RATIONAL iVario - Новинка 2020!

Продолжаем знакомство с новинками компании RATIONAL. Ранее, в мае, мы познакомились с флагманом компании, новыми пароконвектоматами iCombi Pro и iCombi Classic.

17 мая 2020 года компания RATIONAL сделала онлайн презентацию новой линейки многофункциональных сковород - iVario  которые заменят VarioCookingCenter®.

Инновация, которая объединяет производительность, точность и удобство с творчеством в процессе
приготовления. Невероятно. Прямо сейчас.

Технологии и особенности iVario от RATIONAL

iVarioBoost — запатентованная нагревательная технология из керамических нагревательных элементов, которые соединены с чувствительным и устойчивым к царапинам тигелем. Таким образом, iVario Pro менее чем за 2,5 минуты равномерно нагревает все дно тигеля до 200 °C и при необходимости невероятно быстро снижает температуру.

Одновременно доступны достаточные резервы мощности, чтобы даже при обжаривании большого количества продуктов или при добавлении жидкости можно было быстро остановить температурные колебания. Для Вас это означает максимальную мощность и несмотря на это отсутствие пригорания и «убегания». А также высочайшее качество блюд, повышенную производительность, более низкие потери при жарении и снижение энергопотребления.

iCookingSuite — интеллектуальная система в iVario для простого управления и максимальной поддержки при варке, жарении, приготовлении во фритюре или другом выбранном Вами способе приготовления. Интеллектуальные датчики на дне тигеля распознают объем загрузки, состояние и размер блюд и постоянно корректируют процесс приготовления. Если возникает необходимость в действиях с Вашей стороны, iCookingSuite сообщает об этом.

Низкотемпературное приготовление осуществляется с равномерным качеством даже ночью. Кроме того, по желанию отображаются пути приготовления для многочисленных кухонь отдельных стран — японской, китайской, мексиканской, индийской, итальянской или испанской. Вы сообщаете аппарату, что Вы хотите приготовить, и сразу запускается подходящий процесс приготовления.

Автоматическое подъемно-опускное устройство AutoLift делает возможным точное приготовление изделий из теста, фритированных, пошированных или отварных продуктов.

С MyDisplay Вы можете выбирать, какая информация должна отображаться на дисплее. Важная — на переднем плане, неважная для Вас — скрывается. Достаточно выбрать отображение на дисплее один раз, и его можно применить ко всем аппаратам независимо от места их расположения.

С iZoneControl Вы можете разделить дно тигеля на отдельные зоны нагрева и установить для них разные температуры; неиспользуемые участки остаются холодными. Вы запускаете интеллектуальный путь приготовления для каждой зоны, дно тигеля теперь автоматически нагрето до температуры, которая необходима для достижения желаемого результата. А поскольку iZoneControl также дает советы о том, какие продукты лучше всего готовить в какой зоне, Вы работаете еще эффективнее. Для вас это означает большую гибкость, экономию времени и постоянный контроль.

Для каждого тигеля можно использовать два термозонда, при этом один термозонд является опциональным и добавляется через USB-порт. В iVario XS и iVario Pro 2-S доступны четыре термозонда, в других моделях — два. Это позволяет Вам использовать еще больше интеллектуальных процессов.

Смотреть полную презентацию RATIONAL iVario

Базовые модели iVario их отличия

Получить спецусловия и сделать предзаказ: 8 (495) 212-18-44

ООО "ШефСтор" - официальный дилер компании RATIONAL в России.