Жарочная поверхность Abat ГАКО-40/1Н-Ч-00 (21000802000) газовая

Гриль, жарочная поверхность газовая Abat ГАКО-40/1Н-Ч-00 (21000802000) предназначен для непосредственной контактной жарки мясных, рыбных, овощных блюд в кафе, ресторанах, столовых, кулинариях и других предприятиях общественного питания и торговли. Комбинированная (1/2 гладкая, 1/2 рифленая) чугунная поверхность. Прежнее название модели ГАКО-40Н (1/2).

Описание гриля Abat ГАКО-40/1Н-Ч-00

Промышленная жарочная поверхность ГАКО-40/1Н-Ч-00 с одной рабочей зоной и комбинированной поверхностью. Элемент модульной газовой тепловой линии Abat 700. Жарочная поверхность из чугуна с П-образным бортиком предотвращающим разбрызгивание жира и жиросборником. Электромеханическое управление, жиросборник расположены на фронтальной панели. Может устанавливаться отдельно или в составе тепловой линии. Аппарат может быть установлен на стол или подставку МН-02.

Технические параметры

• Тепловая мощность: 8 кВт.
• 1 горелка, газ-контроль, пьезорозжиг.
• Размер жарочной поверхности: 394х648 мм.
• Комбинированная чугунная жарочная поверхность (1/2 гладкая, 1/2 рифленая).
• Габаритные размеры: 400х750х470 мм.
• Вес: 50 кг.
• Диапазон регулировки температуры поверхности: от +100 до +350 °С.
• Возможна работа на природном, или на сжиженном газе.
• В комплекте форсунка под сжиженный газ.
• Ножки регулируются по высоте.

Аппарат предназначен для использования газов второго (природный по ГОСТ 5542) и третьего (сжиженный по ГОСТ 20448 – пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) семейств II2Н3+ по ГОСТ Р 55211-2012.

По способу удаления продуктов сгорания относится к типу А по ГОСТ Р 55211- 2012: аппарат не предназначенный для подсоединения к дымоходу или другому устройству для удаления продуктов сгорания в пространство вне помещения.