Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОР (11000019160) электрический

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-ОР (11000019160) предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды. Промышленный опрокидывающийся котел КПЭМ-100-ОР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется в ресторанах школьных и других столовых, пищеблоках и других предприятиях общественного питания и пищевых производствах.

Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой по фундаментные болты М10х100.

Основные характеристики котла Abat КПЭМ-100-ОР

• цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
• по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
• корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
• объем варочного сосуда 100 л;
• опрокидывание с помощью ручного привода;
• аналоговая панель управления;
• температура приготовления продукта до +100 С;
• кран залива воды в варочный сосуд;
• откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
• три режима работы: Слабый - "1"; Средний - "2"; Сильный - "3";
• номинальная потребляемая мощность, кВт 18,1;
• номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц;
• количество ТЭН-ов, шт.: 6;
• без миксера;
• время разогрева до +95 °C, мин, не более: 55;
• диаметр котла, мм: 652;
• габаритные размеры, мм: 1190х861х1143;
• масса, кг 109.