Моющее высокощелочное средство для кухни 12кг Cleaneq Alkadem N/CC

Жидкое высокощелочное моющее средство CLEANEQ Alkadem® N/CC для ручной и полуавтоматической мойки пароконвектоматов, печей и другого теплового технологического оборудования и инвентаря в кафе, ресторанах, столовых и других предприятиях общественного питания и торговли. Также используется для мойки противней и выпечных форм. Не подходит для алюминия! Объем 10 литров.

Описание средства CLEANEQ Alkadem® N/CC

Средство Alkadem® N/CC применяется для ручной и полуавтоматической мойки теплового технологического оборудования (грилей, духовок, фритюрниц, кондитерских печей и пр.), противней и выпечных форм. Эффективно удаляет засохшие и пригоревшие органические загрязнения, в т.ч. углеводы, белок, растительные и животные жиры, масляные нагары, коптильные смолы, отложения дымового дёгтя.

• Упаковка: канистра 10 дм3 (вес нетто 12 кг).
• Хранить при температуре от -5 до +25°С.

Технические характеристики (при 20°С)

• Удельный вес: 1,37 г/см3.
• рН раствора (с концентрацией 1%): 12,5 -13,0.
• Проводимость 1%-го раствора при 20°С: около 37,5 мСм/см.
• Концентрация составляет 3 - 10 % при температуре 40 - 100°С.

Как использовать Alkadem® N/CC

• Рабочий раствор с активной пеной наносится на поверхность, выдерживается 10 - 15 минут (не допускать высыхания раствора!), затем смывается водой до полного удаления.
• При необходимости обработку повторить.
• В пароконвектоматах и духовых шкафах после нанесения раствора рекомендуется включать режим подачи пара.
• После каждой мойки оборудование необходимо промывать чистой водой до полного удаления остатков моющего раствора.
• Не пригодно для обработки алюминиевых поверхностей!