Котел пищеварочный газовый Abat КПГМ-100-ОР (11000010323)

Котел пищеварочный газовый Abat КПГМ-100-ОР (11000010323) с функцией ручного опрокидывания, предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Может использоваться на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Главным преимуществом газового котла КПГМ-100-ОР является экономичность его эксплуатации: стоимость потребляемого газа в 3 раза ниже, чем стоимость электроэнергии, потребляемой за такое же время работы.

Основные характеристики котла ABAT КПГМ-100-ОР

• цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
• по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
• корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
• объем варочного сосуда 100 л;
• опрокидывание с помощью ручного привода;
• максимальный угол опрокидывания - 100°
• аналоговая панель управления;
• температура приготовления продукта до +100 °С;
• кран залива воды в варочный сосуд;
• откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
• котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой , под фундаментные болты М10х100 мм;
• возможно использование как природного, так и сжиженного газа. В комплекте 2 установленные форсунки на двух горелках, настроенных на природный газ, и 2 сменные - для сжиженного газа.

Технические параметры

• Количество горелок: 2 шт.
• Номинальная потребляемая мощность: 0,5 кВт.
• Номинальная тепловая мощность: 13,5 кВт.
• Номинальный объем, л: 100 литров.
• Опрокидывание: ручное.
• Время разогрева с +20 °C до +95 °C, не более: 70 минут.
• Наличие миксера: без миксера.
• Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке", КПа: 50-500.