Шкаф пекарский Abat ЭШП-3-01 (320 °C) нерж. (21001801142)

Шкаф пекарский электрический подовый с пароувлажнением Abat ЭШП-3-01 (320 °C) нерж. (артикул 21001801142) предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в ресторанах, столовых, пекарнях и других предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

Описание шкафа пекарского Abat ЭШП-3-01 (320 °C) нерж.

• 3 камеры, система пароувлажнения.
• Площадь пода - 2,25 (3 х 0,75) м2, поды из углеродистой стали толщиной 3 мм.
• Диапазон регулирования температуры +50... +320°C, раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭНов.
• Время разогрева камеры до 240 °C - 30 мин.
• Внутренние размеры камеры - 1035х800х263(233) мм, материал изготовления каждой камеры - нержавеющая сталь.
• Вместимость каждой камеры - 1035x800x(250)280 мм - 24 хлебные формы №7.
• Габаритные размеры - 1300x1107x1700 мм, вес - 331 кг.
• Дверцы из нержавеющей стали, каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом, внутренняя подсветка каждой камеры; ТЭНы из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
• 2 механических термостата для каждой камеры.
• Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С.
• Облицовка из нержавеющей стали; боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла.
• Регулируемые по высоте ножки; разборная конструкция; поставляется в одной упаковке.