Шкаф пекарский Abat ЭШП-3-01 (270 °C) нерж. (21000801142)

Шкаф пекарский подовый электрический с пароувлажнением Abat ЭШП-3-01 (270 °C) нерж. (артикул 21000801142) предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в столовых, ресторанах, пекарнях и других предприятиях общественного питания, самостоятельно или в составе технологической линии.

Описание подового шкафа Abat ЭШП-3-01 (270 °C) нерж.

• 3 камеры, система пароувлажнения.
• Площадь пода - 2,25 (3 х 0,75) м2, поды из углеродистой стали толщиной 3 мм.
• Диапазон регулирования температуры +50... +270 °C, раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭНов.
• Время разогрева камеры до 240 °C - 30 мин.
• Внутренние размеры камеры - 1035x800x(250)280 мм, материал изготовления каждой камеры - нержавеющая& сталь.
• Вместимость каждой камеры - 1035x800x(250)280 мм - 24 хлебные формы №7.
• Габаритные размеры - 1300x(1020)1124x1700 мм, вес - 350 кг.
• Дверцы из нержавеющей стали, каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом, внутренняя подсветка каждой камеры; ТЭНы из нержавеющей стали AISI 304.
• 2 механических термостата для каждой камеры.
• Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С.
• Облицовка из нержавеющей стали; боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла.
• Регулируемые по высоте ножки; разборная конструкция; поставляется в одной упаковке.