Кофемашина Smeg Geniale GENIALE3MNEU

Кофемашина Smeg Geniale GENIALE3MNEU - профессиональная полуавтоматическая модель итальянского производства, предназначенная для предприятий сегмента HoReCa: ресторанов, кафе, баров, отелей и кейтеринговых служб. Оборудование сочетает премиальный дизайн, надёжность конструкции и функциональность, позволяя стабильно готовить высококачественный кофе даже при интенсивной эксплуатации в условиях пиковых нагрузок. Smeg Geniale GENIALE3MNEU оснащена 3 литыми никелированными латунными группами с вертикальной инфузионной камерой, обеспечивающими точную экстракцию и стабильное качество напитка. В комплекте - 4 фильтродержателя (холдера): один с одним носиком и три с двумя носиками, что даёт максимальную гибкость при работе с разными порциями и типами напитков.

Ключевые функции

• ручная дозировка кофе, воды и пара (позволяет бариста тонко настраивать вкус напитка и контролировать расход ресурсов)
• независимый термосифонный контур для каждой группы (гарантирует стабильную температуру заваривания независимо от интенсивности работы)
• 3 паровых крана и 1 кран подачи горячей воды (удобство одновременного приготовления нескольких напитков - капучино, латте, американо и др.)
• электрический подогреватель чашек с подсветкой (поддерживает оптимальную температуру посуды для раскрытия вкусовых качеств кофе)
• автоматический контроль уровня воды в бойлере (повышает безопасность эксплуатации, предотвращает перегрев)
• манометр помпы и манометр бойлера (точный визуальный мониторинг рабочих параметров)
• антивакуумное устройство (предотвращает образование воздушных пробок, стабилизирует работу системы)
• кнопка залива воды (упрощает обслуживание и пополнение запаса воды)
• гибкий стальной кран для подачи пара (удобство взбивания молока и создания молочной пены)

Надёжность и долговечность конструкции

• медный бойлер объёмом 21 л с трансверсальными теплообменниками и передними форсунками для каждой группы (эффективный нагрев и равномерное распределение тепла)
• независимая радиаторная гидравлическая система для каждой группы (равномерная циркуляция воды, отсутствие зон с переменной температурой, влияющих на качество экстракции)
• корпус и боковые панели из нержавеющей стали (устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и агрессивным чистящим средствам)
• пружинные краны для горячей воды и пара (долговечность, плавная регулировка напора, удобство работы бариста)
• каплесборник из нержавеющей стали AISI 304 (износостойкость, лёгкость очистки, гигиеничность)
• электрический нагрев с ручным сбросом термостата безопасности (быстрая реакция на нештатные ситуации, повышение надёжности эксплуатации)

Удобство обслуживания и эргономичность

• механическая панель управления с подсветкой кнопок (удобство работы в условиях слабого освещения)
• визуальный контроль параметров через манометры (оперативная диагностика состояния системы)
• продуманная эргономика расположения кранов и холдеров (удобство работы в ограниченном пространстве, снижение физической нагрузки на персонал)
• лёгкий доступ к ключевым узлам для профилактического обслуживания (сокращение времени простоя)
• компактный размер при высокой производительности (оптимальное размещение в рабочей зоне без потери функциональности)

Технические характеристики Кофемашины Smeg Geniale GENIALE3MNEU

• напряжение питания: 380 В (3N) 50–60 Гц
• потребляемая мощность: 5 465 Вт
• объём бойлера: 21 л
• количество групп: 3
• габариты (Ш × Г × В): 914 × 515 × 550 мм
• вес нетто: 85 кг
• цвет: чёрный
• материал бойлера: медь
• материал корпуса и рамы: нержавеющая сталь
• подключение к водопроводу: да
• встроенная кофемолка: нет
• капучинатор: нет