Шкаф тепловой Duke Manufacturing FWM3-51-230

Шкаф-мармит электрический Duke Manufacturing FWM3-51-230, настольный сухого типа, сквозного исполнения, с электронными панелями таймеров с одной стороны.

Шкаф предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии блюд в гастроемкостях.

Мармит оснащен 5 отсеками для GN1/3-65, расположенными по вертикали. Изолированные отсеки предотвращают распространение запахов.

Время разогрева до рабочей температуры - 15мин. Температура регулируется термостатом. Запатентованная система Heatsink обеспечивает равномерное распределение тепла по алюминиевым бокам и днищу отсека без образования холодных или горячих точек. Это позволяет сохранять блюда в первоначальном состоянии на 66% дольше по времени, по сравнению с обычными методами.

Панель таймера с дисплеем, для каждой ёмкости, отображает оставшееся время хранения и название блюда. Обновить программное обеспечение можно с помощью флэшки.