Плита индукционная Abat КИП-69П-3,5-01 (71000019579)

Плита шестиконфорочная профессиональная индукционная Abat КИП-69П-3,5-01 (71000019579) предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде в кафе, ресторанах, столовых и других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться отдельно или в составе тепловой линии.

Описание плиты Abat КИП-69П-3,5-01

Плита индукционная промышленная КИП-69П-3,5-01 является элементом модульной тепловой линии Абат 900. Шесть конфорок, сплошная рабочая поверхность позволяет легко передвигать тяжелую посуду. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Подставка из нержавеющей стали.

Технические параметры

• Напряжение: 400 В.
• Мощность: 21 кВт (6х3,5=21,0).
• 6 зон нагрева (индукционные нагревательные элементы).
• Толщина стеклокерамической поверхности: 6мм.
• Габаритные размеры: 1220х900х940(960) мм.
• Вес: 116 кг.
• Материал подставки и корпуса: нержавеющая сталь.
• Максимальная допустимая нагрузка на конфорку: 25 кг.
• Плавная регулировка температуры нагрева от +60 до +240 °С (значения мощности нагрева от "1" до "9").
• Размер используемой посуды: от 115 до 300 мм.
• Вентилятор охлаждения запускается автоматически при достижении температуры внутри плиты 50 °С и отключаются при понижении температуры до 35 °С.
• Моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр.
• Защита от скачков напряжения.
• В комплекте сетевой кабель, рассчитанный на напряжение 400 В, с заземляющим контактом.

Режимы работы плиты

• Режим нагрева по мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева).
• Режим таймера по мощности (таймер от 1 мин до 180 мин).
• Режим таймера по температуре.