Robot Coupe - профессиональные овощерезки, куттеры и миксеры
Страна: Франция
Robot Coupe (Робот Купэ) — Французский бренд, один из мировых лидеров в производстве машин для профессиональных кухонь и пищевых производств. В ООО "ШефСтор" представлена полная линейка оборудование, аксессуаров и запасных частей Robot Coupe со склада в Москве, а также под заказ. С оборудованием Robot Coupe знакомы повара практически любого кафе, ресторана, столовой или фабрики кухни в России и во всем мире. Сегодня Robot Coupe присутствует более чем в 130 странах!
Robot Coupe занимается проектированием, разработкой и производством кухонных машин с 1961 года. За свою историю бренд накопил колоссальный опыт и стал настоящим экспертом. Ряд моделей оборудование, например овощерезка CL50, стали настоящими бестселлерами.
История инноваций
- 1961: разработана 1-я автономная Овощерезка
- 1966: разработан 1-й Куттер
- 1970: выпущен 1-й Кухонный процессор — Куттер + Овощерезка
- 1975: расширен ассортимент Куттеров и Кухонных процессоров
- 1980: выпущен 1-й Бликсер® — Куттер + Блендер
- 1986: выпущена 1-я Овощерезка CL50, ставшая легендарной
- 1990: расширен ассортимент Овощерезок
- 1996: выпущен 1-й Ручной миксер со съемной ногой
- 2000: расширен ассортимент Ручных миксеров
- 2008: выпущена 1-я автоматическая Соковыжималка-Экстрактор
- 2012: выпущен 1-й профессиональный Куттер-Блендер с подогревом от Robot COOK
- 2019: увеличение количества запатентованных изобретений во всех гаммах продукции.
По всему миру Robot Coupe тесно взаимодействует с дистрибьюторами и профессионалами в сфере общественного питания и постоянно получает и анализирует обратную связь о работе машин в "полевых условиях" и изучает специфические потребности. Вся продукция Robot Coupe разрабатывается и производится во Франции, что обеспечивает высочайший уровень качества, надежности и долговечности, а также простоты ухода, обслуживания и ремонта.
Сегодня в ассортименте Robot Coupe
Овощерезки
Профессиональные овощерезки от совсем небольших, например модель CL20 с 23 дисками для нарезки и производительностью до 50 кг в час, до больших производственных машин, например CL60 Auto с более чем 50 дисками для нарезки, возможностью непрерывной подачи продукта и производительностью до 600 кг в час.
Отдельно можно отметить специальную серию овощерезок CL50 Gourmet. Эти машины предлагают пользователям возможность нарезки особо мелкого кубика - брюнуаз, размером 2, 3 и 4 мм, а также уникальную вафельную нарезку гофре (решетка) размером 2, 3, 4 и 6 мм.
Куттеры
Ассортимент куттеров, как и овощерезок представлен линейкой от небольших настольных моделей с чашей 2,9 литра, до производственных напольных аппаратов объемом 60 литров и опрокидываемой конструкцией. По количеству скоростей предлагаются аппараты с одной или двумя скоростями, но есть и модели с вариатором скорости. Все куттеры в стандартной комплектации оснащаются гладким ножом для измельчения и приготовления соусов. Кроме того опционально доступны: нож с мелкими зубчиками для замешивания теста или перемалывания, а также но с крупными зубчиками для измельчения зелени и специй.
С 20212 года в линейке куттеров представлен уникальный аппарат Robot COOK® - это небольшой настольный куттер с функцией нагрева продукта до 140°C для приготовления соусов, эмульсий, супов пюре и других блюд.
Кухонные процессоры
Кухонные процессоры — это настольные аппараты 2в1. То есть предлагается универсальны моторный блок, к которому в комплекте идут насадка овощерезка и насадка куттер. Это отличное решение для небольших кухонь позволяющее экономить денежные средства и рабочее пространство.
Бликсеры
Бликсеры (Blixer®) — это модернизированные куттеры с особой конструкцией ножа специально разработанные для применения на кухнях учреждений здравоохранения и приготовления блюд с измененной структурой.
Ручные миксеры и блендеры
Постоянно обновляемая и дополняемая линейка ручных (погружных) миксеров и блендеров предлагает модели для работы с объемом от 1 до 100 литров. Есть модели с переключением скоростей или вариатором. А также "обычные" блендеры и комбинированные со сменными насадками (блендер и венчик).
Соковыжималки, экстракторы и автоматические сита
В каталоге представлены настольные универсальные соковыжималки с производительностью 120 и 160 литров в час, соковыжималки для цитрусовых (12 литров в час), а также сита для протирки ягод, овощей и фруктов с производительностью 60, 120 и 150 кг в час.
Получить дополнительную консультацию и помощь с подбором оборудования, аксессуаров, дисков и запасных частей Robot Coupe, а также купить со склада в Москве или под заказ, вы можете у наших менеджеров: 8 (495) 212-18-44. Доставляем по всей России.
- Видео Robot Coupe (9)
- Инструкции и руководства Robot Coupe (2)