Силиконовый коврик 585x385мм WLBake SPV64W

Силиконовый коврик WLBake SPV64W (585 × 385 мм) - профессиональный кухонный аксессуар итальянского производства, предназначенный для предприятий общественного питания, пекарен, кондитерских и домашних кухонь. Изделие служит антипригарным покрытием при работе с выпечкой и кондитерскими массами, существенно упрощая процесс приготовления и очистки рабочей поверхности.

Коврик используется для:

• выпечки хлебобулочных изделий в пароконвектоматах, конвекционных, хлебопекарных и ротационных печах, пекарских шкафах
• изготовления пастилы и мармелада (при совместном использовании с противнями)
• высушивания фруктовых и овощных пюре
• работы с карамелью и другими кондитерскими массами
• раскатки теста и формирования заготовок без прилипания
• защиты противней и рабочих поверхностей от загрязнений

Ключевые преимущества:

• универсальность - подходит для широкого спектра кулинарных задач: от выпечки хлеба до приготовления десертов
• термостойкость - выдерживает экстремальные температуры от заморозки до высокотемпературной выпечки
• антипригарные свойства - исключает прилипание теста и кондитерских масс, снижает потребность в масле
• удобство измерений - двусторонняя шкала с шагом 5 мм помогает точно формировать заготовки и контролировать размеры
• прочность и долговечность - армированный силикон устойчив к разрывам, деформациям и частым сгибаниям
• лёгкость ухода - не впитывает запахи и жир, легко очищается вручную или в посудомоечной машине
• многоразовость - рассчитан на длительное использование при соблюдении рекомендаций по эксплуатации
• безопасность - материал не выделяет вредных веществ при нагревании, соответствует пищевым стандартам
• компактность - тонкие габариты (0,8 мм) не мешают процессу выпечки и позволяют удобно хранить коврик

Технические характеристики Силиконового коврика WLBake SPV64W

• размеры: 585 × 385 × 0,8 мм
• материал: армированный силикон (устойчивый к разрыву)
• цвет: прозрачный/полупрозрачный (позволяет контролировать процесс приготовления)
• температурный диапазон: от −40 до +280
• наличие измерительной шкалы: да (по двум сторонам, шаг деления - 5 мм)
• антипригарное покрытие: да
• вес нетто: 0,25 кг