ШефСтор
Комплексное оснащение кафе, ресторанов, столовых, пищевых производств и предприятий торговли
0
0
0
Корзина заказа
+7 (495) 212-18-44+7 (800) 500-16-87 Заказать звонок
Вход Регистрация
  • Меню
  • Каталог
    • Тепловое оборудование
      • Пароконвектоматы
        • Пароконвектоматы электрические
        • Пароконвектоматы газовые
      • Плиты
        • Электрические
        • Газовые
        • Индукционные
        • Индукционные WOK
        • Газовые WOK
        • Табуреты
      • Дегидраторы (сушилки)
      • Грили жаровни / жарочные поверхности
        • Электрические
        • Газовые
      • Сковороды опрокидываемые
        • Электрические
        • Газовые
        • Аксессуары для сковород
      • Варочные котлы
        • Электрические
        • Газовые
        • Паровые
        • Аксессуары
      • Фритюрницы
        • Электрические
        • Газовые
        • Фритюрницы не требующие вытяжки
        • Фритюрницы Heavy-Duty
        • Фритюрницы для жарки без масла
        • Системы фильтрации
        • Корзины для фритюрниц
        • Аксессуары
        • Фритюрницы под давлением
      • Варочные аппараты / Макароноварки
        • Электрические
        • Газовые
        • Корзины для макароноварок
        • Аксессуары
      • Мармиты, подогреватели блюд
        • Мармиты для первых блюд
        • Мармиты для вторых блюд
        • Тепловые лампы
        • Чафин диши
        • Тепловые полки
        • Раздаточные тележки-мармиты
        • Фасовочные станции
        • Тепловые кабинеты
        • Тепловые шкафы
        • Тепловые поверхности
        • Мармиты универсальные
        • Мармиты для риса
        • Карвинговые станции
        • Нагревательные элементы для мармитов
        • Аксессуары
      • Шкафы жарочные
        • Электрические
        • Газовые
      • Шкафы пекарские подовые
      • Шкафы расстоечные
      • Печи для пиццы
        • Электрические
        • Дровяные
        • Подставки
      • Печи конвейерные
        • Электрические
        • Газовые
      • Печи микроволновые
        • Печи СВЧ традиционные
        • Печи СВЧ комбинированные
      • Грили-мангалы решетчатые (Char-Broil)
        • Грили-мангалы электрические
        • Грили-мангалы газовые
        • Грили-мангалы угольные
        • Гидрофильтры
        • Аксессуары
      • Грили Саламандра
        • Грили саламандра
      • Грили для кур
        • Грили для кур
        • Витрины и подставки
      • Грили прижимные (Панини)
        • Грили прижимные (Панини)
        • Аксессуары
      • Грили вертикальные (Шаурма)
        • Электрические
        • Газовые
        • Аксессуары для шаурмы
      • Аппараты для хот-догов
        • Роликовые
        • Карусельные
        • Паровые
        • Сосиски в яйце
      • Блинное оборудование
        • Блинницы
        • Блинные станции
        • Аксессуары
        • Блинницы автоматические
      • Кипятильники
        • Кипятильники
      • Диспенсеры горячих напитков
      • Вафельницы
        • Формы для вафельниц
        • Вафельницы
      • Тостеры
        • Традиционные
        • Конвейерные
        • Аксессуары
      • Коптильни
        • Шкафы коптильные
        • Коптильни для пароконвектоматов
      • Аппараты пончиковые
      • Попкорн
        • Попкорн аппараты
        • Витрины для попкорна
      • Сахарная вата
        • Аппараты для сахарной ваты
        • Вкусовые смеси
        • Аксессуары
      • Рисоварки
        • Рисоварки
        • Аксессуары
      • Тепловые витрины
        • Тепловые витрины
      • Варочные аппараты Sous-Vide
        • Аппараты варочные для Sous-Vide
        • Аксессуары
      • Чебуречницы
      • Печи конвекционные
        • Электрические
        • Газовые
        • Аксессуары
      • Горячий шоколад и фонтаны
        • Аппараты для горячего шоколада
        • Шоколадные фонтаны
      • Печи ротационные
        • Ротационные печи электрические
        • Ротационные печи газовые
        • Ротационные печи дизельные
      • Печи пекарские модульные
        • Печи подовые
        • Расстоечные камеры
        • Вытяжные зонты
      • Тепловые столы
      • Пароварки
      • Аппараты для плавки шоколада
      • Грили галечные
    • Холодильное оборудование
      • Шкафы холодильные
        • Шкафы холодильные
        • Для вина
        • Барные и малогабаритные
        • Настенные
        • Холодильники и морозильники с вертикальной загрузкой
        • Фармацевтические
        • Шкафы холодильные пекарские
      • Столы холодильные
        • Столы рабочие
        • Столы для пиццы
        • Столы для салатов
        • Столы под оборудование
        • Столы барные для бутылок
        • Столы барные для кег
        • Столы для сэндвичей
        • Столы с охлаждаемой столешницей
      • Льдогенераторы
        • Кубиковый лед
        • Гранулированный лед
        • Чешуйчатый лед
        • Льдогенераторы заливные
        • Бункеры для льда
        • Конусный лед (Гурме)
        • Пальчиковый лед
      • Шоковое охлаждение и заморозка
      • Холодильные машины
        • Моноблоки
        • Сплит-системы
      • Холодильные камеры
      • Лари морозильные
      • Дефростеры (шкафы разморозки)
      • Фризеры
        • Фризеры для мягкого мороженого
        • Фризеры для коктейлей
        • Фризеры комбинированные
        • Фризеры для твердого мороженого
        • Аппараты для приготовления взбитых сливок
        • Фризеры для жареного мороженого
      • Сокоохладители
      • Граниторы
      • Витрины холодильные
        • Витрины для мороженого
        • Витрины холодильные для ингредиентов
        • Витрины холодильные для суши
        • Витрины холодильные напольные
        • Витрины холодильные настольные
      • Ферментаторы
    • Электромеханическое оборудование
      • Овощерезки и протирки
        • Электромеханические
        • Механические (ручные)
        • Ножи и диски
        • Аксессуары
        • Протирки для ягод (сита)
      • Куттеры и бликсеры
        • Куттеры и бликсеры
        • Ножи для куттеров
        • Аксессуары
      • Ручные прессы для котлет
      • Кухонные процессоры
        • Кухонные комбайны бытовые
        • Кухонные процессоры
      • Миксеры и блендеры погружные
        • Миксеры и блендеры
        • Насадки и редукторы
        • Моторные блоки
        • Аксессуары
        • Миксеры и блендеры бытовые
      • Мясорубки
        • Мясорубки
        • Ножи и решетки для мясорубок
        • Мясорубки с охлаждением
      • Миксеры планетарные
        • Миксеры планетарные
        • Аксессуары
        • Миксеры планетарные бытовые
      • Слайсеры
        • Слайсеры
      • Соковыжималки
        • Универсальные
        • Для цитрусовых электрические
        • Для цитрусовых автоматические
        • Для цитрусовых механические
        • Шнековые
        • Аксессуары для соковыжималок
      • Блендеры
        • Блендеры
        • Стаканы
        • Блендеры бытовые
      • Тестораскатки и прессы
        • Тестораскатки
        • Тестораскатки и прессы для пиццы
        • Аксессуары
      • Тестомесы
        • Тестомесы
        • Аксессуары для тестомесов
      • Овощечистки
        • Овощечистки
        • Аксессуары
      • Измельчители льда
      • Миксеры для молочных коктейлей
        • Миксеры для молочных коктейлей
        • Аксессуары
      • Хлеборезки
        • Хлеборезки
        • Аксессуары
      • Тестозакатывающие машины
      • Наполнители колбас
        • Шприцы гидравлические
        • Шприцы ручные
      • Рыбочистки
      • Измельчители сыра
      • Фаршемешалки
      • Овощемойки
        • Машины для мытья овощей
        • Машины для мытья и сушки овощей
        • Центрифуги
      • Панировочное оборудование
        • Панировочные машины
        • Панировочные столы
        • Измельчители для панировки
      • Машины глазировочные
      • Тестоделители
      • Измельчители орехов
        • Измельчители орехов
        • Аксессуары
      • Аппараты котлетные
      • Гомогенизаторы
      • Аппараты пельменные
      • Мясорыхлители
      • Массажеры для мяса, маринаторы
      • Пилы для мяса и костей
      • Измельчители специй
      • Экструдеры для макарон
    • Посудомоечное оборудование
      • Котломоечные машины
      • Котломоечные машины гранульного типа
      • Посудомоечные машины фронтальные
      • Посудомоечные машины купольные
      • Посудомоечные машины туннельные
      • Кассеты
      • Вспомогательное оборудование
      • Транспортеры для посуды
      • Подставки для посудомоечных машин
      • Дозаторы
    • Линии раздачи и салат бары
      • Линии раздачи
        • Electrolux Self Service
        • Electrolux Servery space (встраиваемая)
        • Abat Аста
        • Abat Патша
        • Abat Премьер
        • Abat Передвижная
        • Abat Мини
        • Техно-ТТ Виола (встраиваемая)
        • Abat HOT-LINE
        • Refettorio Case
        • Аксессуары
      • Шведские столы
        • Салат бары холодильные
        • Салат бары тепловые
    • Кофейное оборудование
      • Кофемолки
      • Суперавтоматы
      • Рожковые профессиональные
      • Капельные
      • Кофе на песке
      • Рожковые полупрофессиональные
      • Офисные автоматы
      • Дозаторы и вспениватели молока
      • Капсульные
      • Дополнительное оборудование для кофемашин
      • Аксессуары
    • Нейтральное оборудование
      • Столы кухонные
        • Столы общего назначения
        • Столы для разделки и очистки
        • Столы для сбора отходов
        • Столы кондитерские
      • Ванны моечные
        • Ванны моечные
        • Аксессуары
      • Рукомойники
      • Вытяжные зонты универсальные
      • Стеллажи
        • Стеллажи кухонные передвижные
        • Стеллажи для сушки посуды
        • Стеллажи кухонные
        • Стеллажи угловые
      • Полки
        • Полки настенные
        • Полки для сушки крышек и досок
        • Полки для сушки тарелок
        • Полки настенные наборные
        • Полки настольные
      • Тележки
        • Тележки грузовые
        • Тележки для сбора посуды
        • Тележки для сушки посуды
        • Тележки сервировочные
        • Тележки-шпильки для подносов, противней и гастроемкостей
        • Тележки шпильки для тарелок
        • Тележки для пароконвектоматов
        • Тележки для ротационных печей
      • Шкафы
        • для одежды
        • для сумок
        • для уборочного инвентары
        • кухонные
        • кухонные настенные
      • Барные модули
        • Ванны моечные барные
        • Станции барные
        • Столы горки ликерные
        • Столы для кофемашин
        • Столы для кран пистолета
        • Столы для мусорных баков
        • Столы для посудомоечных машин
        • Столы с каплесборником
        • Столы с полкой для блендера
        • Столы угловые барные
        • Столы универсальные барные
        • Комплектующие барных модулей
      • Подставки для пароконвектоматов
      • Вытяжные зонты для пароконвектоматов и печей
      • Комплектующие для нейтрального оборудования
      • Подтоварники
      • Колоды для рубки
      • Вешала
      • Витрины нейтральные
      • Модульные подставки и нейтральные вставки
        • Подстольные элементы
        • Рабочие вставки
        • Столешницы
      • Подставки для плит и тепловых линий
    • Инвентарь
      • Кухонный инвентарь
        • Гастроемкости и крышки
        • Противни
        • Решетки
        • Кастрюли, сотейники и крышки
        • Горелки кулинарные
        • Ведра и тазы
        • Заточка ножей
        • Ножи и ножницы
        • Щетки и скребки
        • Формы
        • Вертелы и шампуры
        • Доски разделочные
        • Дозаторы
        • Емкости для специй
        • Лопатки и щипцы
        • Сифоны и аксессуары
        • Сетки и противни для пиццы
        • Совки для картофеля фри
        • Емкости для соусов
        • Открывалки для банок
        • Термосы
        • Посуда медная
        • Защита
        • Контейнеры и лотки
        • Половники
        • Сковороды
        • Овоскопы для яиц
        • Терки
        • Дуршлаги и миски
        • Прочее
        • Держатели для ножей
        • Окуриватели кулинарные
        • Шумовки
        • Ложки для мороженого
        • Ложки поварские
      • Барный инвентарь
      • Пекарский и кондитерский инвентарь
        • Насадки и мешки кондитерские
        • Венчики, кисточки и скалки
        • Лопаты для пиццы
        • Формы для выпечки и десертов
        • Формы для хлеба
        • Рамы и резаки кондитерские
        • Коврики кондитерские
        • Валики-перфораторы и резаки для теста
        • Скребки и шпатели для теста
        • Формы для конфет и шоколада
      • Одноразовая посуда
    • Измерительное оборудование
      • Весы
        • Порционные весы
        • Напольные весы
        • Торговые весы
        • Лабораторные весы
        • Крановые весы
        • Платформенные весы
        • Аксессуары
      • Измерение температуры, влажности, pH
        • Измерения температуры продуктов
        • Зонды
        • Аксессуары
        • Измерения температуры внутри помещений
    • Санитария и гигиена
      • Стерилизаторы ножей
      • Стерилизаторы посуды
      • Дезинфекторы для рук
      • Дезинфекторы одежды и обуви
      • Облучатели и рециркуляторы
      • Санпропускники
      • Профессиональная химия
        • Средства для пароконвектоматов
        • Для посудомоечных машин
        • Ручная мойка посуды
        • Ручная мойка оборудования
        • Средства для декальцинации
        • Для кофемашин
        • Средства для уборки
        • Другие средства
        • Антисептики и мыло для рук
        • Аксессуары
      • Ловушки для насекомых
      • Контейнеры для мусора
      • Сушилки для рук
      • Водоумягчители и фильтры
      • Сантехника
        • Смесители и души
        • Души-рулетки (на катушке)
        • Колонки
        • Аксессуары
        • Души для печей
        • Смесители педальные
      • Измельчители отходов
      • Жироуловители
      • Уборочный инвентарь
        • Губки
        • Тележки
        • Мешки
        • Швабры и мопы
        • Пылесосы
      • Перчатки стерильные
      • Люминометры
      • Напольные покрытия
      • Полотенца
      • Аппараты для чистки обуви
      • Уличные обогреватели
    • Упаковочное оборудование
      • Вакуумные упаковщики с камерой
      • Вакуумные упаковщики безкамерные
      • Запайщики контейнеров
      • Термоупаковочные столы
      • Термоусадочные танки
      • Пакеты для вакуумной упаковки
      • Клипсаторы
      • Сшиватели пакетов
      • Матрицы, пленки и контейнеры
    • Ингредиенты
      • Смеси для молочных коктейлей
      • Смеси для мягкого мороженого
      • Смеси для слаша
      • Смеси для замороженного йогурта
      • Смеси для щербета (Фруктовый лед)
      • Сиропы барные
      • Топпинги
      • Посыпки кондитерские
      • Смеси для горячего шоколада
      • Вафельные рожки
      • Смеси для панировки курицы
      • Сиропы для молочных коктейлей
    • Прачечное оборудование
      • Стиральные машины
        • Фронтальная загрузка
        • Барьерные
        • Боковая загрузка
      • Стирально-сушильные машины
      • Сушильные машины и шкафы
        • Сушильные машины
      • Центрифуги
      • Гладильное оборудование
        • Гладильная линия
      • Финишное оборудование
      • Программное обеспечение и управление
      • Аксессуары
    • Торговое оборудование
      • Витрины напольные
        • Cryspi Gamma
        • Cryspi Elegia Quadro
        • Cryspi Octava
        • Марихолодмаш Veneto
      • Бонеты
        • Марихолодмаш Корсика (лари)
        • Марихолодмаш Рица
    • Обслуживание банкетов
      • Термоконтейнеры
      • Диспенсеры для подносов
      • Диспенсеры для тарелок
      • Тележки для транспортировки посуды
      • Шкафы банкетные
      • Упаковка
      • Диспенсеры для стаканов
      • Диспенсеры для сыпучих продуктов
      • Диспенсеры холодных напитков
    • Для медицинских учреждений
      • Подносы
      • Посуда
      • Диспенсеры для тарелок и подносов
      • Мармиты
      • Аксессуары
      • Системы разогрева
      • Конвейеры для сборки подносов
      • Тележки и переноски для подносов
    • Библиотека ресторатора
    • Запчасти
      • Abat
      • Airhot
      • Apach
      • Bear Varimixer
      • Coffee Queen
      • Comenda
      • Convito
      • Dihr
      • Elco
      • Electrolux
      • Elframo
      • Fimar
      • Flott
      • Gam
      • Garland
      • Gastrorag
      • Gottak
      • Hallde
      • Hamilton Beach
      • Henkelman
      • Hicold
      • Holman
      • Hurakan
      • Itpizza
      • Kromo
      • KT (Koneteollisuus Oy)
      • Lincoln
      • Metos
      • MKN
      • Orved
      • Polair
      • Rada
      • Rational
      • Robot Coupe
      • Roller Grill
      • Sirman
      • Smeg
      • Starfood
      • Starmix
      • Tecnoinox
      • Unox
      • Vema
      • Wells
      • Атлант
      • Разное
      • Торгмаш (Барановичи)
      • Торгмаш (Гродно)
      • Silanos
    • Аксессуары для оборудования
      • Аксессуары для пароконвектоматов и печей
    • Посуда и столовые приборы
      • Посуда пластиковая
        • Салатники пластиковые
        • Емкости для десертов и фуршетов
      • Посуда керамическая
        • Горшочки для запекания
        • Тарелки и блюда
        • Миски и салатники
        • Чайные и кофейные пары
        • Чашки, бокалы, стопки
        • Кружки пивные
        • Кофейники и чайники
        • Кувшины и графины
        • Противни и сковороды
        • Посуда для сервировки
        • Вазы
        • Соусники
        • Гастроемкости
        • Блюда для пиццы
        • Емкости
      • Посуда из валлийского сланца
      • Посуда фарфоровая
        • Тарелки и блюда
        • Чашки, кружки и блюдца
        • Миски, соусники и салатники
        • Чайники, сахарницы и молочники
        • Для сервировки
      • Блюда и подносы для подачи, корзины для хлеба
      • Жаропрочный фарфор
      • Посуда из стали, меди и алюминия
      • Заварочные чайники
      • Барное стекло и хрусталь
        • Бокалы, рюмки и стаканы
        • Кувшины, декантеры и графины
        • Чашки, блюдца и кружки
        • Креманки
      • Стеклянная посуда
      • Столовые приборы
      • Ведра и подставки
      • Доски для подачи
      • Емкости и мельницы для специй
      • Подносы и станции буфетные
      • Посуда из дерева
      • Емкости с охлаждающим элементом
      • Подносы официантские
  • О компании
    • Новости
    • Сотрудники
    • Вакансии
    • Банковские реквизиты
  • Акции
  • Производители
  • Услуги
  • Как купить
    • Оплата
    • Доставка
    • Гарантия
  • Контакты
    • Каталог
      • Тепловое оборудование
      • Холодильное оборудование
      • Электромеханическое оборудование
      • Посудомоечное оборудование
      • Линии раздачи и салат бары
      • Кофейное оборудование
      • Нейтральное оборудование
      • Инвентарь
      • Измерительное оборудование
      • Санитария и гигиена
      • Упаковочное оборудование
      • Ингредиенты
      • Прачечное оборудование
      • Торговое оборудование
      • Обслуживание банкетов
      • Для медицинских учреждений
      • Библиотека ресторатора
      • Запчасти
      • Аксессуары для оборудования
      • Посуда и столовые приборы
    • О компании
      • Новости
      • Сотрудники
      • Вакансии
      • Банковские реквизиты
    • Акции
    • Производители
    • Услуги
    • Как купить
      • Оплата
      • Доставка
      • Гарантия
    • Контакты
    • Тепловое оборудование
      • Пароконвектоматы Пароконвектоматы
        • Пароконвектоматы электрические
        • Пароконвектоматы газовые
      • Плиты Плиты
        • Электрические
        • Газовые
        • Индукционные
        • Индукционные WOK
        • Газовые WOK
        • Табуреты
      • Дегидраторы (сушилки) Дегидраторы (сушилки)
      • Грили жаровни / жарочные поверхности Грили жаровни / жарочные поверхности
        • Электрические
        • Газовые
      • Сковороды опрокидываемые Сковороды опрокидываемые
        • Электрические
        • Газовые
        • Аксессуары для сковород
      • Варочные котлы Варочные котлы
        • Электрические
        • Газовые
        • Паровые
        • Аксессуары
      • Фритюрницы Фритюрницы
        • Электрические
        • Газовые
        • Фритюрницы не требующие вытяжки
        • Фритюрницы Heavy-Duty
        • Фритюрницы для жарки без масла
        • Системы фильтрации
        • Корзины для фритюрниц
        • Аксессуары
        • Фритюрницы под давлением
      • Варочные аппараты / Макароноварки Варочные аппараты / Макароноварки
        • Электрические
        • Газовые
        • Корзины для макароноварок
        • Аксессуары
      • Мармиты, подогреватели блюд Мармиты, подогреватели блюд
        • Мармиты для первых блюд
        • Мармиты для вторых блюд
        • Тепловые лампы
        • Чафин диши
        • Тепловые полки
        • Раздаточные тележки-мармиты
        • Фасовочные станции
        • Тепловые кабинеты
        • Тепловые шкафы
        • Тепловые поверхности
        • Мармиты универсальные
        • Мармиты для риса
        • Карвинговые станции
        • Нагревательные элементы для мармитов
        • Аксессуары
      • Шкафы жарочные Шкафы жарочные
        • Электрические
        • Газовые
      • Шкафы пекарские подовые Шкафы пекарские подовые
      • Шкафы расстоечные Шкафы расстоечные
      • Печи для пиццы Печи для пиццы
        • Электрические
        • Дровяные
        • Подставки
      • Печи конвейерные Печи конвейерные
        • Электрические
        • Газовые
      • Печи микроволновые Печи микроволновые
        • Печи СВЧ традиционные
        • Печи СВЧ комбинированные
      • Грили-мангалы решетчатые (Char-Broil) Грили-мангалы решетчатые (Char-Broil)
        • Грили-мангалы электрические
        • Грили-мангалы газовые
        • Грили-мангалы угольные
        • Гидрофильтры
        • Аксессуары
      • Грили Саламандра Грили Саламандра
        • Грили саламандра
      • Грили для кур Грили для кур
        • Грили для кур
        • Витрины и подставки
      • Грили прижимные (Панини) Грили прижимные (Панини)
        • Грили прижимные (Панини)
        • Аксессуары
      • Грили вертикальные (Шаурма) Грили вертикальные (Шаурма)
        • Электрические
        • Газовые
        • Аксессуары для шаурмы
      • Аппараты для хот-догов Аппараты для хот-догов
        • Роликовые
        • Карусельные
        • Паровые
        • Сосиски в яйце
      • Блинное оборудование Блинное оборудование
        • Блинницы
        • Блинные станции
        • Аксессуары
        • Блинницы автоматические
      • Кипятильники Кипятильники
        • Кипятильники
      • Диспенсеры горячих напитков Диспенсеры горячих напитков
      • Вафельницы Вафельницы
        • Формы для вафельниц
        • Вафельницы
      • Тостеры Тостеры
        • Традиционные
        • Конвейерные
        • Аксессуары
      • Коптильни Коптильни
        • Шкафы коптильные
        • Коптильни для пароконвектоматов
      • Аппараты пончиковые Аппараты пончиковые
      • Попкорн Попкорн
        • Попкорн аппараты
        • Витрины для попкорна
      • Сахарная вата Сахарная вата
        • Аппараты для сахарной ваты
        • Вкусовые смеси
        • Аксессуары
      • Рисоварки Рисоварки
        • Рисоварки
        • Аксессуары
      • Тепловые витрины Тепловые витрины
        • Тепловые витрины
      • Варочные аппараты Sous-Vide Варочные аппараты Sous-Vide
        • Аппараты варочные для Sous-Vide
        • Аксессуары
      • Чебуречницы Чебуречницы
      • Печи конвекционные Печи конвекционные
        • Электрические
        • Газовые
        • Аксессуары
      • Горячий шоколад и фонтаны Горячий шоколад и фонтаны
        • Аппараты для горячего шоколада
        • Шоколадные фонтаны
      • Печи ротационные Печи ротационные
        • Ротационные печи электрические
        • Ротационные печи газовые
        • Ротационные печи дизельные
      • Печи пекарские модульные Печи пекарские модульные
        • Печи подовые
        • Расстоечные камеры
        • Вытяжные зонты
      • Тепловые столы Тепловые столы
      • Пароварки Пароварки
      • Аппараты для плавки шоколада Аппараты для плавки шоколада
      • Грили галечные Грили галечные
    • Холодильное оборудование
      • Шкафы холодильные Шкафы холодильные
        • Шкафы холодильные
        • Для вина
        • Барные и малогабаритные
        • Настенные
        • Холодильники и морозильники с вертикальной загрузкой
        • Фармацевтические
        • Шкафы холодильные пекарские
      • Столы холодильные Столы холодильные
        • Столы рабочие
        • Столы для пиццы
        • Столы для салатов
        • Столы под оборудование
        • Столы барные для бутылок
        • Столы барные для кег
        • Столы для сэндвичей
        • Столы с охлаждаемой столешницей
      • Льдогенераторы Льдогенераторы
        • Кубиковый лед
        • Гранулированный лед
        • Чешуйчатый лед
        • Льдогенераторы заливные
        • Бункеры для льда
        • Конусный лед (Гурме)
        • Пальчиковый лед
      • Шоковое охлаждение и заморозка Шоковое охлаждение и заморозка
      • Холодильные машины Холодильные машины
        • Моноблоки
        • Сплит-системы
      • Холодильные камеры Холодильные камеры
      • Лари морозильные Лари морозильные
      • Дефростеры (шкафы разморозки) Дефростеры (шкафы разморозки)
      • Фризеры Фризеры
        • Фризеры для мягкого мороженого
        • Фризеры для коктейлей
        • Фризеры комбинированные
        • Фризеры для твердого мороженого
        • Аппараты для приготовления взбитых сливок
        • Фризеры для жареного мороженого
      • Сокоохладители Сокоохладители
      • Граниторы Граниторы
      • Витрины холодильные Витрины холодильные
        • Витрины для мороженого
        • Витрины холодильные для ингредиентов
        • Витрины холодильные для суши
        • Витрины холодильные напольные
        • Витрины холодильные настольные
      • Ферментаторы Ферментаторы
    • Электромеханическое оборудование
      • Овощерезки и протирки Овощерезки и протирки
        • Электромеханические
        • Механические (ручные)
        • Ножи и диски
        • Аксессуары
        • Протирки для ягод (сита)
      • Куттеры и бликсеры Куттеры и бликсеры
        • Куттеры и бликсеры
        • Ножи для куттеров
        • Аксессуары
      • Ручные прессы для котлет Ручные прессы для котлет
      • Кухонные процессоры Кухонные процессоры
        • Кухонные комбайны бытовые
        • Кухонные процессоры
      • Миксеры и блендеры погружные Миксеры и блендеры погружные
        • Миксеры и блендеры
        • Насадки и редукторы
        • Моторные блоки
        • Аксессуары
        • Миксеры и блендеры бытовые
      • Мясорубки Мясорубки
        • Мясорубки
        • Ножи и решетки для мясорубок
        • Мясорубки с охлаждением
      • Миксеры планетарные Миксеры планетарные
        • Миксеры планетарные
        • Аксессуары
        • Миксеры планетарные бытовые
      • Слайсеры Слайсеры
        • Слайсеры
      • Соковыжималки Соковыжималки
        • Универсальные
        • Для цитрусовых электрические
        • Для цитрусовых автоматические
        • Для цитрусовых механические
        • Шнековые
        • Аксессуары для соковыжималок
      • Блендеры Блендеры
        • Блендеры
        • Стаканы
        • Блендеры бытовые
      • Тестораскатки и прессы Тестораскатки и прессы
        • Тестораскатки
        • Тестораскатки и прессы для пиццы
        • Аксессуары
      • Тестомесы Тестомесы
        • Тестомесы
        • Аксессуары для тестомесов
      • Овощечистки Овощечистки
        • Овощечистки
        • Аксессуары
      • Измельчители льда Измельчители льда
      • Миксеры для молочных коктейлей Миксеры для молочных коктейлей
        • Миксеры для молочных коктейлей
        • Аксессуары
      • Хлеборезки Хлеборезки
        • Хлеборезки
        • Аксессуары
      • Тестозакатывающие машины Тестозакатывающие машины
      • Наполнители колбас Наполнители колбас
        • Шприцы гидравлические
        • Шприцы ручные
      • Рыбочистки Рыбочистки
      • Измельчители сыра Измельчители сыра
      • Фаршемешалки Фаршемешалки
      • Овощемойки Овощемойки
        • Машины для мытья овощей
        • Машины для мытья и сушки овощей
        • Центрифуги
      • Панировочное оборудование Панировочное оборудование
        • Панировочные машины
        • Панировочные столы
        • Измельчители для панировки
      • Машины глазировочные Машины глазировочные
      • Тестоделители Тестоделители
      • Измельчители орехов Измельчители орехов
        • Измельчители орехов
        • Аксессуары
      • Аппараты котлетные Аппараты котлетные
      • Гомогенизаторы
      • Аппараты пельменные Аппараты пельменные
      • Мясорыхлители Мясорыхлители
      • Массажеры для мяса, маринаторы Массажеры для мяса, маринаторы
      • Пилы для мяса и костей Пилы для мяса и костей
      • Измельчители специй Измельчители специй
      • Экструдеры для макарон Экструдеры для макарон
    • Посудомоечное оборудование
      • Котломоечные машины Котломоечные машины
      • Котломоечные машины гранульного типа Котломоечные машины гранульного типа
      • Посудомоечные машины фронтальные Посудомоечные машины фронтальные
      • Посудомоечные машины купольные Посудомоечные машины купольные
      • Посудомоечные машины туннельные Посудомоечные машины туннельные
      • Кассеты Кассеты
      • Вспомогательное оборудование Вспомогательное оборудование
      • Транспортеры для посуды Транспортеры для посуды
      • Подставки для посудомоечных машин Подставки для посудомоечных машин
      • Дозаторы Дозаторы
    • Линии раздачи и салат бары
      • Линии раздачи Линии раздачи
        • Electrolux Self Service
        • Electrolux Servery space (встраиваемая)
        • Abat Аста
        • Abat Патша
        • Abat Премьер
        • Abat Передвижная
        • Abat Мини
        • Техно-ТТ Виола (встраиваемая)
        • Abat HOT-LINE
        • Refettorio Case
        • Аксессуары
      • Шведские столы Шведские столы
        • Салат бары холодильные
        • Салат бары тепловые
    • Кофейное оборудование
      • Кофемолки Кофемолки
      • Суперавтоматы Суперавтоматы
      • Рожковые профессиональные Рожковые профессиональные
      • Капельные Капельные
      • Кофе на песке Кофе на песке
      • Рожковые полупрофессиональные Рожковые полупрофессиональные
      • Офисные автоматы Офисные автоматы
      • Дозаторы и вспениватели молока Дозаторы и вспениватели молока
      • Капсульные
      • Дополнительное оборудование для кофемашин Дополнительное оборудование для кофемашин
      • Аксессуары Аксессуары
    • Нейтральное оборудование
      • Столы кухонные Столы кухонные
        • Столы общего назначения
        • Столы для разделки и очистки
        • Столы для сбора отходов
        • Столы кондитерские
      • Ванны моечные Ванны моечные
        • Ванны моечные
        • Аксессуары
      • Рукомойники Рукомойники
      • Вытяжные зонты универсальные Вытяжные зонты универсальные
      • Стеллажи Стеллажи
        • Стеллажи кухонные передвижные
        • Стеллажи для сушки посуды
        • Стеллажи кухонные
        • Стеллажи угловые
      • Полки Полки
        • Полки настенные
        • Полки для сушки крышек и досок
        • Полки для сушки тарелок
        • Полки настенные наборные
        • Полки настольные
      • Тележки Тележки
        • Тележки грузовые
        • Тележки для сбора посуды
        • Тележки для сушки посуды
        • Тележки сервировочные
        • Тележки-шпильки для подносов, противней и гастроемкостей
        • Тележки шпильки для тарелок
        • Тележки для пароконвектоматов
        • Тележки для ротационных печей
      • Шкафы Шкафы
        • для одежды
        • для сумок
        • для уборочного инвентары
        • кухонные
        • кухонные настенные
      • Барные модули Барные модули
        • Ванны моечные барные
        • Станции барные
        • Столы горки ликерные
        • Столы для кофемашин
        • Столы для кран пистолета
        • Столы для мусорных баков
        • Столы для посудомоечных машин
        • Столы с каплесборником
        • Столы с полкой для блендера
        • Столы угловые барные
        • Столы универсальные барные
        • Комплектующие барных модулей
      • Подставки для пароконвектоматов Подставки для пароконвектоматов
      • Вытяжные зонты для пароконвектоматов и печей Вытяжные зонты для пароконвектоматов и печей
      • Комплектующие для нейтрального оборудования Комплектующие для нейтрального оборудования
      • Подтоварники Подтоварники
      • Колоды для рубки Колоды для рубки
      • Вешала Вешала
      • Витрины нейтральные Витрины нейтральные
      • Модульные подставки и нейтральные вставки
        • Подстольные элементы
        • Рабочие вставки
        • Столешницы
      • Подставки для плит и тепловых линий Подставки для плит и тепловых линий
    • Инвентарь
      • Кухонный инвентарь Кухонный инвентарь
        • Гастроемкости и крышки
        • Противни
        • Решетки
        • Кастрюли, сотейники и крышки
        • Горелки кулинарные
        • Ведра и тазы
        • Заточка ножей
        • Ножи и ножницы
        • Щетки и скребки
        • Формы
        • Вертелы и шампуры
        • Доски разделочные
        • Дозаторы
        • Емкости для специй
        • Лопатки и щипцы
        • Сифоны и аксессуары
        • Сетки и противни для пиццы
        • Совки для картофеля фри
        • Емкости для соусов
        • Открывалки для банок
        • Термосы
        • Посуда медная
        • Защита
        • Контейнеры и лотки
        • Половники
        • Сковороды
        • Овоскопы для яиц
        • Терки
        • Дуршлаги и миски
        • Прочее
        • Держатели для ножей
        • Окуриватели кулинарные
        • Шумовки
        • Ложки для мороженого
        • Ложки поварские
      • Барный инвентарь Барный инвентарь
      • Пекарский и кондитерский инвентарь Пекарский и кондитерский инвентарь
        • Насадки и мешки кондитерские
        • Венчики, кисточки и скалки
        • Лопаты для пиццы
        • Формы для выпечки и десертов
        • Формы для хлеба
        • Рамы и резаки кондитерские
        • Коврики кондитерские
        • Валики-перфораторы и резаки для теста
        • Скребки и шпатели для теста
        • Формы для конфет и шоколада
      • Одноразовая посуда
    • Измерительное оборудование
      • Весы Весы
        • Порционные весы
        • Напольные весы
        • Торговые весы
        • Лабораторные весы
        • Крановые весы
        • Платформенные весы
        • Аксессуары
      • Измерение температуры, влажности, pH Измерение температуры, влажности, pH
        • Измерения температуры продуктов
        • Зонды
        • Аксессуары
        • Измерения температуры внутри помещений
    • Санитария и гигиена
      • Стерилизаторы ножей Стерилизаторы ножей
      • Стерилизаторы посуды Стерилизаторы посуды
      • Дезинфекторы для рук Дезинфекторы для рук
      • Дезинфекторы одежды и обуви Дезинфекторы одежды и обуви
      • Облучатели и рециркуляторы Облучатели и рециркуляторы
      • Санпропускники Санпропускники
      • Профессиональная химия Профессиональная химия
        • Средства для пароконвектоматов
        • Для посудомоечных машин
        • Ручная мойка посуды
        • Ручная мойка оборудования
        • Средства для декальцинации
        • Для кофемашин
        • Средства для уборки
        • Другие средства
        • Антисептики и мыло для рук
        • Аксессуары
      • Ловушки для насекомых Ловушки для насекомых
      • Контейнеры для мусора Контейнеры для мусора
      • Сушилки для рук Сушилки для рук
      • Водоумягчители и фильтры Водоумягчители и фильтры
      • Сантехника Сантехника
        • Смесители и души
        • Души-рулетки (на катушке)
        • Колонки
        • Аксессуары
        • Души для печей
        • Смесители педальные
      • Измельчители отходов Измельчители отходов
      • Жироуловители Жироуловители
      • Уборочный инвентарь Уборочный инвентарь
        • Губки
        • Тележки
        • Мешки
        • Швабры и мопы
        • Пылесосы
      • Перчатки стерильные Перчатки стерильные
      • Люминометры Люминометры
      • Напольные покрытия Напольные покрытия
      • Полотенца Полотенца
      • Аппараты для чистки обуви Аппараты для чистки обуви
      • Уличные обогреватели Уличные обогреватели
    • Упаковочное оборудование
      • Вакуумные упаковщики с камерой Вакуумные упаковщики с камерой
      • Вакуумные упаковщики безкамерные Вакуумные упаковщики безкамерные
      • Запайщики контейнеров Запайщики контейнеров
      • Термоупаковочные столы Термоупаковочные столы
      • Термоусадочные танки Термоусадочные танки
      • Пакеты для вакуумной упаковки Пакеты для вакуумной упаковки
      • Клипсаторы Клипсаторы
      • Сшиватели пакетов Сшиватели пакетов
      • Матрицы, пленки и контейнеры Матрицы, пленки и контейнеры
    • Ингредиенты
      • Смеси для молочных коктейлей Смеси для молочных коктейлей
      • Смеси для мягкого мороженого Смеси для мягкого мороженого
      • Смеси для слаша Смеси для слаша
      • Смеси для замороженного йогурта Смеси для замороженного йогурта
      • Смеси для щербета (Фруктовый лед) Смеси для щербета (Фруктовый лед)
      • Сиропы барные Сиропы барные
      • Топпинги Топпинги
      • Посыпки кондитерские Посыпки кондитерские
      • Смеси для горячего шоколада Смеси для горячего шоколада
      • Вафельные рожки Вафельные рожки
      • Смеси для панировки курицы Смеси для панировки курицы
      • Сиропы для молочных коктейлей Сиропы для молочных коктейлей
    • Прачечное оборудование
      • Стиральные машины Стиральные машины
        • Фронтальная загрузка
        • Барьерные
        • Боковая загрузка
      • Стирально-сушильные машины Стирально-сушильные машины
      • Сушильные машины и шкафы Сушильные машины и шкафы
        • Сушильные машины
      • Центрифуги
      • Гладильное оборудование
        • Гладильная линия
      • Финишное оборудование
      • Программное обеспечение и управление
      • Аксессуары
    • Торговое оборудование
      • Витрины напольные Витрины напольные
        • Cryspi Gamma
        • Cryspi Elegia Quadro
        • Cryspi Octava
        • Марихолодмаш Veneto
      • Бонеты Бонеты
        • Марихолодмаш Корсика (лари)
        • Марихолодмаш Рица
    • Обслуживание банкетов
      • Термоконтейнеры Термоконтейнеры
      • Диспенсеры для подносов Диспенсеры для подносов
      • Диспенсеры для тарелок Диспенсеры для тарелок
      • Тележки для транспортировки посуды Тележки для транспортировки посуды
      • Шкафы банкетные Шкафы банкетные
      • Упаковка Упаковка
      • Диспенсеры для стаканов Диспенсеры для стаканов
      • Диспенсеры для сыпучих продуктов Диспенсеры для сыпучих продуктов
      • Диспенсеры холодных напитков Диспенсеры холодных напитков
    • Для медицинских учреждений
      • Подносы Подносы
      • Посуда Посуда
      • Диспенсеры для тарелок и подносов Диспенсеры для тарелок и подносов
      • Мармиты Мармиты
      • Аксессуары Аксессуары
      • Системы разогрева Системы разогрева
      • Конвейеры для сборки подносов Конвейеры для сборки подносов
      • Тележки и переноски для подносов Тележки и переноски для подносов
    • Библиотека ресторатора
    • Запчасти
      • Abat
      • Airhot
      • Apach
      • Bear Varimixer
      • Coffee Queen
      • Comenda
      • Convito
      • Dihr
      • Elco
      • Electrolux
      • Elframo
      • Fimar
      • Flott
      • Gam
      • Garland
      • Gastrorag
      • Gottak
      • Hallde Hallde
      • Hamilton Beach
      • Henkelman
      • Hicold
      • Holman
      • Hurakan
      • Itpizza
      • Kromo
      • KT (Koneteollisuus Oy)
      • Lincoln
      • Metos
      • MKN
      • Orved
      • Polair
      • Rada
      • Rational
      • Robot Coupe Robot Coupe
      • Roller Grill
      • Sirman
      • Smeg
      • Starfood
      • Starmix
      • Tecnoinox
      • Unox
      • Vema
      • Wells
      • Атлант
      • Разное
      • Торгмаш (Барановичи)
      • Торгмаш (Гродно)
      • Silanos
    • Аксессуары для оборудования
      • Аксессуары для пароконвектоматов и печей Аксессуары для пароконвектоматов и печей
    • Посуда и столовые приборы
      • Посуда пластиковая
        • Салатники пластиковые
        • Емкости для десертов и фуршетов
      • Посуда керамическая Посуда керамическая
        • Горшочки для запекания
        • Тарелки и блюда
        • Миски и салатники
        • Чайные и кофейные пары
        • Чашки, бокалы, стопки
        • Кружки пивные
        • Кофейники и чайники
        • Кувшины и графины
        • Противни и сковороды
        • Посуда для сервировки
        • Вазы
        • Соусники
        • Гастроемкости
        • Блюда для пиццы
        • Емкости
      • Посуда из валлийского сланца Посуда из валлийского сланца
      • Посуда фарфоровая Посуда фарфоровая
        • Тарелки и блюда
        • Чашки, кружки и блюдца
        • Миски, соусники и салатники
        • Чайники, сахарницы и молочники
        • Для сервировки
      • Блюда и подносы для подачи, корзины для хлеба Блюда и подносы для подачи, корзины для хлеба
      • Жаропрочный фарфор Жаропрочный фарфор
      • Посуда из стали, меди и алюминия Посуда из стали, меди и алюминия
      • Заварочные чайники Заварочные чайники
      • Барное стекло и хрусталь Барное стекло и хрусталь
        • Бокалы, рюмки и стаканы
        • Кувшины, декантеры и графины
        • Чашки, блюдца и кружки
        • Креманки
      • Стеклянная посуда Стеклянная посуда
      • Столовые приборы Столовые приборы
      • Ведра и подставки Ведра и подставки
      • Доски для подачи Доски для подачи
      • Емкости и мельницы для специй Емкости и мельницы для специй
      • Подносы и станции буфетные Подносы и станции буфетные
      • Посуда из дерева Посуда из дерева
      • Емкости с охлаждающим элементом Емкости с охлаждающим элементом
      • Подносы официантские Подносы официантские
    Будьте в курсе!
    Узнавайте обо всем первым
    Новости
    Все новости
    Камеры шоковой заморозки Polair. Сроки производства.
    31 Января 2022
    Камеры шоковой заморозки Polair. Сроки производства.
    HALLDE 80 лет!
    22 Сентября 2021
    HALLDE 80 лет!
    Robot Coupe. Новый каталог 2021-2022.
    6 Сентября 2021
    Robot Coupe. Новый каталог 2021-2022.
    Abat: плановые каникулы в августе
    9 Августа 2021
    Abat: плановые каникулы в августе
    Статьи
    Все статьи
    Таблица размеров и объемов гастроемкостей
    Таблица размеров и объемов гастроемкостей
    COVID-19: работа общепита в карантин
    COVID-19: работа общепита в карантин
    Организация таблет-питания в больницах
    Организация таблет-питания в больницах
    Французские названия в меню
    Французские названия в меню
    Су-вид (sous-vide) - необходимое оборудование
    Су-вид (sous-vide) - необходимое оборудование
    Главная
    Каталог
    Тепловое оборудование для общепита
    Пароконвектоматы для кафе, ресторанов, столовых
    Пароконвектоматы электрические
    Пароконвектомат Rational CM101 электрический

    Пароконвектомат Rational CM101 электрический

    • Пароконвектомат электрический RATIONAL CombiMaster CM 101 B111100.01.202 в ШефСтор (chefstore.ru)
    • Пароконвектомат электрический RATIONAL CombiMaster CM 101 B111100.01.202 в ШефСтор (chefstore.ru)
    Германия RATIONAL
    Модель: CM101
    Артикул производителя: B111100.01.202
    Гарантия: 24
    Пароконвектомат электрический RATIONAL CM101 (B111100.01.202) бойлерный. Полуавтоматическая мойка, 10 уровней GN 1/1 (530х325), 1-точечный термощуп, 380 В, 18,6 кВт, встроенный душ-рулетка, память на 100 программ по 6 этапов в каждой, электромеханическое управление.
    Подробнее
    ООО "ШефСтор" официальный дилер RATIONAL на территории Российской Федерации
    948 528 руб. Нашли дешевле?
    - +
    Ваш город:
    Москва
    Стоимость доставки бесплатно
    В корзинуВ корзине
    Купить в 1 клик
    Поделиться
    • Описание
    • Характеристики
    • Инструкции и руководства (9)
    • Отзывы
    • Задать вопрос
    • Пароконвектомат электрический бойлерный RATIONAL CM101 (B111100.01.202) с электромеханическим управлением. 

      Особенности пароконвектомата RATIONAL CombiMaster® 101

      •  Загрузка камеры: 10 уровней GN 1/1 (530х325).
      •  Режим пароконвектомата, режимы: пар 30–130°C, горячий воздух 30–300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30–300°C, Finishing®.
      •  ClimaPlus® — измерение влажности с точностью до процента, 5-ступенчатая настройка и регулировка.
      •  Высокоэффективное удаление влаги из рабочей камеры с помощью вакуумной технологии для образования поджаристой хрустящей корочки.
      •  Электромеханическая панель управления с диском выбора рабочих режимов, температуры, температуры внутри продукта и времени.
      •  2 полуавтоматических программы очистки (только для CM 61/101).
      •  Встроенный ручной душ с возвратным механизмом, функцией перекрывания воды и плавного регулирования напора струи.
      •  Программа удаления накипи, управляемая с помощью меню.
      •  Сервисная диагностическая система (SDS) с автоматической индикацией сервисных сообщений.
      •  Термозонд с 1 точкой измерения.
      •  100 пользовательских программ, содержащих до 6 шагов приготовления. Блокировка программирования.
      •  Функция Cool Down для быстрого и безопасного охлаждения рабочей камеры.
      •  Цифровой таймер, 0–24 часа, с постоянной настройкой.
      •  Мощный парогенератор с автоматическим наполнением водой.
      •  Автоматика самоочистки парогенератора.
      •  Автоматическая калибровка в соответствии с условиями места установки (высота, климат и т. д.), включая самодиагностику.
      •  Автоматическая коррекция высоты в режиме приготовления на пару для получения оптимальных результатов.
      •  Регулировка подачи энергии в соответствии с потреблением.
      •  Сепарация жира методом центрифугирования, без дополнительного жирового фильтра.
      •  Двойная стеклянная дверца с воздушной прослойкой, открываемым внутренним стеклом (для облегчения очистки) с теплоотражающим специальным покрытием.
      •  Дверной каплесборник с постоянным отводом воды при закрытой дверце.
      •  Фиксированные положения двери 5 °/110°/180° для максимальной эксплуатационной безопасности.
      •  Бесконтактный датчик двери.
      •  Гигиеничная рабочая камера без стыков, со скругленными углами, для обеспечения безопасности при скоплении жидкости.
      •  Светодиодное освещение рабочей камеры и уровней загрузки – энергосберегающее, с долгим сроком службы и практически не нуждается в техобслуживании.
      •  Материал внутри и снаружи — специальная сталь DIN 1.4301 (AISI 304).
      •  Разъем USB для вывода данных HACCP и сервисных данных, а также для передачи программ приготовления на карту памяти USB и для удобного обновления программного обеспечения.
      •  Рабочие и предупреждающие сообщения, например, о нехватке воды.
      •  Предохранительный ограничитель температуры для парогенератора и нагревателя воздуха.
      •  Дверная ручка с функцией захлопывания и открывания вправо/влево, открывается одной рукой.
      •  Встроенный ручной душ с возвратным механизмом, функцией перекрывания воды и плавного регулирования напора струи.
      •  Отображение необходимости удаления накипи.
      •  Реверсивный высокопроизводительный вентилятор. 5 программируемых скоростей вентилятора.
      •  Встроенный тормоз крыльчатки вентилятора для максимальной эксплуатационной безопасности и быстрой смены направления.
    • Страна Германия
      Парообразование бойлер
      Панель управления электромеханическая
      Кол-во уровней 10
      Стандарт противней GN 1/1 (530х325)
      Автоматическая мойка полуавтомат
      Сохранение программ, до 100
      Термощуп 1 точечный
      Подсветка камеры камеры
      Напряжение, В. 380
      Мощность, кВт/ч. 18,6
      Статус товара Снят с производства
      Кол-во скоростей вентилятора 5
      Подключение к канализации есть
      Гарантия, мес. 24
      Кол-во этапов приготовления 6
      Режим конвекция, °C +30...+300
      Режим пар, °C +30...+130
      Режим комби., °C +30...+300
      Использование на флоте нет
      Таймер, час. 24
      Термощуп Су-Вид нет
      Модель CM101
      Серия CombiMaster®
      Длина, мм 771
      Ширина, мм 847
      Высота, мм. 1042
      Вес, кг 141,5
      Функция копчения опционально
      Артикул пр-ля B111100.01.202
      Тип установки на подставку
      Душ в комплекте встроенный
      Конвекция с реверсом
      Материал корпуса н.сталь AISI 304
      Открывание дверей распашная
      Крепление дверей петли справа
      Материал камеры н.сталь AISI 304
      Производитель RATIONAL
      Перевешиваемая дверь нет
      Кол-во вентиляторов 1
      Теплоизоляция двери двойное стекло
      Вход USB есть
      Вход Ethernet нет
    • RATIONAL_iCombi_Pro_Brochure_RU
      Брошюра_iVario_Pro_RU
      Брошюра_iVario_2-XS_RU
      Брошюра _Термозонд_RU
      Выпечка в iCombi_RU
      Брошюра_iCombi_Classic_RU
      Руководство по эксплуатации_iCombi_Classic_RU
      Таблетки_RATIONAL_2020_Таблица_подбора
      Каталог-прайс RATIONAL (полный) 2022
    • Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

      Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
    Оставить отзыв
     
    Текст сообщения*
    Размер файла не должен превышать 5 МБ.
    Загрузить изображение

    Задать вопрос

    • Аксессуары (136)
    • Персональные рекомендации
    • С этим товаром покупают
      • Все (136)
      • Гастроемкости из нержавеющей стали (27)
      • Аксессуары для пароконвектоматов и печей (24)
      • Подставки для пароконвектоматов (13)
      • Средства для пароконвектоматов (2)
      • Ручная мойка оборудования (1)
      • Формы для запекания (9)
      • Формы для выпечки и десертов (1)
      • Вертелы и шампуры (5)
      • Вытяжные зонты для пароконвектоматов и печей (6)
      • Сетки и противни для пиццы (1)
      • Тележки для пароконвектоматов (10)
      • Коптильни для пароконвектоматов (1)
      • Противни (5)
      • Решетки (20)
      • Гастроемкости перфорированные (11)
        • Банкетная система Finishing на 26 тарелок тип 101 RATIONAL 60.70.801 в компании ШефСтор
          Банкетная система Finishing на 26 тарелок тип 101 RATIONAL 60.70.801
          192 729 руб.
          Подробнее
        • Банкетная система Finishing на 32 тарелки тип 101 RATIONAL 60.70.401 в компании ШефСтор
          Банкетная система Finishing на 32 тарелки тип 101 RATIONAL 60.70.401
          193 939 руб.
          Подробнее
        • Вытяжной зонт 61 и 101 Combi-Duo RATIONAL 60.72.316 в компании ШефСтор
          Вытяжной зонт 61 и 101 Combi-Duo RATIONAL 60.72.316
          335 059 руб.
          Подробнее
        • Вытяжной зонт 61 и 101 UltraVent Combi-Duo RATIONAL 60.72.322 в компании ШефСтор
          Вытяжной зонт 61 и 101 UltraVent Combi-Duo RATIONAL 60.72.322
          448 560 руб.
          Подробнее
        • Вытяжной зонт 61 и 101 UltraVent Plus CombiDuo RATIONAL 60.72.203 в компании ШефСтор
          Вытяжной зонт 61 и 101 UltraVent Plus CombiDuo RATIONAL 60.72.203
          724 449 руб.
          Подробнее
        • Вытяжной зонт 61 и 101 Эл RATIONAL 60.72.313 в компании ШефСтор
          Вытяжной зонт 61 и 101 Эл RATIONAL 60.72.313
          310 564 руб.
          Подробнее
        • Вытяжной зонт 61 и 101 Эл UltraVent Plus RATIONAL 60.72.202 в компании ШефСтор
          Вытяжной зонт 61 и 101 Эл UltraVent Plus RATIONAL 60.72.202
          686 548 руб.
          Подробнее
        • Вытяжной зонт 61 и 101 Эл UltraVent RATIONAL 60.72.320 в компании ШефСтор
          Вытяжной зонт 61 и 101 Эл UltraVent RATIONAL 60.72.320
          408 643 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость GN 1/1-20 RATIONAL 6013.1102 в компании ШефСтор
          Гастроемкость GN 1/1-20 RATIONAL 6013.1102
          3 220 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость GN 1/2-100 RATIONAL 6013.1210 в компании ШефСтор
          Гастроемкость GN 1/2-100 RATIONAL 6013.1210
          3 931 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость GN 1/2-20 RATIONAL 6013.1202 в компании ШефСтор
          Гастроемкость GN 1/2-20 RATIONAL 6013.1202
          2 318 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость GN 1/2-40 RATIONAL 6013.1204 в компании ШефСтор
          Гастроемкость GN 1/2-40 RATIONAL 6013.1204
          2 620 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость GN 1/2-65 RATIONAL 6013.1206 в компании ШефСтор
          Гастроемкость GN 1/2-65 RATIONAL 6013.1206
          2 923 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость GN 1/3-20 RATIONAL 6013.1302 в компании ШефСтор
          Гастроемкость GN 1/3-20 RATIONAL 6013.1302
          1 915 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость GN 1/3-40 RATIONAL 6013.1304 в компании ШефСтор
          Гастроемкость GN 1/3-40 RATIONAL 6013.1304
          2 217 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость GN 1/3-65 RATIONAL 6013.1306 в компании ШефСтор
          Гастроемкость GN 1/3-65 RATIONAL 6013.1306
          2 419 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость GN 2/3-100 RATIONAL 6013.2310 в компании ШефСтор
          Гастроемкость GN 2/3-100 RATIONAL 6013.2310
          4 233 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость GN 2/3-20 RATIONAL 6013.2302 в компании ШефСтор
          Гастроемкость GN 2/3-20 RATIONAL 6013.2302
          2 872 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость GN 2/3-40 RATIONAL 6013.2304 в компании ШефСтор
          Гастроемкость GN 2/3-40 RATIONAL 6013.2304
          3 124 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость GN 2/3-65 RATIONAL 6013.2306 в компании ШефСтор
          Гастроемкость GN 2/3-65 RATIONAL 6013.2306
          4 177 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость перфорированная GN 1/1-140 RATIONAL 6015.1115 в компании ШефСтор
          Гастроемкость перфорированная GN 1/1-140 RATIONAL 6015.1115
          9 777 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость перфорированная GN 1/1-55 RATIONAL 6015.1165 в компании ШефСтор
          Гастроемкость перфорированная GN 1/1-55 RATIONAL 6015.1165
          5 134 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость перфорированная GN 1/1-90 RATIONAL 6015.1195 в компании ШефСтор
          Гастроемкость перфорированная GN 1/1-90 RATIONAL 6015.1195
          6 854 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость перфорированная GN 1/2-140 RATIONAL 6015.1215 в компании ШефСтор
          Гастроемкость перфорированная GN 1/2-140 RATIONAL 6015.1215
          5 846 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость перфорированная GN 1/2-55 RATIONAL 6015.1265 в компании ШефСтор
          Гастроемкость перфорированная GN 1/2-55 RATIONAL 6015.1265
          3 729 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость перфорированная GN 1/2-90 RATIONAL 6015.1295 в компании ШефСтор
          Гастроемкость перфорированная GN 1/2-90 RATIONAL 6015.1295
          4 939 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость перфорированная GN 2/3-40 RATIONAL 6015.2304 в компании ШефСтор
          Гастроемкость перфорированная GN 2/3-40 RATIONAL 6015.2304
          4 132 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость перфорированная GN 2/3-65 RATIONAL 6015.2306 в компании ШефСтор
          Гастроемкость перфорированная GN 2/3-65 RATIONAL 6015.2306
          4 435 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость перфорированная с ручками GN 1/1-140 RATIONAL 6016.1115 в компании ШефСтор
          Гастроемкость перфорированная с ручками GN 1/1-140 RATIONAL 6016.1115
          12 398 руб.
          Подробнее
        • Гастроемкость перфорированная с ручками GN 1/1-90 RATIONAL 6016.1195 в компании ШефСтор
          Гастроемкость перфорированная с ручками GN 1/1-90 RATIONAL 6016.1195
          9 777 руб.
          Подробнее
        • Емкость с гранитной эмалью 600х400х40 RATIONAL 6014.1004 в компании ШефСтор
          Емкость с гранитной эмалью 600х400х40 RATIONAL 6014.1004
          11 139 руб.
          Подробнее
        • Емкость с гранитной эмалью 600х400х60 RATIONAL 6014.1006 в компании ШефСтор
          Емкость с гранитной эмалью 600х400х60 RATIONAL 6014.1006
          13 576 руб.
          Подробнее
        • Емкость с гранитной эмалью GN 1/1-100 RATIONAL 6014.1110 в компании ШефСтор
          Емкость с гранитной эмалью GN 1/1-100 RATIONAL 6014.1110
          14 011 руб.
          Подробнее
        • Емкость с гранитной эмалью GN 1/1-20 RATIONAL 6014.1102 в компании ШефСтор
          Емкость с гранитной эмалью GN 1/1-20 RATIONAL 6014.1102
          8 354 руб.
          Подробнее
        • Емкость с гранитной эмалью GN 1/1-40 RATIONAL 6014.1104 в компании ШефСтор
          Емкость с гранитной эмалью GN 1/1-40 RATIONAL 6014.1104
          9 225 руб.
          Подробнее
        • Емкость с гранитной эмалью GN 1/1-60 RATIONAL 6014.1106 в компании ШефСтор
          Емкость с гранитной эмалью GN 1/1-60 RATIONAL 6014.1106
          11 313 руб.
          Подробнее
        • Емкость с гранитной эмалью GN 1/2-20 RATIONAL 6014.1202 в компании ШефСтор
          Емкость с гранитной эмалью GN 1/2-20 RATIONAL 6014.1202
          6 266 руб.
          Подробнее
        • Емкость с гранитной эмалью GN 1/2-40 RATIONAL 6014.1204 в компании ШефСтор
          Емкость с гранитной эмалью GN 1/2-40 RATIONAL 6014.1204
          6 962 руб.
          Подробнее
        • Емкость с гранитной эмалью GN 1/2-60 RATIONAL 6014.1206 в компании ШефСтор
          Емкость с гранитной эмалью GN 1/2-60 RATIONAL 6014.1206
          8 441 руб.
          Подробнее
        • Емкость с гранитной эмалью GN 2/3-100 RATIONAL 6014.2310 в компании ШефСтор
          Емкость с гранитной эмалью GN 2/3-100 RATIONAL 6014.2310
          11 661 руб.
          Подробнее
        • Емкость с гранитной эмалью GN 2/3-20 RATIONAL 6014.2302 в компании ШефСтор
          Емкость с гранитной эмалью GN 2/3-20 RATIONAL 6014.2302
          7 049 руб.
          Подробнее
        • Емкость с гранитной эмалью GN 2/3-40 RATIONAL 6014.2304 в компании ШефСтор
          Емкость с гранитной эмалью GN 2/3-40 RATIONAL 6014.2304
          7 571 руб.
          Подробнее
        • Емкость с гранитной эмалью GN 2/3-60 RATIONAL 6014.2306 в компании ШефСтор
          Емкость с гранитной эмалью GN 2/3-60 RATIONAL 6014.2306
          9 312 руб.
          Подробнее
        • Кейтеринговый комплект 61 и 101 RATIONAL 60.73.111
          Кейтеринговый комплект 61 и 101 RATIONAL 60.73.111
          114 811 руб.
          Подробнее
        • Комплект Combi-Duo 61 на 61-101 ролики Rational 60.71.925
          Комплект Combi-Duo 61 на 61-101 ролики Rational 60.71.925
          111 484 руб.
          Подробнее
        • Комплект Combi-Duo 61 на 61(101) колеса Rational 60.71.927
          Комплект Combi-Duo 61 на 61(101) колеса Rational 60.71.927
          139 809 руб.
          Подробнее
        • Комплект Combi-Duo 61 на 61(101) ножки Rational 60.71.926
          Комплект Combi-Duo 61 на 61(101) ножки Rational 60.71.926
          111 484 руб.
          Подробнее
        • Комплект навесных рам, пекинская утка 600х400 RATIONAL 60.74.402
          Комплект навесных рам, пекинская утка 600х400 RATIONAL 60.74.402
          61 387 руб.
          Подробнее
        • Коптильня VarioSmoker для пароконвектоматов RATIONAL 60.73.008 в компании ШефСтор
          Коптильня VarioSmoker для пароконвектоматов RATIONAL 60.73.008
          58 665 руб.
          Подробнее
        • Корзина CombiFry GN 1/1 RATIONAL 6019.1150 в компании ШефСтор
          Корзина CombiFry GN 1/1 RATIONAL 6019.1150
          10 095 руб.
          Подробнее
        • Корзина CombiFry GN 1/2 RATIONAL 6019.1250 в компании ШефСтор
          Корзина CombiFry GN 1/2 RATIONAL 6019.1250
          5 483 руб.
          Подробнее
        • Корзина CombiFry GN 2/3 RATIONAL 60.73.619 в компании ШефСтор
          Корзина CombiFry GN 2/3 RATIONAL 60.73.619
          7 745 руб.
          Подробнее
        • Крепление к полу подставок и аппаратов RATIONAL 8700.0317
          Крепление к полу подставок и аппаратов RATIONAL 8700.0317
          3 481 руб.
          Подробнее
        • Крепление настольных аппаратов RATIONAL 60.70.463
          Крепление настольных аппаратов RATIONAL 60.70.463
          6 955 руб.
          Подробнее
        • Набор 2 формы 25см и поднос RATIONAL 60.73.287 в компании ШефСтор
          Набор 2 формы 25см и поднос RATIONAL 60.73.287
          20 712 руб.
          Подробнее
        • Набор 4 формы 16см и поднос RATIONAL 60.73.286 в компании ШефСтор
          Набор 4 формы 16см и поднос RATIONAL 60.73.286
          28 892 руб.
          Подробнее
        • Набор 5 шампуров и рама GN 1/1 RATIONAL 60.72.414 в компании ШефСтор
          Набор 5 шампуров и рама GN 1/1 RATIONAL 60.72.414
          12 706 руб.
          Подробнее
        • Набор 5 шампуров и рама GN 2/3 RATIONAL 60.75.782 в компании ШефСтор
          Набор 5 шампуров и рама GN 2/3 RATIONAL 60.75.782
          8 876 руб.
          Подробнее
        • Набор для подключения RATIONAL 60.70.464
          Набор для подключения RATIONAL 60.70.464
          7 310 руб.
          Подробнее
        • Навесная Гриль-система 101 RATIONAL 60.11.381
          Навесная Гриль-система 101 RATIONAL 60.11.381
          54 028 руб.
          Подробнее
        • Навесная рама 101 для лотков Rational 60.11.375
          Навесная рама 101 для лотков Rational 60.11.375
          54 028 руб.
          Подробнее
        • Навесная рама 101, 10 уровней GN  RATIONAL 60.11.366
          Навесная рама 101, 10 уровней GN RATIONAL 60.11.366
          37 800 руб.
          Подробнее
        • Навесная рама 101, 7 уровней Пекарь/GN Rational 60.11.407
          Навесная рама 101, 7 уровней Пекарь/GN Rational 60.11.407
          56 750 руб.
          Подробнее
        • Навесная рама 101, 8 уровней GN RATIONAL 60.11.384
          Навесная рама 101, 8 уровней GN RATIONAL 60.11.384
          37 800 руб.
          Подробнее
        • Навесная рама 101, 8 уровней Пекарь Rational 60.11.367
          Навесная рама 101, 8 уровней Пекарь Rational 60.11.367
          37 800 руб.
          Подробнее
        • Направляющая планка тип 61/101 RATIONAL 60.61.226
          Направляющая планка тип 61/101 RATIONAL 60.61.226
          15 422 руб.
          Подробнее
        • Опциональный вертел RATIONAL 8710.1065
          Опциональный вертел RATIONAL 8710.1065
          22 017 руб.
          Подробнее
        • Очиститель для гриля RATIONAL 9006.0153 в компании ШефСтор
          Очиститель для гриля RATIONAL 9006.0153
          5 654 руб.
          Подробнее
        • Поддон сбора жира GN 1/1 Rational 8710.1135
          Поддон сбора жира GN 1/1 Rational 8710.1135
          35 158 руб.
          Подробнее
        • Поднос для 2 форм (D25см) RATIONAL 60.73.216 в компании ШефСтор
          Поднос для 2 форм (D25см) RATIONAL 60.73.216
          4 090 руб.
          Подробнее
        • Поднос для 4 форм (D16см) RATIONAL 60.73.212 в компании ШефСтор
          Поднос для 4 форм (D16см) RATIONAL 60.73.212
          4 090 руб.
          Подробнее
        • Подставка закрытая US III 61/101 RATIONAL 60.30.336 в компании ШефСтор
          Подставка закрытая US III 61/101 RATIONAL 60.30.336
          149 889 руб.
          Подробнее
        • Подставка открытая UG I 61 и 101 RATIONAL 60.30.320 в компании ШефСтор
          Подставка открытая UG I 61 и 101 RATIONAL 60.30.320
          51 912 руб.
          Подробнее
        • Подставка открытая UG II 61 и 101 RATIONAL 60.30.328 в компании ШефСтор
          Подставка открытая UG II 61 и 101 RATIONAL 60.30.328
          115 315 руб.
          Подробнее
        • Подставка открытая UG II Пекарь 61 и 101 RATIONAL 60.30.836 в компании ШефСтор
          Подставка открытая UG II Пекарь 61 и 101 RATIONAL 60.30.836
          136 080 руб.
          Подробнее
        • Подставка открытая для флота UG I 61 и 101 RATIONAL 60.30.322 в компании ШефСтор
          Подставка открытая для флота UG I 61 и 101 RATIONAL 60.30.322
          63 403 руб.
          Подробнее
        • Подставка открытая для флота UG II 61 и 101 RATIONAL 60.30.330 в компании ШефСтор
          Подставка открытая для флота UG II 61 и 101 RATIONAL 60.30.330
          132 652 руб.
          Подробнее
        • Подставка открытая передвижная UG I 61 и 101 RATIONAL 60.30.321 в компании ШефСтор
          Подставка открытая передвижная UG I 61 и 101 RATIONAL 60.30.321
          77 212 руб.
          Подробнее
        • Подставка открытая передвижная UG II 61 и 101 RATIONAL 60.30.329 в компании ШефСтор
          Подставка открытая передвижная UG II 61 и 101 RATIONAL 60.30.329
          138 398 руб.
          Подробнее
        • Подставка открытая передвижная UG II Пекарь 61 и 101 RATIONAL 60.30.837 в компании ШефСтор
          Подставка открытая передвижная UG II Пекарь 61 и 101 RATIONAL 60.30.837
          163 296 руб.
          Подробнее
        • Подставка открытая передвижная US II 61 Пекарь UltraVent RATIONAL 60.30.845 в компании ШефСтор
          Подставка открытая передвижная US II 61 Пекарь UltraVent RATIONAL 60.30.845
          184 564 руб.
          Подробнее
        • Подставка-шкаф US IV 61 и 101 RATIONAL 60.30.344 в компании ШефСтор
          Подставка-шкаф US IV 61 и 101 RATIONAL 60.30.344
          196 056 руб.
          Подробнее
        • Подставка-шкаф для флота US IV 61/101 RATIONAL 60.30.346 в компании ШефСтор
          Подставка-шкаф для флота US IV 61/101 RATIONAL 60.30.346
          207 648 руб.
          Подробнее
        • Подставка-шкаф передвижная US IV 61 и 101 RATIONAL 60.30.345 в компании ШефСтор
          Подставка-шкаф передвижная US IV 61 и 101 RATIONAL 60.30.345
          231 638 руб.
          Подробнее
        • Противень TriLax (600х400) RATIONAL 6013.1003 в компании ШефСтор
          Противень TriLax (600х400) RATIONAL 6013.1003
          8 354 руб.
          Подробнее
        • Противень TriLax GN 1/1 RATIONAL 6013.1103 в компании ШефСтор
          Противень TriLax GN 1/1 RATIONAL 6013.1103
          6 701 руб.
          Подробнее
        • Противень TriLax GN 2/3 RATIONAL 60.73.671 в компании ШефСтор
          Противень TriLax GN 2/3 RATIONAL 60.73.671
          5 134 руб.
          Подробнее
        • Хиты продаж
          Мы советуем
          Противень TriLax перфорированный 600х400 RATIONAL 6015.1000 в компании ШефСтор
          Противень TriLax перфорированный 600х400 RATIONAL 6015.1000
          8 180 руб.
          Подробнее
        • Противень TriLax перфорированный GN 1/1 RATIONAL 6015.1103 в компании ШефСтор
          Противень TriLax перфорированный GN 1/1 RATIONAL 6015.1103
          6 353 руб.
          Подробнее
        • Противень TriLax перфорированный GN 2/3 RATIONAL 60.74.147 в компании ШефСтор
          Противень TriLax перфорированный GN 2/3 RATIONAL 60.74.147
          5 047 руб.
          Подробнее
        • Противень для гриля и жарки TriLax GN1/1 RATIONAL 60.71.617
          Противень для гриля и жарки TriLax GN1/1 RATIONAL 60.71.617
          14 968 руб.
          Подробнее
        • Рама Гриль-система 101 Rational 60.11.125
          Рама Гриль-система 101 Rational 60.11.125
          72 576 руб.
          Подробнее
        • Рама для вертела GN 2/3 RATIONAL 60.74.963 в компании ШефСтор
          Рама для вертела GN 2/3 RATIONAL 60.74.963
          4 612 руб.
          Подробнее
        • Рама для вертелов GN 1/1 RATIONAL 60.72.224 в компании ШефСтор
          Рама для вертелов GN 1/1 RATIONAL 60.72.224
          5 744 руб.
          Подробнее
        • Рама с направляющими 101 (10 уровней) Rational 60.11.011
          Рама с направляющими 101 (10 уровней) Rational 60.11.011
          69 451 руб.
          Подробнее
        • Рама с направляющими 101 (8 уровней) Rational 60.11.122
          Рама с направляющими 101 (8 уровней) Rational 60.11.122
          69 451 руб.
          Подробнее
        • Рама с направляющими 101 (8 уровней) Пекарь Rational 60.11.148
          Рама с направляющими 101 (8 уровней) Пекарь Rational 60.11.148
          69 451 руб.
          Подробнее
        • Решётка CombiGrill GN 1/1 TriLax RATIONAL 6035.1017
          Решётка CombiGrill GN 1/1 TriLax RATIONAL 6035.1017