Печь конвекционная Abat КПП-4-1/2П (11000009817) электрическая

Печь конвекционная электрическая профессиональная Abat КПП-4-1/2П (21000009817) предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Особенности конвекционная печи Abat КПП-4-1/2П

•  4 уровня для противней 325х265 мм;
• расстояние между уровнями 75 мм;
• электронная панель управления;
• инжекционный тип пароувлажнения;
• регулировка влажности от 0% до 100%;
• возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
• закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
• максимальная температура в камере +270 °С;
• аварийный терморегулятор на +320 °С;
• Реверсивный вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
• внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
• дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
• лампа подстветки;
• Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 
• Устанавливается на подставку ПК-8-02 (Abat) или самостоятельно.

Технические параметры конвекционная печи КПП-4-1/2П

•  Мощность, кВт: 3,5.
• Напряжение, В: 230.
• Частота тока, Гц: 50.
• Камера: нержавеющая сталь.
• Панель управления: электронная.
• Количество двигателей: 1.
• Количество уровней: 4.
• Расстояние между уровнями, мм: 75.
• Размер противня, мм: 325х265.
• Габаритные размеры, мм: 520х765х557.
• Масса, кг: 40.
• Подходящие расстоечные шкафы: ШРТ-8-02Э, ШРТ-8-01, ШРТ-4-02.