Жарочная поверхность Abat ГАКО-80/2Н-Ч-02 (21000002717) газовая

Гриль, жарочная поверхность газовая Abat ГАКО-80/2Н-Ч-02 (21000002717) предназначен для непосредственной контактной жарки мясных, рыбных, овощных блюд в кафе, ресторанах, столовых, кулинариях и других предприятиях общественного питания и торговли. Две ребристые чугунных рабочих поверхности.

Описание гриля Abat ГАКО-80/2Н-Ч-02

Промышленная жарочная поверхность ГАКО-80/2Н-Ч-02 с двумя рабочими зонами (обе рифленые). Элемент модульной газовой тепловой линии Abat 700. Жарочная поверхность из чугуна с П-образным бортиком предотвращающим разбрызгивание жира и жиросборником. Электромеханическое управление, жиросборник расположены на фронтальной панели. Может устанавливаться отдельно или в составе тепловой линии. Аппарат может быть установлен на стол или подставку МН-03.

Технические параметры

• Тепловая мощность: 16 кВт.
• 2 горелки, газ-контроль, пьезорозжиг.
• Размер жарочной поверхности: 2 x (394х648) мм.
• Чугунная жарочная поверхность: 1/2 рифленая - 1/2 рифленая.
• Габаритные размеры: 800х750х470 мм.
• Вес: 95 кг.
• Диапазон регулировки температуры поверхности: от +100 до +350 °С.
• Возможна работа на природном, или на сжиженном газе.
• В комплекте форсунка под сжиженный газ.
• Ножки регулируются по высоте.

Аппарат предназначен для использования газов второго (природный по ГОСТ 5542) и третьего (сжиженный по ГОСТ 20448 – пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) семейств II2Н3+ по ГОСТ Р 55211-2012.

По способу удаления продуктов сгорания относится к типу А по ГОСТ Р 55211- 2012: аппарат не предназначенный для подсоединения к дымоходу или другому устройству для удаления продуктов сгорания в пространство вне помещения.

Назначенный срок службы изделия – 7 лет.