Печь микроволновая Menumaster DEC21E2

Микроволновая печь Menumaster DEC21E2 профессиональное оборудование промышленного класса для предприятий общественного питания, рассчитанное на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, кафе, столовых, фуд‑корте и точках быстрого обслуживания. Устройство предназначено для приготовления, разогрева блюд и разморозки полуфабрикатов, обеспечивая высокую скорость обработки и стабильное качество результата даже при пиковых нагрузках. Печь оптимально подходит для: быстрого разогрева готовых блюд и полуфабрикатов, приготовления простых и сложных блюд с несколькими этапами обработки, размораживания продуктов с сохранением текстуры и вкуса, использования в зонах самообслуживания, где клиенты самостоятельно разогревают еду. Оборудование производится в США, имеет гарантию 12 месяцев и соответствует международным стандартам безопасности для профессионального кухонного оборудования.

Корпус, лицевая панель и внутренняя камера Menumaster DEC21E2 выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, коррозионную стойкость и удобство санитарной обработки. Внутренняя полка изготовлена из керамики и имеет герметичную конструкцию. Дверца - прозрачная, оснащена внутренней подсветкой для визуального контроля процесса приготовления. Для защиты компонентов печи предусмотрен съёмный воздушный фильтр.
Печь работает от сети 220 В, общая потребляемая мощность 3 100 Вт, мощность СВЧ‑генератора 2 100 Вт. Объём камеры 17 л, внутренние размеры 330х305х171 мм. Габаритные размеры устройства 419x574x343 мм, вес нетто 30 кг. Длина питающего кабеля 1,7 м.

Печь оснащена двумя магнетронами с вращающимися антеннами, что обеспечивает равномерное распределение энергии и превосходный нагрев по всему объёму камеры. Поддерживаются:

• 11 уровней мощности для точной настройки режима под разные продукты
• до 4 этапов приготовления в одном цикле, что позволяет автоматизировать сложные рецепты
• режим разморозки для бережной подготовки продуктов
• функция умножения времени для корректного расчёта длительности приготовления двух порций одновременно
• таймер на 60 минут с индикацией оставшегося времени

Управление и интерфейс. Устройство имеет электронную панель управления с вакуумно‑люминесцентным дисплеем, обеспечивающим наглядность настроек. Интерфейс поддерживает:

• программирование до 100 рецептов в меню
• ввод точного времени приготовления
• настройку звукового сигнала в конце цикла (с возможностью регулировки громкости)
• отображение оставшегося времени на дисплее

Эксплуатационные преимущества.

• Высокая производительность: пища может быть подготовлена от состояния замороженного продукта до готовности за считанные минуты.
• Экономия пространства: несколько печей можно штабелировать друг на друга, что особенно ценно в условиях ограниченной площади кухни.
• Простота обслуживания: съёмный воздушный фильтр и керамическая полка упрощают очистку и уход за оборудованием.
• Надёжность: корпус из нержавеющей стали и качественные компоненты рассчитаны на круглосуточную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.
• Удобство эксплуатации: прозрачная дверца и внутренняя подсветка позволяют контролировать процесс приготовления без открытия камеры.
• Снижение пищевых отходов: точное управление мощностью и временем приготовления помогает избежать пересушивания или пережаривания продуктов.

Технические характеристики Микроволновой печи Menumaster DEC21E2

• Напряжение 220 В
• Мощность 3 100 Вт
• Габариты 419x574x343 мм
• Вес 30 кг
• Гриль Нет
• Мощность СВЧ 2100 Вт
• Объем камеры 17 л