Плита индукционная Indokor IN7000 D

Плита индукционная профессиональная Indokor IN7000 D— настольная, 2-конфорочная модель с мощностью 7 (2 х 3,5) кВт и электромеханическим управлением. Предназначена для использования в кафе, ресторанах, столовых, кулинариях и других предприятиях общественного питания и торговли.

Описание плиты Indokor IN7000 D

Плита IN7000 D отлично подойдет для любой кухни ограниченной площади, а также предприятий фаст-фуд. Компактный размер и небольшой вес позволяют использовать плиту в качестве вспомогательной, убирая или доставая ее при необходимости, а также для выездных кухонь. Электромеханическая панель управления позволяет работать по мощности (от 500 до 3500 Вт) или по температуре (диапазон от +60 до +240°C). Прочный корпус из нержавеющей стали и поверхность Schott Ceran допускают нагрузку на плиту до 45 кг.

Принцип действия индукционной конфорки основан на энергии электромагнитного поля. Медная катушка и высокочастотный электрический ток, передают энергию не на конфорку, а непосредственно на дно установленной на конфорку посуды. Таким образом значительно экономится электроэнергия, сокращается время приготовления и повышается удобство. КПД индукционных плит составляет порядка 90%, против 55% у электрических плит или 50% у газовых.

Технические параметры

• Панель управления: Электромеханическая.
• Количество конфорок: 2 (с раздельной регулировкой).
• LED дисплей уровня мощности.
• 10 уровней мощности: 500, 800, 1200, 1500, 1800, 2100, 2500, 2800, 3100, 3500 Вт.
• 10 уровней температуры: 60, 80, 100, 120, 140, 160, 180, 200, 220, 240 °C.
• Габаритные размеры: 390х713х123 мм.
• Напряжение: 230 В, 50 Гц, 7 кВт (3,5 + 3,5 кВт).
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Материал рабочей поверхности: Schott Ceran (Германия).
• Электронная защита от перегрева, и датчик наличия посуды.
• Максимальная нагрузка на поверхность: 45 кг.
• Диаметр индукционной катушки: 26-27 см.
• Штекер питания: БЕЗ ШТЕКЕРА. Для подключения к электропитанию необходим штекер 25 - 32 А.