Будьте в курсе!
Узнавайте обо всем первым
Новости
Все новости
17 июня 2026
Abat - Третье поколение пароконвектоматов!
21 апреля 2026
BAKERTOP RETAIL от Unox. Для пекарен
26 февраля 2026
Abat - Новые расстоечные камеры
26 июня 2025
Сервисный тренинг Winterhalter
Abat - Новые расстоечные камеры
RSS26 февраля 2026
Очередная новинка от бренда Abat - производительные решения для стабильной и управляемой расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий для предприятий общественного питания различного типа. Расстоечные камеры объемом от 2,2 до 10,9 м³.
В линейке представлены 4 модели с разным объемом загрузки. Все модели предназначены для работы со стандартными вкатными тележками-шпильками для противней 800х600 или 600х400 мм. Поставляются камеры в разобранном виде.
Особенности новых камер
- сенсорная панель управления, эргономично расположенная на двери на уровне глаз
- микропроцессорное управление с ПИД-регулированием температуры и влажности
- таймер на каждую тележку для обеспечения стабильного высокого качества продукции в каждой партии
- ультразвуковой увлажнитель и циркуляционный вентилятор для равномерного насыщения камеры влагой и стабильного распределения воздуха по всему объему
- автоматический долив воды
- гибкость температурного режима: +20…+50 °C - подходит для любых рецептур
- разогрев до +40 °C: ШРТ-18-2EN-1 за 10 минут, ШРТ-18-2EN-2 за 15 минут, ШРТ-18-2EN-4 за 20 минут, ШРТ-18-2EN-6 за 25 минут
- жаропрочное смотровое стекло — удобный визуальный контроль процесса
- внутренняя подсветка — хорошая видимость внутри камеры
- слив для излишков влаги — в основании камеры
- удобный доступ к коммуникациям: подвод воды и электропитания на крыше шкафа
- прочный корпус из нержавеющей стали — долговечность и лёгкость ухода
Полезный объем камеры
- ШРТ-18-2EN-1 - 2,2 м³ (1 тележка ТШГ-18-8-6 (18 х 800х600мм) или 2 тележки ТШГ-16-6-4 (16 х 600х400 мм))
- ШРТ-18-2EN-2 - 4,4 м³ (2 тележки ТШГ-18-8-6 (18 х 800х600мм) или 4 тележки ТШГ-16-6-4 (16 х 600х400 мм))
- ШРТ-18-2EN-4 - 7,6 м³ (4 тележки ТШГ-18-8-6 (18 х 800х600мм) или 8 тележек ТШГ-16-6-4 (16 х 600х400 мм))
- ШРТ-18-2EN-6 - 10,9 м³ (6 тележек ТШГ-18-8-6 (18 х 800х600мм) или 12 тележек ТШГ-16-6-4 (16 х 600х400 мм))
Камеры доступны для заказа! По всем обращайтесь к нашим менеджерам: +7 (495) 212-18-44!

























































































































































































































