Печь для пиццы WLBake WellPizza Basic2 6M

Печь для пиццы подовая WLBake WellPizza Basic2 6M - надёжное профессиональное оборудование для пиццерий, кафе, ресторанов, пекарен, фастфуд‑заведений и супермаркетов с собственной кухней. Модель сочетает простоту эксплуатации, проверенную конструкцию и высокое качество выпечки - оптимальный выбор для заведений со средним и высоким потоком гостей.

Печь оснащена одной пекарной камерой с огнеупорным каменным подом толщиной 14 мм. Каменный под обеспечивает равномерное распределение тепла, быстрый нагрев и формирование идеальной текстуры выпечки: хрустящей корочки и сочной начинки. Вместимость камеры - до 6 пицц диаметром 350 мм одновременно. Размеры рабочей камеры: 660х990х140 мм.

Электромеханическое управление с интуитивно понятными элементами делает эксплуатацию простой и долговечной. На панели расположены: механические термостаты для точной регулировки температуры, аналоговый термометр для визуального контроля,
элементы управления нагревом.

Максимальная температура нагрева достигает +350 C - этого достаточно для приготовления разных видов пиццы (неаполитанской, римской, американской), фокаччи, кальцоне, гриссини и других хлебобулочных изделий, не требующих пароувлажнения.

Печь подходит для заведений с умеренной и высокой проходимостью. Может использоваться как основное или дополнительное оборудование на кухне. Прочная конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию при соблюдении рекомендованных режимов работы.

WLBake WellPizza Basic2 6M - практичное решение для бизнеса, где важны надёжность, простота эксплуатации и стабильное качество выпечки. Печь поможет повысить производительность кухни, сократить время приготовления блюд и удовлетворить запросы самых требовательных гостей. Соответствует европейским стандартам безопасности и требованиям российских ГОСТов.

Конструкция продумана для удобства, безопасности и долговечности:

• смотровое окно из жаропрочного стекла - позволяет наблюдать за процессом выпечки без открывания дверцы, сохраняя тепловой баланс
• внутренняя подсветка - облегчает контроль за приготовлением без нарушения температурного режима
• фронтальная часть из нержавеющей стали - устойчива к коррозии, механическим повреждениям, проста в уходе и соответствует высоким стандартам гигиены
• качественная теплоизоляция - снижает энергопотребление и обеспечивает безопасность персонала (температура внешних поверхностей остаётся в безопасных пределах)
• настольная установка - компактный размер делает печь идеальной для предприятий с ограниченным пространством
• продуманная эргономика - удобная дверца и расположение элементов управления облегчают работу персонала

Технические характеристики Печи для пиццы WLBake WellPizza Basic2 6M

• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Тип нагрева: электрический
• Тип управления: комбинированное
• Панель управления: электромеханическая
• Количество камер: 1 шт
• Вместимость пицц: 6 шт
• Пицц в камере: 6 шт
• Диаметр пиццы: 320 мм
• Размеры камеры: 660x990x140 мм
• Максимальная температура: 450 °C
• Мощность: 7,2 кВт
• Напряжение: 380 В
• Габариты: 975x1215x415 мм