Варочный аппарат газовый Abat ГВК-90/2П (21000802032)
- Описание
- Характеристики
- Инструкции и руководства (5)
- Отзывы
- Задать вопрос
-
Варочный аппарат газовый двухсекционный Abat ГВК-90/2П (21000802032) предназначен для кипячения воды и варки макарон, картофеля, корнеплодов, яиц, вареников, пельменей, риса, гречки и т.д. в кафе, ресторанах, столовых, кулинариях и других предприятиях общественного питания и торговли.
Описание Abat ГВК-90/2П
Промышленный варочный аппарат (макароноварка) ГВК-90/2П с корзинами GN 1/2 является элементом модульной газовой тепловой линии Abat 900. Может быть установлена и эксплуатироваться самостоятельно или в составе технологической линии. Вода в варочную ванну заливается при помощи смесителя расположенного сверху. Слив воды осуществляется через фронтальное сливное отверстие. Аппарат поставляется с открытой подставкой.
Технические параметры
- Тепловая мощность: 17,2 кВт.
- 2 горелки.
- 1 смеситель для подачи воды.
- Время разогрева воды до температуры кипения, не более: 30 мин.
- Объем воды, заливаемой в ванну для кипячения, макс.: 38=2х19л.
- Объем воды, заливаемой в ванну для варки, макс.: 28=2х14л.
- Размер и количество гастроемкостей: GN 1/2 (325x265 - 150) 4 штуки.
- Загрузка продукта, не более: 2х4,5=9 кг.
- Размер варочной ванны: 310х510х170, 2 шт.
- Габаритные размеры: 800х899х1088 мм.
- Вес: 82 кг.
- Работает как на природном, так и на сжиженном газе.
- Газ-контроль. Пьезорозжиг. В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ.
- Удобные ручки корзин расположены с двух сторон.
- Регулируемые по высоте ножки.
- Назначенный срок службы изделия – 7 лет.
Аппарат ГВК-90/2П предназначен для использования газов второго (природный по ГОСТ 5542) и третьего (сжиженный по ГОСТ 20448 – пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) семейств II2Н3+ по ГОСТ Р 55211-2012.
По способу удаления продуктов сгорания относится к типу А по ГОСТ Р 55211- 2012: аппарат не предназначенный для подсоединения к дымоходу или другому устройству для удаления продуктов сгорания в пространство вне помещения.
-
Страна Россия Сохранение программ, до нет Напряжение, В. газ, 220 Модель ГВК-90/2П Длина, мм 800 Ширина, мм 900 Высота, мм. 1088 Общая тепловая мощность 17,2 Вес, кг 82 Управление электромеханическое Артикул пр-ля 21000802032 Тип установки напольный Объем, л. 38 Слив сливной кран Кол-во ванн/емкостей 2 Общий объем, л. 19 Автоматический долив воды нет Автоматический подъем корзин нет -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Задать вопрос
- Персональные рекомендации
- С этим товаром покупают