Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-О (11000001662) электрический

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60-О (11000001662) опрокидываемый с автоматическим приводом предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды. Производственный опрокидывающийся котел КПЭМ-160-О со сливным краном используется в ресторанах, школьных и других столовых, пищеблоках и других предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

Основные характерстики котла ABAT КПЭМ-60-О

• цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
• корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
• объем варочного сосуда 60 л;
• опрокидывание с помощью электропривода;
• электронная панель управления;
• таймер до 10 часов;
• температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
• кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
• крышка фиксируется в верхнем положении;
• газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
• ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;
• контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную;
• крепление к полу фундаментными болтами М10х100;
• потребляемая мощность, кВт: 9,2;
• напряжение, В: 3N/PE 400В 50Гц;
• количество ТЭН-ов, шт.: 3;
• без миксера;
• время разогрева до +95 °C, мин, не более: 45;
• диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C: +30...+120;
• максимальная температура нагрева продукта, °C: +110;
• диаметр котла, мм: 425;
• габаритные размеры, мм: 1132х821х1156;
• масса, кг: 190.