DIHR (Италия) - посудомоечное оборудование

Несколько фактов о DIHR

• Каждые три минуты фабрика выпускает 1 посудомоечную машину способную работать десятилетия.
• 32 года опыта. 35 000 оборудования в год. 21 000 квадратных метров производственных площадей.
• Продукция DIHR экспортируется в 95 стран мира и продается под 70 торговыми марками.
• Кроме стандартной линейки оборудование, завод способен решать индивидуальные задачи заказчиков.
• Все оборудование и полный производственный цикл от обработки листов стали до упаковки готовой продукции производятся на заводе DIHR в Италии.
• Некоторые из клиентов, в России, выбравших оборудование DIHR для своих объектов: сети супермаркетов Глобус, Карусель, Лента, Окей, Ашан, Ikea, Российская Государственная Дума, Федеральное Космическое Агенство и др.

Сертификаты DIHR и процедура контроля качества

Для производства продукции на предприятии DIHR используется только передовое оборудование и высококачественные материалы и комплектующие. Производственный процесс управляется высококвалифицированной командой и контролируется системой мониторинга. Перед отправкой заказчику каждая машина в обязательном порядке проходит 4 строгих контроля качества.

Высокое качество, надежность и безопасность оборудования подтверждены 14 Европейскими патентами, 11 международными сертификатами, в том числе ISO 9001, а также престижными сертификационными органами Германии и США.

DIHR ориентируется на повышение эффективности, снижение негативного воздействия на окружающую среду и простоту использования.

Инновационные разработки DIHR

Система PLUS

Система PLUS - инновационная система, разработанная инженерами DIHR, для обеспечения ополаскивания при постоянной температуре и гидравлическом давлении, независимо от внешних условий.

С помощью системы PLUS вода забирается из бойлера при помощи насоса повышения давления и подается на ополаскивающие сопла. Машина работает независимо от давления в водопроводной сети, благодаря наличию Break Tank. Температура воды остается постоянной на протяжении всего цикла ополаскивания, так как поступление более холодной водопроводной воды в бойлер останавливается до прекращения ополаскивающего цикла.

Система PLUS доступна во фронтальных машинах серии OPTIMA, купольны машинах HT OPTIMA и котломоечных машинах LP.

Система рекуперации ENERGY SAVED и TR SYSTEM

Система энерговосстановления (Energy Recovery), позволяет регенерировать произведенный во время работы машины пар, для предварительного нагрева подаваемой холодной водопроводной воды.

Постоянная экономия потребляемой машиной электроэнергии составляет до 35%. Кроме экономии электроэнергии система рекуперации  улучшает температуру и уровень влажности в моечном цехе.

Прогноз энергосбережения рассчитан на основе годовых данных и относятся к прогнозу мойки 160 корзин в день при средней стоимости электроэнергии, составляющей 0,21 евро за 1 кВт/час.

Система рекуперации доступна для некоторых фронтальных машин серии OPTIMA и TEKNO, купольных машин HT, котломоечных машинах LP и GRANULES, а также туннельных машинах.

Серия машин OPTIMA DISINFECTION

Серия машин OPTIMA DISINFECTION с функцией дезинфекции. Машины оснащены шестью моечными циклами с частичным или полным сливом воды, включая специальный режим - ДЕЗИНФЕКЦИЯ (мойка посуды в течении 10 минут после достижения температуры моющего раствора 65°C, стадия предварительное ополаскивание при температуре 80°C в течении 2 минут, и финальное ополаскивание при 87°C).

Высокая температура мойки и продолжительность цикла обеспечивают превосходный гигиенический результат. По окончании каждого цикла грязная вода автоматически полностью сливается и машина наполняется чистой водой.

Машины серии OPTIMA DESINFECTION рекомендуются для больниц, клиник, интернатов, школ и детских садов, где предъявляются повышенные требования к гигиене, безопасности и термодезинфекции посуды.

Многоцветная кнопка СТАРТ

Инновационная подсвеченная кнопка СТАРТ у машин серии OPTIMA, HT OPTIMA и отломоечных машинах LP. Благодаря применению хром краски с призма эффектом MULTICHROME и FLASHING, кнопка СТАРТ в реальном времени информирует о работе машины и текущих рабочих процессах.

Каждому цвету кнопки соответствует конкретный режим работы машины:

• БЕЛЫЙ: Программирование.
• КРАСНЫЙ: Загрузка и нагревание. МИГАЮЩИЙ: Аварийный сигнал.
• ЗЕЛЕНЫЙ: Машина готова.
• ЧЕРЕДУЮЩИЕСЯ ЗЕЛЕНЫЙ И ГОЛУБОЙ: цикл завершен.
• ГОЛУБОЙ: Цикл в работе.
• ПРЕРЫВАЮЩИЙСЯ: слив ванны, слив бойлера, самоочистка, регенерация.

Оборудование DIHR

Линейка оборудование включает множество серий, модификаций и комплектаций машин, и позволяет решить любую производственную задачу на предприятии любого типа, от небольших кафе, ресторанов и столовых до производственных предприятий.

Уникальные машины TWIN STAR

Уникальные посудомоечные машины серии TWIN STAR с многоуровневой загрузкой и распашными стеклянными дверцами. Предлагаются в одностороннем и двухстороннем (сквозном) исполнении. Эти уникальные машины позволяют использовать их прямо в обеденных залах работающих по системе самообслуживания, например в домах престарелых. Множество режимов мойки и опциональная ультрафиолетовая лампа обеспечивают высочайший уровень гигиены.

Фронтальные машины DIHR

• Серии GS и DS - самые "простые" стаканомоечные и посудомоечные машины в линейке DIHR. Дозатор ополаскивающих средств входит в базовую комплектацию. В качестве опций доступны: дозатор моющих средств, сливная помпа и водоумягчитель. В линейке есть машины под загрузку кассет 350х350, 370х370, 400х400 и 500х500 мм. Используются для мытья столовой посуды (тарелок, стаканов и столовых приборов). Машины серии GS - оснащаются обнослойным корпусом, DS - двухслойным (с лучшей шумо- и теплоизоляцией).
• Серия TEKNO. Фронтальные машины последнего поколения, с двойным корпусом, полностью штампованные, с тихой и надежной работой. Оснащены дозатором ополаскивающих средств, двумя или четырьмя моечными циклами и кнопочной или электронной панелью управления. Могут быть доукомплектованы: дозатором моющих средств, сливной помпой и водоумягчителем. Размер кассет 400х400 или 500х500. Используются для мытья столовой посуды и приборов, а также подносов, противней 600х400 и гастроемкостей 530х325 (GN 1/1). Доступны комплектации с системой PLUS.
• Серия OPTIMA. Клавиатура soft-touch с многоцветной кнопкой и жидкокристаллическим дисплеем, отображающим рабочие температуры, установленные циклы и действующие функции. Двухуровневая автодиагностика, уведомляет о возможных сбоях в работе. Инновационная система ополаскивания, шесть моечных циклов.

Купольные машины DIHR

Серия HT и HT OPTIMA - купольные посудомоечные машины. Используются для мытья посуды и небольшого кухонного инвентаря. Оснащаются дозатором ополаскивающих средств, двумя, четырьмя или пятью моечными циклами. Есть версии с системой PLUS, системой рекуперации Energy Recovery и многоцветной кнопкой СТАРТ.

Котломоечные машины LP

Машины LP с фронтальной или купольной загрузкой используются для мойки кастрюль, противней и другого кухонно инвентаря. Машины могут быть оснащены системой PLUS, системой рекуперации TR SYSTEM и многоцветной информативной панелью.

Котломоечные машины GRANULES

Инновационные котломоечные машины серии GRANULES используют в процессе мойки специальные пластиковые гранулы, которые обеспечивают абразивный эффект и позволяют отмывать пригоревший жир и другие трудно сводимые загрязнения. Смесь гранул, воды и моющего средства обеспечивает отличный результат мойки всего за несколько минут. Таким образом экономится время и значительные средства за счет отсутствия необходимости замачивания посуды, сокращения общего времени мойки, экономии воды, электроэнергии и моющих средств. Машины GRANULES могут оснащены системой PLUS и могут быть оснащены системой рекуперации TR SYSTEM.

Туннельный машины

Для высокопроизводительных кухонь, школ, производственных столовых, воинских частей, аэропортов, отелей, а также фабрик кухонь и пищевых производств используются машины туннельного типа с непрерывным действием: RX, QX, TX, TS, VX и LX.

Остальное оборудование DIHR

Помимо высококачественных посудомоечных машин, компания DIHR предлагает постоянно расширяющийся ассортимент "мелкого" барного оборудования: миксеры для молочных коктейлей, блендеры, измельчители льда, тостеры, прижимные грили, барные комбайны, и соковыжималки для цитрусовых.