Холодильные столы для сборки салатов

Стол холодильный для салатов, он же стол для сборки салатов, он же стол для сэндвичей, он же саладетта - это стол предназначенный для сборки сэндвичей и салатов.

В нижней части столы для салатов устроены так же как и обычные холодильные столы. Основное их отличие в том, что в столешнице, отсек под гастроемкости с ингредиентами, который так же охлаждается. Отсек под гастроемкости может занимать всю столешницу или по крайней мере ее значительную часть.

Применяются такие столы для хранения и ингредиентов для салатов, сэндвичей, блинов, гамбургеров, и прочих блюд. Чаще всего примеются в сфере фаст-фуд.

Различаются такие столы: 
- габаритными размерами;
- материалом изготовления корпуса (нержавеющая сталь либо крашенный металл);
- расположением агрегата (сбоку, снизу или выносной);
- материалом столешницы (нержавеющая сталь или нержавеющая сталь с полипропиленовой доской); 
- доступом во внутренний объем (это могут быть распашные дверцы или выдвижные ящики);
- наличие или отсутствием рабочей части столешницы.