Плита индукционная вок Indokor IN8000 WOK

Плита индукционная ВОК Indokor IN8000 WOK настольная с увеличенной мощностью (2000 - 8000 Вт) для приготовления традиционных блюд азиатской кухни в кафе, ресторанах, столовых, кулинариях, ресторанах быстрого питания и других форматах предприятий общественного питания и торговли.

Описание плиты Indokor IN8000 WOK

Особенность настольной индукционной плиты Indokor IN8000 WOK заключается в сферической вогнутой поверхности и воспроизводят эффект приготовления блюд на открытом огне. Она идеально подходит для кухонь с ограниченной площадью, а малый вес и габариты позволяют использовать плиту IN8000 WOK как вспомогательную, доставать и убирать ее при необходимости, а также использовать для выездного обслуживания.

Принцип действия индукционной конфорки основан на энергии электромагнитного поля. Медная катушка и высокочастотный электрический ток, моментально передают энергию сразу на дно установленной посуды, существенно экономя время и электроэнергию. Нагревается непосредственно используемая посуда, а не сама конфорка.

Основные характеристики

• Поверхность WOK изготовлена из стеклокерамики.
• Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали.
• Диаметр конфорки: 400 мм.
• Глубина конфорки: 100 мм.
• 5 уровней мощности: 2000, 3000, 4500, 6700, 8000 Вт.
• Электронная защита от перегрева.
• Датчик наличие посуды.
• Габаритные размеры: 470х590х390 мм.
• Вес: 21 кг.
• Напряжение: 380 В (Трехфазная).
• Мощность: 8 кВт.
• Поставляется без вилки. Для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А.