Печь для пиццы WLBake WellPizza Rapido 85

Печь для пиццы конвейерная WLBake WellPizza Rapido 85 - высокопроизводительное профессиональное оборудование для пиццерий, ресторанов, служб доставки пиццы, фуд‑кортов и предприятий общепита с большим потоком гостей. Модель разработана для поточного производства и позволяет обеспечить стабильное качество выпечки при максимальных нагрузках.

Производительность печи достигает 85 пицц в час диаметром до 350 мм - идеальный вариант для заведений с высокой проходимостью, где критически важны скорость и стабильность процесса приготовления. Максимальный размер выпекаемого изделия: ширина - до 650 мм, глубина - до 1000 мм, высота - до 100 мм.

Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и простоту ухода. Конструкция включает стенд с колёсами х печь легко перемещать по кухне и устанавливать в нужном месте. Возможность штабелирования (установки до 3 печей в колонну) позволяет масштабировать производительность без увеличения занимаемой площади.

Управление - электронное, с интуитивно понятной панелью, на которой можно: раздельно регулировать температуру верхней и нижней частей камеры (максимальная температура - до +320 C), настраивать скорость движения конвейера, задавать расписание включения и выключения оборудования, регулировать входной и выходной проёмы под размеры изделий.

Смотровое окно из стекла выполняет двойную функцию: позволяет наблюдать за процессом выпечки и служит дверцей для обслуживания и очистки камеры. Качественная теплоизоляция снижает энергопотребление и обеспечивает безопасность персонала: температура наружных поверхностей не превышает +40 C.

WLBake WellPizza Rapido 85 - повышает эффективность работы кухни, сокращает время приготовления, гарантирует стабильное качество выпечки и подходит для круглосуточной интенсивной эксплуатации. Соответствует европейским стандартам безопасности и требованиям российских ГОСТов. Идеально подходит для пиццерий, фастфуда, служб доставки и крупных ресторанов с высоким спросом на пиццу.

Технические характеристики Печи для пиццы конвейерная WLBake WellPizza Rapido 85

• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Панель управления: электронная
• Тип нагрева: электрический
• Производительность: Диаметр пиццы 33 см – 85 шт/ч. Диаметр пиццы 40 см – 65 шт/ч
• Размеры камеры: 650x1000x100 мм
• Максимальная температура: 320 °C
• Максимальная высота выпекаемого продукта: 100 мм
• Мощность: 17,4 кВт
• Напряжение: 380 В
• Габариты: 2070х1320х560 мм