Будьте в курсе!
Узнавайте обо всем первым
Новости
Все новости
2 сентября 2024
Robot Coupe. Новый каталог 2024-2025
6 апреля 2023
Высокоскоростной пекарский шкаф – новинка апреля от Abat
27 марта 2023
«Зимний комплект» для холодильных машин Polair
Котел пищеварочный газовый Abat КПГМ-100-ОР (11000010323)
Котел пищеварочный газовый Abat КПГМ-100-ОР, артикул 11000010323. Электромеханическое управление, ручной залив воды, ручное опрокидывание, без сливного крана, без миксера. Объем - 100 литров. Источник энергии: газ + 220 В. Потребляемая мощность: 0,5 кВт. Тепловая мощность: 13,5 кВт.
Подробнее
311 500 руб.
-
+
Ваш город:
Стоимость доставки бесплатно
- Описание
- Характеристики
- Инструкции и руководства (5)
- Отзывы
- Задать вопрос
-
Котел пищеварочный газовый Abat КПГМ-100-ОР (11000010323) с функцией ручного опрокидывания, предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Может использоваться на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Главным преимуществом газового котла КПГМ-100-ОР является экономичность его эксплуатации: стоимость потребляемого газа в 3 раза ниже, чем стоимость электроэнергии, потребляемой за такое же время работы.
Основные характеристики котла ABAT КПГМ-100-ОР
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 100 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
- максимальный угол опрокидывания - 100°
- аналоговая панель управления;
- температура приготовления продукта до +100 °С;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
- котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой , под фундаментные болты М10х100 мм;
- возможно использование как природного, так и сжиженного газа. В комплекте 2 установленные форсунки на двух горелках, настроенных на природный газ, и 2 сменные - для сжиженного газа.
Технические параметры
- Количество горелок: 2 шт.
- Номинальная потребляемая мощность: 0,5 кВт.
- Номинальная тепловая мощность: 13,5 кВт.
- Номинальный объем, л: 100 литров.
- Опрокидывание: ручное.
- Время разогрева с +20 °C до +95 °C, не более: 70 минут.
- Наличие миксера: без миксера.
- Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке", КПа: 50-500.
-
Страна Россия Сохранение программ, до нет Напряжение, В. газ, 220 Мощность, кВт/ч. 0,5 Таймер, час. нет Модель КПГМ-100-ОР Серия ОР Длина, мм 963 Ширина, мм 1284 Высота, мм. 1258 Общая тепловая мощность 13,5 Вес, кг 146 Управление электромеханическое Артикул пр-ля 11000010323 Тип установки напольный Объем, л. 100 Слив нет Форма емкости круглая Опрокидывание ручной привод Миксер-смеситель нет Душ в комплекте нет Материал корпуса н.сталь AISI 304 Материал емкости н.сталь AISI 304 Кол-во горелок/тэнов, шт. 2 Залив воды в рубашку ручной Сливной кран нет Функция охлаждения нет Нагрев продукта "макс", С +100 Датчик t продукта нет Залив воды в емкость ручной Регулировка нагрева по мощности (4 позиции) -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
- Персональные рекомендации
- С этим товаром покупают