Тестомес спиральный WLBake SP 12 A VAR

Машина тестомесильная WLBake SP 12 A VAR - профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских, кафе, ресторанов и предприятий общественного питания, предназначено для замеса различных видов теста (дрожжевого, хлебного, для пиццы и сдобного) при изготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.

Модель WLBake SP 12 A VAR относится к спиральному типу тестомесов с подъёмной «головой» (механизм подъёма - газовый лифт) и съёмной дежей, что упрощает выгрузку теста и очистку оборудования. Объём дежи - 15 л, максимальная загрузка теста - 12 кг. Диаметр дежи - 237 мм, высота дежи - 160 мм. Мощность - 0,8 кВт (800 Вт), работает от сети 220 В. Тестомес оснащён вариатором - предусмотрена плавная регулировка скорости замеса; скорость вращения спирали - 100 об/мин, скорость вращения дежи - 10 об/мин.

Управление - электромеханическое, интуитивно понятная механическая панель. Конструкция включает защитную крышку и систему отключения при поднятии крышки - это повышает безопасность эксплуатации и защищает машину от перегрузок. Тип передачи - цепной, редуктор погружён в масляную ванну, что обеспечивает низкий уровень шума и долгий срок службы. Дежа, спираль и крышка выполнены из нержавеющей стали, корпус - из окрашенной стали: такое сочетание гарантирует долговечность, соответствие санитарно‑гигиеническим нормам и простоту очистки.

Габариты устройства составляют 690х350х620 мм (ДхШхВ), вес без упаковки - 58 кг. Гарантия - 12 месяцев. Модель отличается надёжностью, компактными размерами и подходит для регулярной эксплуатации на предприятиях малого масштаба, обеспечивает равномерный замес, формирует однородную текстуру теста без перегрева и улучшает качество готовой выпечки. Соответствует европейским стандартам безопасности и требованиям российских ГОСТов.

Технические характеристики Тестомесильной машины WLBake SP 12 A VAR

• Объем дежи (л) 15
• Количество скоростей замеса Вариатор
• Тип конструкции Спиральный
• Форма месильного органа Спираль
• Тип передачи Цепная
• Таймер Нет
• Реверс дежи Нет
• Максимальная загрузка по тесту, кг 12
• Напряжение (В) 220
• Мощность (Вт) 800
• Материал корпуса Сталь окрашенная
• Длина (мм) 690
• Ширина (мм) 350
• Высота (мм) 620
• Вес кг) 58