Печь конвекционная Vortmax PC411GNM

Печь конвекционная Vortmax PC411GNM — это профессиональное настольное оборудование итальянского производства, предназначенное для выпечки, приготовления и разогрева разнообразных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Приготовление и выпекание происходят за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры благодаря встроенному механическому вентилятору. Подходит для приготовления широкого спектра блюд, включая мясо, рыбу, а также хлебобулочные и кондитерские изделия. Печь оснащена удобной электромеханической панелью управления, таймером выпечки и звуковым сигналом окончания программы. Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали обеспечивают долговечность и простоту в обслуживании. Внутреннее освещение камеры и световой индикатор процесса нагрева упрощают контроль за процессом готовки.

Особенности Vortmax PC411GNM

• Тип установки настольная
• Материал корпуса и камеры нержавеющая сталь
• Количество уровней 4
• Тип гастроемкостей GN 1/1 (530x325 мм)
• Расстояние между уровнями 84 мм
• Тип управления электромеханическое
• Диапазон температур 50–300 °С
• Мощность 3,1 кВт
• Напряжение 220 В
• Габариты (ШхГхВ) 686 x 660 x 580 мм
• Вес 35 кг