Шкафы пекарские подовые

Электрические и газовые подовые печи, они же пекарские подовые шкафы, производитства Абат, Тулаторгтехника и другие, предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Особенностью пекарских подовых шкафов является наличие пода - стальной или каменной поверхности, которой выстлано дно жарочной камеры. Нагрев камеры происходит благодаря тэнам или горелкам, расположенным в верхней и нижней (под подом) частях камеры. В зависимости от типа выпекаемой продукции и качества пода, продукцию можно загружать в шкаф на специальных противнях или формах для выпечки, или же выкладывать прямо на под. Мы предлагаем газовые и электрические модели пекарских подовых шкафов, с одной, двумя, тремя и четырьмя камерами, с различным оснащением и дополнительным функционалом.