Тестораскаточная машина Abat ТРМ-420 (41000000120)

Тестораскаточная машина Abat ТРМ-420 (41000000120) настольная профессиональная для работы с тестом любого типа: пресным, соленым, дрожжевым, слоёным и т. д. в кафе, ресторанах, столовых и других предприятиях общественного питания и торговли. Тестораскаточная машина ТРМ-420 воздействует на тесто с помощью валиков, превращая исходную массу в ровный пласт необходимой толщины готовый к дальнейшей обработке: приготовления коржей, пиццы, пирогов, хлеба.

Описание тестораскатки Abat ТРМ-420

Тестораскатка Abat ТРМ-420 предназначена для профессионального использования на кухне ресторанов, кафе, столовых и любых других предприятий общественного питания. ТРМ-320 для раскатки яичного теста, теста для хлебобулочных изделий, облегчения формования коржей для приготовления пиццы, хлеба, пирогов с сохранением характеристик теста, а также для приготовления лапши шириной 2, 4, 6 и 12 мм.

• Настольная тестораскаточная машина.
• Ручная регулировка толщины раскатки.
• Рабочая температура +10...+45 °C.
• Скорость раскатки - 0,2 м/сек.
• Количество скоростей - 1.
• Ширина раскатываемого теста - 400 мм.
• Материал валков - полированная нержавеющая сталь.
• Опциональные насадки для нарезки лапши шириной 2, 4, 6 и 12 мм.

Технические характеристики

• Мощность: 0,37 кВт.
• Напряжение: 400 В.
• Max скорость раскатки: 0,2 м/с.
• Толщина раскатываемого слоя: 0,1-10 мм.
• Длина валков: 420 мм.
• Диаметр валков: 60 мм.
• Габаритные размеры: 685(970)х505х394 мм.
• Масса: 67 кг.