Льдогенератор гранулы Abat ЛГ-90/30Г-01 (71000019500)

Льдогенератор гранулированного льда Абат ЛГ-90/30Г-01 (71000019500) предназначен для производства гранулированного льда, применяемого для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, свежих фруктов и овощей, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, барах и ресторанах. Высокая производительность при низком потреблении воды.

Особенности Абат ЛГ-90/30Г-01 (71000019500)

• Тип льда - гранулированный, размер гранулы: от 5 до 10 мм.
• Тип охлаждения конденсатора: водяной, требуется подвод и отвод воды.
• Максимальная производительность: 90 кг/сутки.
• Оснащен системой автоматического отключения.
• Вместимость бункера: 30 кг.
• Расход воды: 7,6 /кг.
• Габаритные размеры: 500x710x850мм, вес: 65кг.

Характеристики гранулированного льда расширяют область его применения от традиционного заполнения ведерок для охлаждения шампанского и выкладки рыбы до использования в строительстве, фармацевтике и химической промышленности:

• для замеса слоеного теста;
• для приготовления фарша;
• для хранения и выкладки рыбы и морепродуктов;
• для хранения и выкладки овощей, фруктов, ягод и зелени;
• для оформления витрин, салат-баров, шведских столов;
• для приготовления смузи и коктейлей;
• для заполнения ведерок для охлаждения шампанского, вина;
• для охлаждения реактивов;
• в строительстве для производства бетона.

Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ?С до +43 ?С и относительной влажности воздуха от 40 до 70%.