Аппараты для хот-догов профессиональные для общепита
Аппараты для приготовления хот-догов на предприятиях общественного питания и торговли
Хот-дог - один из самых популярных видов уличного фастфуда. Не меньшей популярностью хот-доги пользуются в придорожных кафе и кафе на АЗС. Для приготовления этого достаточно простого блюда предлагается несколько категорий оборудования, различающихся технологией приготовления.
Роликовые аппараты для хот-догов
Роликовые аппараты обжаривают сосиски на постоянно вращающихся разогретых стальных роликах. Вращение роликов передается сосискам, постоянно их вращая. Такой способ обжарки обеспечивает равномерное приготовление и корочку, а также избавляет персонал от необходимости переворачивать сосиски.
Паровые аппараты для хот-догов
Паровые аппараты выполняют сразу две функции: приготовление сосисок на пару и подогрев булочек. Предлагаются два варианта конструкции паровых аппаратов. В первом варианте сосиски варятся в стеклянной колбе, а хлеб подогревается на специальных подогреваемых стальных штырях. Второй вариант представляет из себя двухсекционный шкаф. В одной секции (шкафу) на пару готовятся сосиски, во второй подогревается хлеб.
Карусельные аппараты для хот-догов
В карусельных аппаратах сосиски готовятся в закрытом шкафу располагаясь на вращающихся люльках для равномерного приготовления. Булочки подогреваются в отдельном ящике.
Компания chefstore.ru предлагает большой ассортимент аппаратов для хот-догов от самых популярных брендов: Airhot, Atesy, Eksi, Enigma, Fki, Gastrorag, Gold Medal, Hurakan, Jeju, Kocateq, Metos, Roller Grill, Sikom, Sirman, Star, Starfood, Vortmax.
Мы с радостью проконсультируем вас и поможем выбрать. Если вы только планируете открытие заведения, мы поможем с подбором всего необходимого оборудования. По всем вопросам обращайтесь к нашим менеджерам: 8 (495) 212-18-44