Жарочная поверхность Abat АКО-90/1П-С-01 (21000002765) электрическая

Гриль, жарочная поверхность электрическая Abat АКО-90/1П-С-01 (21000002765) предназначен для контактной жарки на раскаленной поверхности мясных, рыбных и овощных блюд в кафе, ресторанах, столовых, кулинариях и других предприятиях общественного питания и торговли. Гладкая сплошная стальная поверхность с одной зоной нагрева.

Описание гриля Abat АКО-90/1П-С-01

Промышленная жарочная поверхность АКО-90/1П-С-01 с одной сплошной гладкой поверхностью с одной зоной готовки. Элемент модульной электрической тепловой линии Abat 900. Жарочная поверхность из стали с П-образным бортиком предотвращающим разбрызгивание жира и жиросборником. Электромеханическое управление, жиросборник расположены на фронтальной панели. Может устанавливаться отдельно или в составе тепловой линии. Поставляется с подставкой из нержавеющей стали.

Технические параметры

• Размер жарочной поверхности: 834х703 мм, площадь 0,52 м2.
• Напряжение: 400 В.
• Мощность: 12 кВт.
• Материал жарочной поверхности: сталь.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304.
• Материал подставки: нержавеющая сталь.
• Тип поверхности: гладкая.
• Рабочая температура поверхности: +30 / +270°C.
• Время разогрева до максимальной температуры, не более: 25 мин.
• Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия.
• 2 лотка для сбора жира.
• 8 ТЭН-ов.
• Аварийный термовыключатель.
• Регулируемые по высоте ножки.
• Габаритные размеры: 844х900х950 мм.
• Вес: 109 кг.