Плита индукционная вок Indokor IN5000 WOK

Плита индукционная ВОК Indokor IN5000 WOK с пятью уровнями мощности и электромеханическим управлением для приготовления традиционных блюд азиатской кухни в кафе, ресторанах, столовых, кулинариях, ресторанах быстрого питания и других форматах предприятий общественного питания и торговли.

Описание плиты Indokor IN5000 WOK

Особенность настольной индукционной плиты Indokor IN5000 WOK заключается в сферической вогнутой поверхности и воспроизводят эффект приготовления блюд на открытом огне. Она идеально подходит для кухонь с ограниченной площадью, а малый вес и габариты позволяют использовать плиту IN5000 WOK как вспомогательную, доставать и убирать ее при необходимости, а также использовать для выездного обслуживания.

Принцип действия индукционной конфорки основан на энергии электромагнитного поля. Медная катушка и высокочастотный электрический ток, моментально передают энергию сразу на дно установленной посуды, существенно экономя время и электроэнергию. Нагревается непосредственно используемая посуда, а не сама конфорка.

Основные характеристики 

• Поверхность WOK изготовлена из стеклокерамики.
• Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали.
• Диаметр конфорки: 300 мм.
• Глубина конфорки: 70 мм.
• Температура: 60 - 240 °C.
• 5 уровней мощности: 1800, 2300, 3500, 4000, 5000 Вт.
• Электронная защита от перегрева.
• Датчик наличие посуды.
• Электромеханическое управление.
• Габариты: 520х405х200мм.
• Вес нетто: 8,1 кг.
• Напряжение: 220 В.
• Мощность: 5 кВт.
• Поставляется без вилки. Для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А.