Система фильтрации фритюрного масла SYS Vito 30

Система фильтрации фритюрного масла SYS Vito 30 предназначена для автоматической очистки фритюра непосредственно в горячей фритюрнице. При использовании: удаляются кусочки продукта, обугленные частицы, микрочастицы (до 5 микрон), полимерные триглецириды, акриламиды; уменьшается запах, загрязнение ТЭНов;  сокращаются затраты на очистку оборудования. Принцип действия: оборудование устанавливается прямо в горячую ванну фритюрницы, где после нажатия кнопки "старт" система автоматически отфильтрует масло и остановится по окончании рабочего цикла. За 1 серию можно провести максимум 3 цикла, затем оборудование отключится, чтобы предотвратить перегрев. Экономия фритюра - до 50%. Рекомендуется для фритюрниц с ваннами объемом не более 12л. Фильтр для частиц изготовлен из целлюлозы (фильтры в комплект не входят), оборудование изготовлено из нержавеющей стали. Рабочая температура макс. (при температуре фритюра +175 °С): электрический модуль - +75&n