Электроварка Abat ЭВК-40/1Н (1/6) (21000001871)

Электроварка профессиональная Abat ЭВК-40/1Н (1/6) (21000001871) предназначена для кипячения воды и варки макарон, картофеля, яиц, вареников, пельменей, риса, гречки и т.д. в кафе, ресторанах, столовых, кулинариях и других предприятиях общественного питания и торговли.

Описание электроварки ЭВК-40/1Н (1/6)

Промышленный варочный аппарат (макароноварка) ЭВК-40/1Н с корзинами GN 1/6 является элементом модульной электрической тепловой линии Abat 700. Может быть установлена и эксплуатироваться самостоятельно или в составе технологической линии. Небольшой размер корзин позволяет удобно и быстро разогревать уже готовые продукты для подачи. Вода в ванну заливается при помощи смесителя расположенного сверху. Слив воды осуществляется через фронтальное сливное отверстие. Аппарат может быть установлен на стол или подставку МН-02.

Технические параметры

• 2 пакетных переключателя, 4 уровня регулировки мощности, 2 ТЭНа.
• 1 смеситель для залива воды в ванну.
• Время разогрева до температуры кипения: 30 мин.
• Объем воды, заливаемой в ванну до max уровня для кипячения: 35 литров.
• Объем воды, заливаемой в ванну до max уровня для варки: 25 литров.
• Количество и размер корзин: 6xGN 1/6 (176х162-203 мм) без крышек.
• Максимальная загрузка продукта: 6x2=12 кг.
• Размеры емкости, внутренние: 304x508x270 мм.
• Габаритные размеры: 401x748x473 мм.
• Вес: 30 кг.