Электроварка Abat ЭВК-80/2Н (1/3) (21000001738)

Электроварка профессиональная Abat ЭВК-80/2Н (1/3) (21000001738) с двумя варочными ваннами предназначена для кипячения воды и варки макарон, картофеля, яиц, вареников, пельменей, риса, гречки и т.д. в кафе, ресторанах, столовых, кулинариях и других предприятиях общественного питания и торговли.

Описание электроварки ЭВК-80/2Н (1/3)

Промышленный варочный аппарат (макароноварка) ЭВК-80/2Н с корзинами GN 1/3 является элементом модульной электрической тепловой линии Abat 700. Может быть установлена и эксплуатироваться самостоятельно или в составе технологической линии. Вода в варочные ванны заливается при помощи смесителя расположенного сверху. Слив воды осуществляется через фронтальные сливные отверстия. Аппарат может быть установлен на стол или подставку МН-03.

Технические параметры

• 4 пакетных переключателя, 4 уровня регулировки мощности, 4 ТЭНа.
• 1 смеситель для залива воды.
• Время разогрева до температуры кипения: 30 мин.
• Объем заливаемой воды для кипячения, max: 70 литров (2 х 35) литров.
• Объем заливаемой воды для варки, max: 50 (2 х 25) литров.
• Количество и размер корзин: 6xGN 1/3 (325х176-200 мм) с крышками.
• Максимальная загрузка продукта: 6x4=24 кг.
• Размеры емкости, внутренние: 2 емкости размером 304x508x270 мм.
• Габаритные размеры: 800x748x473 мм.
• Вес: 55 кг.