Плита Abat ЭПК-47ЖШ (вся нерж.) (71000000259) электрическая

Плита электрическая профессиональная с жарочным шкафом Abat ЭПК-47ЖШ (вся нерж.) (71000000259) четырехконфорочная для приготовления первых, вторых и третьих блюд традиционным способом в наплитной посуде и выпечки мелко штучных кулинарных изделий в кафе, ресторанах, столовых, кулинариях и других предприятиях общественного питания и торговли. Может устанавливаться и использоваться отдельно или в составе тепловой линии.

Описание плиты ЭПК-47ЖШ (вся нерж.)

Плита электрическая ЭПК-47ЖШ (вся нерж.) - элемент модульной тепловой линии Абат 700. Четыре чугунные конфорки квадратной формы 300х300мм с ТЭНами в качестве нагревательных элементов. Плоские конфорки образуют сплошную рабочую поверхность позволяя без труда передвигать рабочие емкости по поверхности плиты. Под конфорками расположен выдвижной поддон для сбора жидкости. В нижней части плиты расположен жарочный шкаф с раздельной регулировкой нагрева верхних и нижних ТЭНов. Ножки регулируются по высоте. Лицевая и боковые панели полностью из нержавеющей стали.

Технические параметры Абат ЭПК-47ЖШ (вся нерж.)

• Боковые панели из нержавеющей стали. Лицевая панель из нержавеющей стали.
• В комплекте: 1 противень и 1 решетка 30x470 мм из нержавеющей стали.
• Напряжение: 400 В.
• Потребляемая мощность, не более: 16 кВт.
• Мощность конфорок: 11, 2 (4 х 2,8) кВт.
• Мощность жарочного шкафа: 4,8 кВт.
• Регуляторы температуры (конфорки): 7-ми позиционные.
• Регуляторы температуры (ж. шкаф): 4-х позиционные.
• Световая индикация.
• Количество конфорок: 4 шт.
• Размеры конфорок: 300х300 мм.
• Площадь жарочной поверхности: 0,36 м2.
• Температура рабочей поверхности конфорки, не более: +480°C.
• Время разогрева конфорки до максимальной температуры, не более: 25 мин
• Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, +20...+270°C.
• Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, не более: 30 мин.
• Аварийный терморегулятор от перегрева +320°C.
• Размеры жарочного шкафа: 538х535х290 мм.
• Габаритные размеры: 800х800х940 мм.
• Вес: 126 кг.