Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9Т (11000009838) электрический
- Описание
- Характеристики
- Инструкции и руководства (5)
- Отзывы
- Задать вопрос
-
Котел пищеварочный электрический стационарный Abat КПЭМ-100/9Т (11000009838) предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются в кафе, ресторанах, столовых, кулинариях и других предприятиях общественного питания и торговли.
Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Описание котла Abat КПЭМ-100/9Т
Промышленный электрический котел КПЭМ-100/9Т - элемент модульной электрической тепловой линии Абат 900. Объем 100 литров, электромеханическое управление, три режима работы. Нагрев осуществляется через "пароводяную рубашку". Может эксплуатироваться самостоятельно или в составе технологической линии. Слив готового продукта осуществляется через кран большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки фиксируется в любом положении. При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Ножки регулируются по высоте. Корпус и чаша изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316. Котел может быть оснащен пароварочным комплектом КП.
Технические параметры
- Напряжение: 400 В.
- Потребляемая мощность: 18,1 кВт.
- Три режима работы.
- Материал корпуса котла и варочного сосуда: нержавеющая сталь AISI 304.
- Количество ТЭН-ов: 6 шт.
- Номинальный объем: 100 литров.
- Диаметр сливного крана: 40 мм.
- Опрокидывание: нет.
- Миксер: нет.
- Время разогрева до 95 °C, не более: 55 минут.
- Диаметр котла: 652 мм.
- Габаритные размеры: 841x1015x1030 мм.
- Вес: 121 кг.
-
Страна Россия Сохранение программ, до нет Напряжение, В. 380 Мощность, кВт/ч. 18,1 Таймер, час. нет Модель КПЭМ-100/9Т Серия Т Длина, мм 841 Ширина, мм 1015 Высота, мм. 1030 Вес, кг 121 Управление электромеханическое Артикул пр-ля 11000009838 Тип установки напольный Объем, л. 100 Слив сливной кран Нагрев косвенный Форма емкости круглая Опрокидывание без опрокидывания Миксер-смеситель нет Душ в комплекте нет Материал корпуса н.сталь AISI 304 Материал емкости н.сталь AISI 304 Кол-во горелок/тэнов, шт. 6 Внутренний диаметр, мм. 652 Залив воды в рубашку ручной Сливной кран ест Функция охлаждения нет Производитель Abat Нагрев продукта "макс", С +100 Датчик t продукта нет Залив воды в емкость ручной Регулировка нагрева по мощности (4 позиции) -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
- Аксессуары (1)
- Персональные рекомендации
- С этим товаром покупают
-
- Все (1)
- Аксессуары (1)