Пароконвектоматы электрические купить с доставкой по России

Комплексное оснащение кафе, ресторанов, столовых, пищевых производств и предприятий торговли

Корзина заказа

+7 (495) 212-18-44 +7 (800) 500-16-87 Заказать звонок

Вход Регистрация

Меню

Каталог

О компании
Акции
Производители
Услуги
Как купить
Контакты

Каталог
О компании
Акции
Производители
Услуги
Как купить
Контакты

Тепловое оборудование
- Пароконвектоматы
  - Пароконвектоматы электрические
  - Пароконвектоматы газовые
- Плиты
  - Электрические
  - Газовые
  - Индукционные
  - Индукционные WOK
  - Газовые WOK
  - Табуреты
- Дегидраторы (сушилки)
- Грили жаровни / жарочные поверхности
  - Электрические
  - Газовые
- Сковороды опрокидываемые
  - Электрические
  - Газовые
  - Аксессуары для сковород
- Варочные котлы
  - Электрические
  - Газовые
  - Паровые
  - Аксессуары
  - Дизельные
- Фритюрницы
  - Электрические
  - Газовые
  - Фритюрницы не требующие вытяжки
  - Фритюрницы Heavy-Duty
  - Фритюрницы для жарки без масла
  - Системы фильтрации
  - Корзины для фритюрниц
  - Аксессуары
  - Фритюрницы под давлением
- Варочные аппараты / Макароноварки
  - Электрические
  - Газовые
  - Корзины для макароноварок
  - Аксессуары
- Мармиты, подогреватели блюд
  - Мармиты для первых блюд
  - Мармиты для вторых блюд
  - Тепловые лампы
  - Чафин диши
  - Тепловые полки
  - Раздаточные тележки-мармиты
  - Фасовочные станции
  - Тепловые кабинеты
  - Тепловые шкафы
  - Тепловые поверхности
  - Мармиты универсальные
  - Мармиты для риса
  - Карвинговые станции
  - Нагревательные элементы для мармитов
  - Аксессуары
- Шкафы жарочные
  - Электрические
  - Газовые
- Шкафы пекарские подовые
- Шкафы расстоечные
- Печи для пиццы
  - Электрические
  - Дровяные
  - Подставки
- Печи конвейерные
  - Электрические
  - Газовые
- Печи микроволновые
  - Печи СВЧ традиционные
  - Печи СВЧ комбинированные
- Грили-мангалы решетчатые (Char-Broil)
  - Грили-мангалы электрические
  - Грили-мангалы газовые
  - Грили-мангалы угольные
  - Гидрофильтры
  - Аксессуары
- Грили Саламандра
  - Грили саламандра
- Грили для кур
  - Грили для кур
  - Витрины и подставки
- Грили прижимные (Панини)
  - Грили прижимные (Панини)
  - Аксессуары
- Грили вертикальные (Шаурма)
  - Электрические
  - Газовые
  - Аксессуары для шаурмы
- Аппараты для хот-догов
  - Роликовые
  - Карусельные
  - Паровые
  - Сосиски в яйце
- Блинное оборудование
  - Блинницы
  - Блинные станции
  - Аксессуары
  - Блинницы автоматические
- Кипятильники
  - Кипятильники
- Диспенсеры горячих напитков
- Вафельницы
  - Формы для вафельниц
  - Вафельницы
- Тостеры
  - Традиционные
  - Конвейерные
  - Аксессуары
- Коптильни
  - Шкафы коптильные
  - Коптильни для пароконвектоматов
- Аппараты пончиковые
- Попкорн
  - Попкорн аппараты
  - Витрины для попкорна
- Сахарная вата
  - Аппараты для сахарной ваты
  - Вкусовые смеси
  - Аксессуары
- Рисоварки
  - Рисоварки
  - Аксессуары
- Тепловые витрины
  - Тепловые витрины
- Варочные аппараты Sous-Vide
  - Аппараты варочные для Sous-Vide
  - Аксессуары
- Чебуречницы
- Печи конвекционные
  - Электрические
  - Газовые
  - Аксессуары
- Горячий шоколад и фонтаны
  - Аппараты для горячего шоколада
  - Шоколадные фонтаны
- Печи ротационные
  - Ротационные печи электрические
  - Ротационные печи газовые
  - Ротационные печи дизельные
- Печи пекарские модульные
  - Печи подовые
  - Расстоечные камеры
  - Вытяжные зонты
- Тепловые столы
- Пароварки
- Аппараты для плавки шоколада
- Грили галечные
Холодильное оборудование
- Шкафы холодильные
- Столы холодильные
- Льдогенераторы
- Шоковое охлаждение и заморозка
- Холодильные машины
  - Моноблоки
  - Сплит-системы
- Холодильные камеры
- Лари морозильные
- Дефростеры (шкафы разморозки)
- Фризеры
- Сокоохладители
- Граниторы
- Витрины холодильные
- Камеры лиофильные
- Ферментаторы
Электромеханическое оборудование
- Овощерезки и протирки
  - Электромеханические
  - Механические (ручные)
  - Ножи и диски
  - Аксессуары
  - Протирки для ягод (сита)
- Куттеры и бликсеры
  - Куттеры и бликсеры
  - Ножи для куттеров
  - Аксессуары
- Ручные прессы для котлет
- Кухонные процессоры
  - Кухонные комбайны бытовые
  - Кухонные процессоры
- Миксеры и блендеры погружные
  - Миксеры и блендеры
  - Насадки и редукторы
  - Моторные блоки
  - Аксессуары
  - Миксеры и блендеры бытовые
- Мясорубки
  - Мясорубки
  - Ножи и решетки для мясорубок
  - Мясорубки с охлаждением
- Миксеры планетарные
  - Миксеры планетарные
  - Аксессуары
  - Миксеры планетарные бытовые
- Слайсеры
  - Слайсеры
  - Ножи для слайсеров
- Соковыжималки
  - Универсальные
  - Для цитрусовых электрические
  - Для цитрусовых автоматические
  - Для цитрусовых механические
  - Шнековые
  - Аксессуары для соковыжималок
- Блендеры
  - Блендеры
  - Стаканы
  - Блендеры бытовые
- Тестораскатки и прессы
  - Тестораскатки
  - Тестораскатки и прессы для пиццы
  - Аксессуары
- Тестомесы
  - Тестомесы
  - Аксессуары для тестомесов
- Овощечистки
  - Овощечистки
  - Аксессуары
- Измельчители льда
- Миксеры для молочных коктейлей
  - Миксеры для молочных коктейлей
  - Аксессуары
- Хлеборезки
  - Хлеборезки
  - Аксессуары
- Тестозакатывающие машины
- Наполнители колбас
  - Шприцы гидравлические
  - Шприцы ручные
- Рыбочистки
- Измельчители сыра
- Фаршемешалки
- Овощемойки
  - Машины для мытья овощей
  - Машины для мытья и сушки овощей
  - Центрифуги
- Панировочное оборудование
  - Панировочные машины
  - Панировочные столы
  - Измельчители для панировки
- Машины глазировочные
- Тестоделители
- Измельчители орехов
  - Измельчители орехов
  - Аксессуары
- Аппараты котлетные
- Гомогенизаторы
- Аппараты пельменные
- Мясорыхлители
- Массажеры для мяса, маринаторы
- Пилы для мяса и костей
- Измельчители специй
- Экструдеры для макарон
Посудомоечное оборудование
- Котломоечные машины
- Котломоечные машины гранульного типа
- Посудомоечные машины фронтальные
- Посудомоечные машины купольные
- Посудомоечные машины туннельные
- Кассеты
- Вспомогательное оборудование
- Транспортеры для посуды
- Подставки для посудомоечных машин
- Дозаторы
Линии раздачи и салат бары
- Линии раздачи
- Шведские столы
  - Салат бары холодильные
  - Салат бары тепловые
Кофейное оборудование
- Кофемолки
- Суперавтоматы
- Рожковые профессиональные
- Капельные
- Кофе на песке
- Рожковые полупрофессиональные
- Офисные автоматы
- Дозаторы и вспениватели молока
- Капсульные
- Дополнительное оборудование для кофемашин
- Аксессуары
Нейтральное оборудование
- Столы кухонные
- Ванны моечные
  - Ванны моечные
  - Аксессуары
- Рукомойники
- Вытяжные зонты универсальные
- Стеллажи
- Полки
- Тележки
- Шкафы
- Барные модули
- Подставки для пароконвектоматов
- Вытяжные зонты для пароконвектоматов и печей
- Комплектующие для нейтрального оборудования
- Подтоварники
- Колоды для рубки
- Вешала
- Витрины нейтральные
- Модульные подставки и нейтральные вставки
- Подставки для плит и тепловых линий
Инвентарь
- Кухонный инвентарь
- Барный инвентарь
- Пекарский и кондитерский инвентарь
- Одноразовая посуда
Измерительное оборудование
- Весы
- Измерение температуры, влажности, pH
Санитария и гигиена
- Стерилизаторы ножей
- Стерилизаторы посуды
- Дезинфекторы для рук
- Дезинфекторы одежды и обуви
- Облучатели и рециркуляторы
- Санпропускники
- Профессиональная химия
  - Средства для пароконвектоматов
  - Для посудомоечных машин
  - Ручная мойка посуды
  - Ручная мойка оборудования
  - Средства для декальцинации
  - Для кофемашин
  - Средства для уборки
  - Другие средства
  - Антисептики и мыло для рук
  - Аксессуары
- Ловушки для насекомых
- Контейнеры для мусора
- Сушилки для рук
- Водоумягчители и фильтры
- Сантехника
  - Смесители и души
  - Души-рулетки (на катушке)
  - Колонки
  - Аксессуары
  - Души для печей
  - Смесители педальные
- Измельчители отходов
- Жироуловители
- Уборочный инвентарь
  - Губки
  - Тележки
  - Мешки
  - Швабры и мопы
  - Пылесосы
- Перчатки стерильные
- Люминометры
- Напольные покрытия
- Полотенца
- Аппараты для чистки обуви
- Уличные обогреватели
Упаковочное оборудование
- Вакуумные упаковщики с камерой
- Вакуумные упаковщики безкамерные
- Запайщики контейнеров
- Термоупаковочные столы
- Термоусадочные танки
- Пакеты для вакуумной упаковки
- Клипсаторы
- Сшиватели пакетов
- Матрицы, пленки и контейнеры
Ингредиенты
- Смеси для молочных коктейлей
- Смеси для мягкого мороженого
- Смеси для слаша
- Смеси для замороженного йогурта
- Смеси для щербета (Фруктовый лед)
- Сиропы барные
- Топпинги
- Посыпки кондитерские
- Смеси для горячего шоколада
- Вафельные рожки
- Смеси для панировки курицы
- Сиропы для молочных коктейлей
Прачечное оборудование
- Стиральные машины
- Стирально-сушильные машины
- Сушильные машины и шкафы
  - Сушильные машины
- Центрифуги
- Гладильное оборудование
  - Гладильная линия
- Финишное оборудование
- Программное обеспечение и управление
- Аксессуары
Торговое оборудование
- Витрины напольные
- Бонеты
  - Марихолодмаш Корсика (лари)
  - Марихолодмаш Рица
Обслуживание банкетов
- Термоконтейнеры
- Диспенсеры для подносов
- Диспенсеры для тарелок
- Тележки для транспортировки посуды
- Шкафы банкетные
- Упаковка
- Диспенсеры для стаканов
- Диспенсеры для сыпучих продуктов
- Диспенсеры холодных напитков
Для медицинских учреждений
- Подносы
- Посуда
- Диспенсеры для тарелок и подносов
- Мармиты
- Аксессуары
- Системы разогрева
- Конвейеры для сборки подносов
- Тележки и переноски для подносов
Библиотека ресторатора
Запчасти
- Abat
- Airhot
- Embraco
- Grill Master
- Apach
- Bear Varimixer
- Weiguang
- Coffee Queen
- YZF
- Comenda
- Convito
- Dihr
- Elco
- Electrolux
- Elframo
- Fimar
- Flott
- Gam
- Garland
- Gastrorag
- Gottak
- Hallde
- Hamilton Beach
- Henkelman
- Hicold
- Holman
- Hurakan
- Elettrobar
- Itpizza
- Kromo
- Fama
- KT (Koneteollisuus Oy)
- Lincoln
- Metos
- MKN
- Orved
- Polair
- Rada
- Rational
- Robot Coupe
- Roller Grill
- Sirman
- Smeg
- Starfood
- Starmix
- Tecnoinox
- Indokor
- Unox
- Vema
- Kogast / Kovinastroj
- Wells
- Атлант
- Разное
- Торгмаш (Барановичи)
- Торгмаш (Гродно)
- Silanos
- RGV
- Scotsman
- Tefcold
Аксессуары для оборудования
- Аксессуары для пароконвектоматов и печей
Посуда и столовые приборы
- Посуда пластиковая
  - Салатники пластиковые
  - Емкости для десертов и фуршетов
- Посуда керамическая
- Посуда из валлийского сланца
- Посуда фарфоровая
- Блюда и подносы для подачи, корзины для хлеба
- Жаропрочный фарфор
- Посуда из стали, меди и алюминия
- Заварочные чайники
- Барное стекло и хрусталь
- Стеклянная посуда
- Столовые приборы
- Ведра и подставки
- Доски для подачи
- Емкости и мельницы для специй
- Подносы и станции буфетные
- Посуда из дерева
- Емкости с охлаждающим элементом
- Подносы официантские

Бренд

Abat (32) Angelo po (3) Apach (64) Convotherm (92) Electrolux (100)

Gierre (2) Lainox (16) MKN (1) Piron (2) RATIONAL (28) Retigo (19) Smeg (1) Tatra (11) Tecnoeka (40) Tecnoinox (1) Unox (28)

Показать все

Парообразование

инжекторное (258) бойлер (179)

Панель управления

электронная (103) электромеханическая (94) механическая (1) сенсорная (191)

Кол-во уровней

10 (84) 11 (36) 12 (11) 16 (11) 20 (76)

3 (2) 4 (4) 5 (36) 5 / 4 (1) 6 (93) 7 (56) 8 (9)

Показать все

Стандарт противней

GN 1/1 (530х325) (257) GN 1/2 (325х265) (2) 600х400 (24) GN 1/1 (530х325) / 600х400 (23) GN 1/3 (325х176) (1)

GN 2/1 (650х530) (97) GN 2/3 (354х325) (33)

Показать все

Автоматическая мойка

полуавтомат (15) есть (155) нет (31) 2 режима (4) 3 режима (29)

4 программы (7) 4 режима (5) 5 режимов (17) 6 режимов (45) 7 режимов (58) 9 режимов (6)

Показать все

Сохранение программ, до

360 (4) 110 (25) 99 (83) 1000 (92) 500 (15)

100 (15) 1200 (7) нет (30) есть (23) заводская опция (6) 250 (1) 120 (4) 480 (3) 400 (3) 386 (19) 369 (6) 399 (48) 512 (1)

Показать все

Термощуп

опция (5) без термощупа (10) 1-точечный (69) 1 точечный (55) 6 точечный (66)

3-точечный (23) 4 - точечный (101) есть (32) заводская опция (4) опционально (1)

Показать все

Подсветка камеры

есть (139) LED (169) LED (камеры + поуровневая) (11) камеры (51) галогеновая лампа (1)

Напряжение, В.

220 (10) 220/380 (25) 380 (390) 380/220 (15)

Мощность, кВт/ч.

10,1 (5) 10,4 (1) 10,5 (29) 10,6 (2) 10,8 (11)

10,9 (3) 11 (34) 11,4 (4) 11,7 (2) 12,4 (1) 12,5 (12) 14 (3) 14,1 (2) 14,5 (1) 15 (1) 15,4 (4) 15,7 (4) 15,8 (1) 16 (15) 16,1 (8) 16,5 (1) 17 (1) 17,3 (1) 17,5 (5) 18,3 (2) 18,5 (5) 18,6 (8) 18,9 (2) 19 (24) 19,1 (2) 19,5 (25) 20,5 (1) 21,4 (10) 22,3 (2) 22,4 (1) 23,5 (1) 25 (2) 27,5 (1) 27,7 (2) 28,5 (4) 29,3 (1) 29,7 (1) 3,2 (3) 3,4 (1) 30 (2) 30,8 (1) 31 (5) 31,7 (1) 31,8 (4) 33,5 (2) 33,7 (2) 34,5 (3) 35 (3) 35,4 (2) 36,7 (2) 36,9 (6) 37 (4) 37,2 (1) 37,4 (10) 37,7 (16) 38,5 (1) 38,9 (8) 4,2 (1) 4,6 (1) 4,8 (2) 46,7 (1) 5 (2) 5,2 (4) 5,25 (1) 5,3 (4) 5,4 (5) 5,7 (13) 50 (3) 58,9 (3) 6,4 (3) 6,7 (2) 6,9 (4) 61,8 (4) 65 (2) 65,4 (8) 65,5 (2) 67,3 (8) 67,9 (2) 7 (5) 7,1 (11) 7,75 (1) 7,8 (4) 7,9 (1) 8,2 (1) 8,4 (3) 8,7 (1) 9 (2) 9,2 (1) 9,3 (3) 9,5 (9)

Показать все

Кол-во этапов приготовления

3 (4) 4 (47) 12 (18) 6 (13) 10 (4)

20 (81) 8 (1) 9 (54)

Показать все

Режим конвекция, °C

+30...+260 (50) +30...+270 (32) +30...+300 (70) +30...+285 (12) +30...+250 (92)

+30...+280 (1)

Показать все

Режим пар, °C

+30...+130 (165) +30...+98 (27) +35...+130 (57) +48...+130 (4) +80...+150 (5)

нет (5)

Показать все

Режим комби., °C

+150...+280 (5) +30...+230 (38) +30...+250 (123) +30...+300 (67) +35...+260 (16)

+48...+260 (9) +35...+300 (3)

Показать все

Таймер, час.

24 (27) 1 (5) 10 (32) 2 (12) есть (90)

Цвет

Серия

air-o-steam Touchline (2) Blue Vision II (13) CHEFLUX™ (5) Combi Master® Plus (8) CombiMaster® (2)

Cook Line (39) EVOLUTION Bakery & Pastry (2) EVOLUTION COOKING (23) iCombi Classic (5) iCombi Pro (6) MILLENNIAL Bakery & Pastry (4) MILLENNIAL Cooking (11) Orange Vision II (6) SelfCooking Center® (7) SkyLine Premium (15) SkyLine PremiumS (22) SkyLine PremiumS Эко (18) SkyLine Pro (12) SkyLine ProS (12) ВМ2 (4) ВМ2-01 (4) ВП2 (2) Мини-ПКА (6) ПМ2 (5) ПМ2-01 (3) ПМФ (2) ПМФ2 (2) ПП2 (4) Chef Line (25) MultiSlim (4) CHEFTOP MIND.Maps™ Compact PLUS (3) CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS (6) CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS (3) CHEFTOP MIND.Maps™ Compact ONE (1) CHEFTOP MIND.Maps™ ONE (6) CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO (4) Maxx Pro easyDial (24) Maxx Pro easyTouch (28) SAPIENS COMPACT (1) Mini easyTouch (16) Maxx (4) Maxx Pro BAKE (6) Galileo Professional (1) Mini Standard (14)

Показать все

Длина, мм

1051 (4) 1065 (2) 1067 (8) 1072 (3) 1082 (2)

1107 (2) 1110 (1) 1111 (3) 1120 (16) 1135 (8) 1156 (3) 1160 (1) 1170 (8) 1290 (4) 500 (7) 510 (1) 515 (30) 520 (6) 525 (1) 530 (9) 532 (1) 535 (3) 550 (2) 555 (3) 600 (1) 610 (2) 640 (2) 650 (1) 655 (1) 683 (2) 700 (3) 715 (2) 730 (5) 750 (15) 771 (5) 775 (35) 776 (2) 784 (3) 790 (6) 791 (2) 792 (1) 795 (1) 800 (4) 807 (2) 813 (1) 817 (7) 820 (2) 825 (9) 840 (22) 850 (7) 860 (4) 865 (16) 866 (1) 867 (2) 870 (1) 874 (2) 875 (32) 877 (1) 890 (11) 892 (4) 901 (1) 913 (1) 915 (9) 920 (3) 925 (2) 930 (7) 932 (12) 933 (8) 937 (9) 948 (3) 957 (4) 960 (4) 971 (22) 976 (2) 986 (2) 995 (4) 996 (2)

Показать все

Ширина, мм

1018 (2) 1020 (8) 1031 (2) 1035 (5) 1042 (3)

1069 (4) 1075 (1) 1084 (2) 1090 (20) 1117 (2) 1145 (2) 1162 (8) 1208 (2) 1237 (1) 1243 (2) 1257 (2) 510 (1) 586 (2) 593 (1) 599 (10) 621 (1) 625 (1) 640 (1) 655 (2) 662 (2) 670 (1) 700 (4) 708 (1) 710 (1) 715 (3) 721 (3) 729 (2) 733 (1) 735 (1) 750 (1) 752 (1) 770 (2) 773 (9) 777 (18) 780 (7) 783 (4) 792 (26) 797 (4) 800 (12) 801 (1) 802 (2) 803 (4) 820 (8) 821 (13) 825 (10) 826 (2) 827 (4) 830 (2) 834 (3) 840 (10) 842 (4) 847 (7) 849 (3) 850 (3) 860 (1) 862 (2) 865 (1) 867 (35) 875 (8) 879 (2) 882 (2) 890 (4) 892 (2) 895 (13) 896 (6) 898 (8) 911 (16) 913 (1) 914 (1) 920 (8) 926 (11) 930 (9) 934 (4) 935 (2) 936 (1) 942 (3) 945 (3) 961 (3) 963 (3) 980 (1) 989 (1) 992 (16) 993 (4) 994 (4) 997 (1)

Показать все

Высота, мм.

1010 (3) 1014 (4) 1030 (1) 1040 (12) 1042 (5)

1046 (5) 1055 (6) 1058 (56) 1066 (2) 1070 (1) 1083 (1) 1085 (3) 1130 (4) 1144 (6) 1162 (1) 1167 (1) 1200 (2) 1210 (2) 1211 (3) 1232 (4) 1250 (1) 1259 (1) 1268 (1) 1343 (3) 1470 (1) 1577 (2) 1630 (1) 1755 (1) 1780 (4) 1782 (4) 1794 (24) 1795 (6) 1804 (3) 1807 (3) 1810 (8) 1815 (3) 1863 (2) 1875 (4) 1900 (6) 1920 (2) 1942 (16) 1960 (2) 538 (2) 550 (1) 567 (3) 580 (2) 602 (2) 627 (4) 630 (5) 634 (1) 637 (2) 645 (1) 647 (12) 649 (3) 660 (2) 675 (5) 679 (1) 691 (2) 700 (5) 705 (2) 710 (1) 715 (3) 730 (2) 732 (2) 735 (2) 744 (1) 752 (2) 754 (3) 755 (6) 760 (1) 767 (1) 770 (4) 772 (1) 775 (6) 781 (1) 782 (6) 785 (2) 786 (24) 790 (1) 794 (2) 805 (2) 808 (31) 810 (1) 820 (11) 824 (5) 825 (3) 842 (1) 843 (3) 850 (3) 857 (4) 865 (2) 870 (1) 875 (3) 877 (4) 880 (1) 895 (2) 900 (3) 923 (1) 930 (1) 932 (1) 939 (3) 940 (1) 950 (1) 970 (3) 975 (1) 984 (1) 995 (1)

Показать все

Управление

кнопочное (4) электромеханическое (1) сенсорное (16) электронное (7)

Функция копчения

опционально (178) в комплекте (4) заводская опция (4) нет (133)

Тип установки

наполный (16) настольный (1) настольная (30) на подставку (299) напольный (74)

Душ в комплекте

встроенный (180) есть (35) нет (10) внешний (45) встроенный (2 варианта струи) (6)

опция (72)

Показать все

Конвекция

есть (47) с реверсом (350) без реверса (1)

Материал корпуса

н.сталь AISI 304 (224) н.сталь (107) н.сталь + краш.сталь (4) н.сталь AISI 316 (19)

Открывание дверей

утапливаемая (32) распашная (307) распашные (83) откидная (1)

Крепление дверей

петли снизу (1) петли слева (128) петли справа (287) петли справа (2)

Материал камеры

н.сталь (109) н.сталь AISI 304 (229) н.сталь AISI 316 (19)

Выбрано 0 Показать

Будьте в курсе!

Узнавайте обо всем первым

Новости магазина

Новости

Все новости

2 сентября 2024

Robot Coupe. Новый каталог 2024-2025

6 апреля 2023

Высокоскоростной пекарский шкаф – новинка апреля от Abat

27 марта 2023

«Зимний комплект» для холодильных машин Polair

17 марта 2023

Новинка марта! Шокеры Polair с верхним расположением агрегата

Статьи

Все статьи

Противни для варки и готовки на пару от UNOX

ConvoSense – оптический датчик блюд от Convotherm

Противни UNOX для десертов и хлебобулочных изделий

Как выбрать слайсер для кафе, ресторана, магазина

Противни UNOX для идеальных стейков в печи

Главная

Каталог

Тепловое оборудование для общепита

Пароконвектоматы для кафе, ресторанов, столовых

Пароконвектоматы электрические

Электрический пароконвектомат - частый выбор профессионалов не требующий дополнительных согласований и разрешений с которыми можно столкнуться при выборе газовых моделей. В нашем каталоге представлены модели электрических пароконвектоматов всех типов, размеров и комплектаций от: Abat, Angelo po, Apach, Convotherm, Electrolux, Gierre, Lainox, MKN, RATIONAL, Tecnoeka, Tecnoinox, Unox и других брендов.

Фильтр

По популярности По алфавиту По цене

Пароконвектомат Abat ПКА 10-2/1ПП2 электрический

Нет в наличии

- +

В корзинуВ корзине

Пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П (11000018854) электрический

Нет в наличии

- +

В корзинуВ корзине

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В (11000019113) электрический

Нет в наличии

- +

В корзинуВ корзине

Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3В (11000011036) электрический

Нет в наличии

- +

В корзинуВ корзине

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2 лицо нерж. (11000035623) электрический

Нет в наличии

- +

В корзинуВ корзине

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2 лицо нерж. (11000035634) электрический

Нет в наличии

- +

В корзинуВ корзине

Пароконвектомат SMEG Galileo SPO5L2S электрический

Нет в наличии

- +

В корзинуВ корзине

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2 лицо нерж. (11000035562) электрический

Нет в наличии

- +

В корзинуВ корзине

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2 лицо нерж. (11000035572) электрический

Нет в наличии

- +

В корзинуВ корзине

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П (11000009870) электрический

Нет в наличии

141 000 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Пароконвектомат Tatra TB06M1L пекарский электрический

Нет в наличии

164 130 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П (11000019101) электрический

Нет в наличии

183 400 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П (11000018855) электрический

Нет в наличии

195 800 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Пароконвектомат Tatra TB10D20L пекарский электрический

Нет в наличии

233 220 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ электрический

Нет в наличии

262 400 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ (11000002295) электрический

Нет в наличии

262 400 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2 (11000019175) электрический

Нет в наличии

305 200 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 (11000019107) электрический

Нет в наличии

332 400 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2 (11000019265) электрический

Нет в наличии

336 900 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2 (11000019451) электрический

Нет в наличии

340 500 руб.

- +

В корзинуВ корзине

1 2 3 22

Выбирая электрический пароконвектомат для профессиональной кухни необходимо принять во внимание множество факторов и внимательно изучить все технические особенности и функционал предлагаемых моделей.

На сегодняшний день рынок на столько заполнен многообразием выбора, что определиться может быть не просто. Не стоит ориентироваться исключительно на стоимость. Современные и технологичные модели электрических пароконвектоматов, кажущиеся дорогими, при правильном подборе и эксплуатации могут быстро окупить себя и принести дополнительную прибыль благодаря экономии воды, электроэнергии, сокращении затрат на дополнительный персонал, уборку и время готовки, а также повысить стабильность и качество блюд и увеличить выход готовой продукции.

Как выбрать электрический пароконвектомат

Критерии выбора пароконвектомата можно разделить на две основные группы: базовые - определяющие размер аппарата, и требуемую производительность и используемый стандарт противней; и функциональные - отвечающие за удобство работы, экономичность и многозадачность.

Базовые критерии выбора электрического пароконвектомата

Источник питания: 220 или 380 (а также потребляемую мощность, если есть ограничения на объекте)
Система парообразования: бойлерный (встроенный генератор пара - бак с нагревательными элементами) или инжекторный (вода подается прямо в камеру на раскаленные тены и разбрызгивается по камере при помощи вентиляторов).
Размер камеры - количество уровней загрузки для противней.
Стандарт противней. Можно выделить два стандарта: пекарский, противни - 600х400мм, 800х600 и т.д.; поварской - gastronorm, например GN1/1 (530х325 мм), GN2/1 (650х530 мм) и т.д. Бывают пароконвектоматы с универсальными структурами подходящими для гастроемкостей и противней. Некоторые производители опционально предлагают сменные структуры для противней или гастроемкостей.

Комплектация и дополнительный функционал

Панель управления: механическая (электромеханическая) панель - простые аппараты требующие ручного управления и постоянного контроля за работой со стороны персонала; сенсорная - дает массу преимуществ, например, удобство работы, возможность сохранения программ приготовления, до нескольких этапов готовки в каждой, автономная работа с минимальным участием персонала, смешанная загрузка и множество других.
Наличие душа в комплекте и его расположение: без душа; внешний душ (на корпусе оборудования); встроенный (душ-рулетка спрятанный внутри корпуса аппарата).
Современные технологии: возможность программирования, сохранения программ приготовления (и объем памяти), загрузка рецептов, удаленный доступ и другие возможности. Зависит от панели управления.
Наличие функции автоматической мойки: без автомойки; полуавтоматическая мойка; автоматическая мойка. Наиболее продвинутые бренды предлагают в своих аппаратах по несколько режимов автоматической мойки в зависимости от степени загрязнения.
Крепление и открывание двери (петли справа или слева). Есть модели с "утапливаемой" дверцей не перекрывающей проход.
Множество других особенностей и возможностей предлагаемых разными брендами.

Выбрав электрический пароконвектомат, для максимально эффективного использования, подберите правильные подставки, вытяжные зонты, фильтры и водоумягчители, тележки и структуры, гастроемкости, противни , решетки, профессиональную химию и другие аксессуары для работы.

Универсальная, но важная рекомендация

Выбирайте бренды имеющие собственные представительства на территории Российской Федерации. Это позволит снизить риски связанные например с долгим ожиданием запасных частей, в случае поломок, а также получить целый ряд дополнительных сервисов, среди которых например проработка меню совместно с бренд-шефом выбранного бренда и другие преимущества.

Компания ООО "ШефСтор" предлагает услуги по проектированию и комплексному оснащению предприятияй общественного питания, монтажу, техническому обслуживанию и ремонту оборудования: 8 (495) 212-18-44

Сайт разработан в СЕО Эксперт

Компания

Информация

Помощь

О компании
Новости
Вакансии

Оплата
Доставка
Гарантия

Статьи
Вопрос-ответ
Производители

+7 (495) 212-18-44 +7 (800) 500-16-87 Заказать звонок

Мы в социальных сетях:

Сайт разработан в СЕО Эксперт

Интернет ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 Гражданского кодекса РФ. Внешний вид оборудования может отличаться от представленных на сайте изображений. Производители вправе изменять комплектацию и характеристики товаров без предварительного уведомления. Пожалуйста уточняйте информацию у менеджеров компании перед оформлением заказа. ООО "ШефСтор" - проектирование и комплексное оснащение баров, кафе, ресторанов, столовых, фабрик-кухонь и пищевых производств. Продажа технологического теплового, холодильного и электромеханического оборудования, запчастей, кухонной посуды и инвентаря, а также сервировочной посуды и приборов. Оказываем услуги по техническому обслуживанию и ремонту оборудования.