Печь микроволновая Menumaster RCS511TS

Микроволновая печь Menumaster RCS511TS профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для интенсивного использования в ресторанах, кафе, столовых, фуд‑корте, пиццериях и точках быстрого обслуживания. Печь эффективно справляется с приготовлением, разогревом и размораживанием блюд, обеспечивая стабильное качество и высокую скорость обработки даже при пиковых нагрузках. Печь оптимально подходит для: быстрого разогрева готовых блюд и полуфабрикатов, приготовления простых и сложных блюд с несколькими этапами обработки, размораживания продуктов с сохранением текстуры и вкуса, использования в зонах самообслуживания, где клиенты самостоятельно разогревают еду, работы в пиццериях, кафе и заведениях неформального питания, где требуется высокая скорость и качество приготовления. Оборудование соответствует международным стандартам безопасности для профессионального кухонного оборудования. Гарантийный срок составляет 12 месяцев.

Корпус и внутренняя камера Menumaster RCS511TS выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, коррозионную стойкость и удобство санитарной обработки. Дверца оснащена прозрачным окошком из закалённого стекла и удобной ручкой «возьмись и потяни» с открыванием на 90°, что обеспечивает лёгкий доступ к камере. Внутренняя керамическая полка герметизирована и утоплена в дно печи, создавая ровную рабочую поверхность без вращающегося стола - это упрощает чистку и позволяет использовать 100 % пространства камеры. Для защиты внутренних компонентов предусмотрен несъёмный воздушный фильтр с функцией напоминания о необходимости очистки.

Печь подключается к сети 220-230 В (50 Гц), потребляемая мощность 1 600 Вт, мощность микроволн 1 100 Вт. Объём камеры 34 л, внутренние размеры 368х349х216 мм. Габаритные размеры устройства 559x483x352 мм, вес нетто 18,6 кг. Максимальный диаметр используемой посуды 356 мм.

Печь оснащена одним магнетроном с вращающейся верхней антенной, что обеспечивает равномерное распределение энергии и эффективный нагрев по всему объёму камеры. Поддерживаются:

• 5 уровней мощности, включая режим разморозки, для работы с замороженными, охлаждёнными и свежими продуктами
• до 4 этапов приготовления в одном цикле - это позволяет автоматизировать сложные рецепты
• функция умножения времени («×2») для корректного расчёта длительности приготовления двух порций одновременно
• таймер на 60 минут с обратным отсчётом и индикацией оставшегося времени
• программируемое меню на 100 рецептов для стандартизации процессов и сокращения времени обучения персонала
• настраиваемый звуковой сигнал в конце цикла для оповещения персонала

• светодиодный дисплей с подсветкой для наглядности настроек
• возможность ввода точного времени приготовления
• выбор уровня мощности и этапов приготовления
• интуитивное управление через сенсорные элементы

Эксплуатационные преимущества

• Высокая производительность: печь способна обрабатывать 50–200 блюд в день, обеспечивая стабильное качество при пиковых нагрузках
• Экономия пространства: несколько печей можно штабелировать друг на друга, что оптимально для кухонь с ограниченной площадью.
• Простота обслуживания: ровное керамическое дно без вращающегося стола и герметизированная полка облегчают очистку; воздушный фильтр защищён от загрязнений.
• Надёжность: корпус из нержавеющей стали и качественные компоненты рассчитаны на круглосуточную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.
• Удобство эксплуатации: прозрачная дверца и внутренняя подсветка позволяют контролировать процесс приготовления без открытия камеры.
• Снижение пищевых отходов: точное управление мощностью и временем приготовления помогает избежать пересушивания или пережаривания продуктов.
• Безопасность: надёжная фурнитура (петли, ручки, замки) и продуманная конструкция дверцы минимизируют риски при эксплуатации.

Технические характеристики Микроволновой печи Menumaster RCS511TS

• Напряжение 220 В
• Мощность 1 600 Вт
• Габариты 559x483x352мм
• Вес нетто 18.6 кг
• Вес брутто (кг)
• Гриль Нет
• Мощность СВЧ 1100 В
• Объем камеры 34 л