Будьте в курсе!
Узнавайте обо всем первым
Новости
Все новости
6 апреля 2023
Высокоскоростной пекарский шкаф – новинка апреля от Abat
27 марта 2023
«Зимний комплект» для холодильных машин Polair
16 марта 2023
Вытяжной зонт для мини-пароконвектомата Abat
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-О (11000019161) электрический
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-О опрокидывающийся электрический, артикул 11000019161, для ресторанов, столовых и пищевых производств. Электронное управление, без программирования, опрокидывание с электроприводом, без сливного крана, без миксера, ручной душ. Объем: 250 литров, диаметр 790 мм. Источник энергии: 400 В. Мощность: 27,2 кВт. Габариты: 1510х1061х1306 мм.
Подробнее
552 400 руб.
-
+
Ваш город:
Стоимость доставки бесплатно
- Описание
- Характеристики
- Инструкции и руководства (5)
- Отзывы
- Задать вопрос
-
Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-250-О (11000019161) опрокидываемый с автоматическим приводом предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды. Промышленный опрокидывающийся котел КПЭМ-250-О предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется в ресторанах школьных и других столовых, пищеблоках и других предприятиях общественного питания и пищевых производствах.
Основные характерстики котла ABAT КПЭМ-250-О
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 250 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;
- контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную;
- крепление к полу фундаментными болтами М10х100;
- потребляемая мощность, кВт: 27,2;
- напряжение, В: 3N/PE 400В 50Гц;
- количество ТЭН-ов, шт.: 9;
- без миксера;
- время разогрева до +95 °C, мин, не более: 80;
- диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C: +30...+120;
- максимальная температура нагрева продукта, °C: +110;
- диаметр котла, мм: 790;
- габаритные размеры, мм: 1510х1061х1306;
- масса, кг: 290.
-
Страна Россия Сохранение программ, до 50 Напряжение, В. 380 Мощность, кВт/ч. 27,2 Кол-во этапов приготовления 1 Таймер, час. 10 Модель КПЭМ-250-О Серия О Длина, мм 1510 Ширина, мм 1061 Высота, мм. 1306 Вес, кг 290 Управление электронное Артикул пр-ля 11000019161 Тип установки напольный Объем, л. 250 Слив нет Нагрев косвенный Форма емкости круглая Опрокидывание электропривод Миксер-смеситель без миксера Душ в комплекте внешний Материал корпуса н.сталь AISI 304 Материал емкости н.сталь AISI 316 Кол-во горелок/тэнов, шт. 9 Внутренний диаметр, мм. 790 Залив воды в рубашку автоматический Сливной кран нет Функция охлаждения нет Основной источник энергии 380 Производитель Abat Нагрев продукта "макс", С +110 Датчик t продукта нет Залив воды в емкость ручной Регулировка нагрева по температуре Вход USB нет Вход Ethernet нет Подключение по Wi-Fi нет -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Задать вопрос
- Аксессуары (1)
- Персональные рекомендации
- С этим товаром покупают
-
- Все (1)
- Аксессуары (1)