусталь
- Стеклянная посуда
- Столовые приборы
- Ведра и подставки
- Доски для подачи
- Емкости и мельницы для специй
- Подносы и станции буфетные
- Посуда из дерева
- Емкости с охлаждающим элементом
- Подносы официантские

Наши предложения

Хиты продаж (5) Мы советуем (2)

Бренд

AIRHOT (2) Apach (6) Besser Vacuum (2) Gemlux (2) Grant (1)

Hurakan (3) Julabo (26) Kocateq (3) Orved (7) PolyScience (2) Sirman (6) Vac-Star (12) Viatto (1) Vortmax (5)

Показать все

Напряжение, В.

220 (56)

Мощность, кВт/ч.

0,6 (1) 0,62 (1) 0,85 (1) 1 (1) 1,1 (4)

1,15 (5) 1,2 (3) 1,3 (6) 1,5 (3) 1,6 (1) 1,7 (4) 1,8 (2) 1.8 (2) 2 (22)

Показать все

Таймер, час.

99 (10) 24 (1) 100 (1) есть (17)

Цвет

Длина, мм

100 (4) 115 (1) 130 (5) 133 (3) 140 (2)

145 (1) 155 (1) 160 (2) 165 (1) 173 (1) 188 (1) 2000 (1) 275 (1) 325 (2) 330 (1) 332 (4) 335 (1) 339 (2) 390 (1) 396 (1) 40 (2) 415 (1) 427 (2) 500 (2) 520 (1) 535 (1) 537 (4) 565 (4) 568 (1) 570 (1) 577 (1) 590 (1) 670 (1) 675 (2) 690 (1) 85 (1) 87 (1) 90 (1) 93 (1)

Показать все

Ширина, мм

100 (2) 109 (1) 110 (2) 115 (2) 150 (1)

160 (4) 165 (1) 180 (1) 185 (1) 190 (2) 20 (2) 203 (1) 212 (3) 260 (4) 265 (2) 271 (2) 291 (1) 325 (1) 332 (1) 360 (9) 368 (2) 370 (1) 398 (1) 40 (1) 435 (1) 437 (2) 527 (1) 577 (3) 60 (1) 675 (2) 697 (4) 90 (2) 99 (1)

Показать все

Высота, мм.

100 (1) 200 (4) 209 (1) 230 (2) 280 (1)

290 (1) 300 (7) 309 (2) 310 (1) 330 (3) 332 (2) 335 (1) 339 (1) 345 (2) 356 (2) 359 (1) 360 (5) 365 (4) 370 (2) 374 (5) 377 (2) 380 (6) 396 (1) 40 (1) 424 (4) 535 (1) 80 (1)

Показать все

Темп. режим, °C

+20...+95 (12) +24...+99 (7) +25...+99 (2) +30...+90 (1) +30...+99 (5)

+5...+99 (4) 0...+90 (3) до +100 (3) до +90 (4) до +93 (2) до +99,9 (1) до +99 (1)

Показать все

Тип установки

настольный (14) погружной (27) погружной с ванной (12)

Объем, л.

12 (1) 12,5 (1) 13 (1) 14 (5) 15 (2)

19 (2) 20 (1) 22 (9) 25 (1) 26,5 (1) 27 (2) 27,4 (4) 30 (3) 40 (5) 44 (2) 45 (1) 50 (4) 58 (6) 80 (2) 9 (1)

Показать все

Выбрано 0 Показать

Будьте в курсе!

Узнавайте обо всем первым

Новости магазина

Продолжить оформление подписки. Обработка данных.

Новости

Все новости

13 октября 2026

Сервисный тренинг DIHR

1 октября 2026

RATIONAL 56.02.315E - новые чистящие таблетки

2 июля 2026

Индукционные варочные котлы Abat

26 июня 2026

Robot Coupe. Новый каталог 2026-2027

Статьи

Все статьи

Противни для варки и готовки на пару от UNOX

ConvoSense – оптический датчик блюд от Convotherm

Противни UNOX для десертов и хлебобулочных изделий

Как выбрать слайсер для кафе, ресторана, магазина

Бойлер или инжектор - выбираем пароконвектомат

Политика обработки персональных данных Согласие на обработку данных Cookie и аналитика Согласие на рекламные письма

Разработано в Filatov Group

Компания

Информация

Помощь

О компании
Новости
Вакансии

Оплата
Доставка
Гарантия

Статьи
Вопрос-ответ
Производители

+7 (495) 212-18-44 +7 (800) 500-16-87 Заказать звонок

Мы в социальных сетях:

Разработано в Filatov Group

Интернет ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 Гражданского кодекса РФ. Внешний вид оборудования может отличаться от представленных на сайте изображений. Производители вправе изменять комплектацию и характеристики товаров без предварительного уведомления. Пожалуйста уточняйте информацию у менеджеров компании перед оформлением заказа. ООО "ШефСтор" - проектирование и комплексное оснащение баров, кафе, ресторанов, столовых, фабрик-кухонь и пищевых производств. Продажа технологического теплового, холодильного и электромеханического оборудования, запчастей, кухонной посуды и инвентаря, а также сервировочной посуды и приборов. Оказываем услуги по техническому обслуживанию и ремонту оборудования.