Печь для пиццы подовая WLBake WellPizza Semplice 4 M

Печь для пиццы подовая WLBake WellPizza Semplice 4 M - профессиональное оборудование итальянского производства для пиццерий, кафе, ресторанов и других заведений общественного питания, где важна высокая производительность и безупречное качество выпечки. Модель представляет собой экономичное решение для приготовления аутентичной пиццы - от классической неаполитанской до пышной американской, а также фокаччи, кальцоне и других блюд на каменном поду.

Печь оснащена одной пекарной камерой с огнеупорным каменным подом толщиной 14 мм, который обеспечивает равномерное распределение тепла, быстрый нагрев и формирование идеальной хрустящей корочки. Вместимость камеры - до 4 пицц диаметром 350 мм одновременно. Размеры рабочей камеры: 720х720х140 мм. Электрический нагрев с раздельной регулировкой температуры верхней и нижней зон позволяет точно настроить режим выпечки для достижения оптимальных результатов. Максимальная температура нагрева достигает +500 C, что даёт возможность использовать функцию пиролиза для быстрой и гигиеничной очистки без применения химии.

Управление - электромеханическое, с надёжными механическими термостатами и аналоговым термометром для точного контроля температуры. Конструкция включает вертикальное открывание дверцы с малым смотровым окном - это минимизирует теплопотери при наблюдении за процессом выпечки. Внутренняя подсветка облегчает контроль за приготовлением без открывания дверцы. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Высококлассное остекление дверцы снижает потери тепла и повышает энергоэффективность.

Дополнительные преимущества: модульная конструкция позволяет устанавливать печи в колонну (друг на друга) для масштабирования производительности без увеличения занимаемой площади на кухне; продуманная теплоизоляция снижает энергопотребление и обеспечивает безопасность персонала (внешние поверхности не перегреваются).

Основные показатели: тип - подовая печь, способ нагрева - электрический, напряжение - 380 В, мощность - 6 кВт, температурный режим - от +50 C до +500 C. Габариты: 1000х940х413 мм (ШхГхВ), вес нетто - 87 кг, вес брутто - 98 кг. Гарантия - 12 месяцев.

WLBake WellPizza Semplice 4 M сочетает итальянское качество, надёжность и простоту эксплуатации. Печь подходит для интенсивной работы в заведениях с высокой проходимостью, повышает производительность кухни, гарантирует стабильное качество выпечки и станет выгодным приобретением для бизнеса любого масштаба. Соответствует европейским стандартам безопасности и требованиям российских ГОСТов.

Технические характеристики Печи для пиццы WLBake WellPizza Semplice 4 M

• Тип управления Электромеханическое
• Открывание двери Вертикальное
• Тип нагрева Электрический
• Материал пода Камень
• Вместимость, пицц 35 см 4
• Количество ярусов 1
• Напряжение (В) 380
• Мощность (Вт) 6000
• Максимальная температура нагрева, °C 500
• Материал корпуса Нержавеющая сталь
• Длина (мм) 1000
• Ширина (мм) 940
• Высота (мм) 413
• Вес нетто (кг) 87