Жарочная поверхность Vortmax SFSRG 78

Газовая жарочная поверхность Vortmax SFSRG 78 предназначена для интенсивной эксплуатации на кухнях кафе, ресторанов, столовых и других заведений с большим потоком посетителей. Комбинированная рабочая поверхность из нержавеющей стали равномерно прогревается и отлично подходит для приготовления мяса, рыбы, яиц, овощей и других блюд без необходимости использования большого количества масла. Конструкция включает бортики по периметру для защиты от брызг и съемный лоток для сбора жира. Подача газа регулируется вручную, включение осуществляется с помощью пьезоэлектрического поджига. Vortmax SFSRG 78 работает на природном или сжиженном газе, подключается через стандартный газовый разъем R 1/2". Ширина 800 мм делает модель удобной для использования в составе профессиональной тепловой линии.

Основные преимущества Vortmax SFSRG 78

• Комбинированная поверхность — 1/2 гладкая и 1/2 рифлёная
• Материал корпуса и жарочной поверхности выполнены из нержавеющей стали
• Две независимые зоны нагрева с раздельным управлением
• Контроль температуры с помощью термостата
• Модель оснащена защитными бортиками по бокам и сзади для предотвращения разбрызгивания жира
• Съёмный лоток для сбора жира
• Пьезоподжиг
• Подключение R 1/2"
• Габариты 800×730×280 мм
• Мощность 15 кВт
• Вес 81 кг
• Газ природный G20 и сжиженный G30