Противень WLBake 029929Т (530х325х17, алюминиевый, антипригарный)

Противень WLBake 029929Т (530×325×17 мм, алюминиевый, антипригарный) - профессиональный инвентарь для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания, предназначенный для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления различных блюд в пароконвектоматах, конвекционных, ротационных и хлебопекарных печах, в пекарских шкафах; может использоваться для выкладки выпечки на витринах.

Изготовлен из пищевого алюминия толщиной 1,5 мм - материал отличается лёгкостью, высокой теплопроводностью, устойчивостью к коррозии и низкими адгезионными свойствами по сравнению со стальными аналогами. Оснащён износостойким антипригарным покрытием Top Coat Nova, которое предотвращает прилипание продуктов, обеспечивает лёгкое извлечение блюд после приготовления и упрощает очистку противня.

Конструкция имеет четыре борта высотой 17 мм, формирующих надёжную ёмкость для размещения теста, начинок или жидких ингредиентов без риска проливания. Перфорация отсутствует, что делает противень универсальным для широкого спектра кулинарных задач - от выпечки коржей и печенья до запекания мясных и овощных блюд.

Габариты изделия: длина - 530 мм, ширина - 325 мм, высота с бортами - 17 мм. Вес без упаковки составляет 680 г, с упаковкой - 0,68 кг. Компактные размеры и продуманная конструкция позволяют эффективно использовать пространство в печах и системах хранения.