Кофемашина Dr.Coffee Proxima F11 Plus

Кофемашина Dr. Coffee Proxima F11 Plus - профессиональный суперавтомат для кафе, кофеен, баров, ресторанов, офисов и точек фастфуда с нагрузкой до 100 чашек в сутки. Модель сочетает инновационные технологии, эргономичность и простоту управления, позволяя одним нажатием кнопки готовить до 30 видов напитков: эспрессо, американо, капучино, латте, лунго, ристретто, флэт‑уайт, горячую воду, горячее молоко, молочную пену и другие кофейные миксы - в том числе в двойных порциях.

Качество напитков Dr. Coffee Proxima F11 Plus обеспечивается встроенной кофемолкой с керамическими жерновами (5 степеней помола), гарантирующей равномерный помол без перегрева и максимально раскрывающей аромат и вкус кофе. Два проточных алюминиевых бойлера (для кофе и пара) и вибрационная помпа с давлением до 15 бар обеспечивают стабильное приготовление и быструю подачу. 5‑ступенчатая система предварительного смачивания усиливает экстракцию, делая вкус насыщенным и многогранным. Инновационная система вспенивания молока создаёт плотную, пышную пену - как горячую, так и холодную. Управление осуществляется через 7,1‑дюймовый сенсорный дисплей с русифицированным меню.

Интерфейс предоставляет широкие возможности:

• настраивать крепость, объём кофе и воды, температуру, плотность пены, время предварительного смачивания
• регулировать степень помола (5 уровней)
• изменять расположение иконок напитков и отключать неиспользуемые опции
• блокировать параметры от случайных изменений для защиты пользовательских настроек
• загружать рекламные заставки для отображения в режиме ожидания
• импортировать и экспортировать настройки через USB
• подключать телеметрию и платёжную систему

Система водоснабжения поддерживает три варианта подключения:

• внутренний съёмный пластиковый контейнер на 2 л
• внешняя ёмкость (бутыль/канистра)
• подключение к центральному водопроводу

Автоматические циклы обслуживания упрощают уход:

• автоматическая промывка устройства приготовления при включении и выключении
• система декальцинации
• промывка молочной системы без извлечения трубки из ёмкости с молоком (благодаря встроенному клапану)
• очистка системы сухих ингредиентов
• умная система оповещений о необходимости очистки контейнера от гущи или запуска автоочистки

Дополнительные преимущества:

• одновременное приготовление двух чашек (эспрессо или капучино)
• регулируемый по высоте диспенсер (70–170 мм) для работы с разной посудой и минимизации брызг
• съёмный лоток сбора капель с металлической решёткой для поддержания чистоты
• возможность установки сливного шланга (в ёмкость или сток, включая прямой слив в канализацию)
• энергосберегающий режим и автоматическое отключение
• подсветка дисплея для комфортной работы при слабом освещении
• герметичная крышка кофемолки с замком для сохранения аромата зёрен
• опция подключения холодильника для молока (заказывается отдельно)
• отдельный кран подачи горячей воды/пара из нержавеющей стали
• поддержка программирования индивидуальных профилей для разных сортов кофе
• съёмное заварное устройство в металлическом корпусе
• фронтальный доступ к контейнеру воды для удобной заправки

Технические характеристики Кофемашины Dr. Coffee Proxima F11 Plus

• габариты: 300 × 500 × 580 мм (Ш × Г × В)
• вес: 17 кг
• мощность: 1,7 кВт
• напряжение: 220 В, 50–60 Гц
• 3 системы водоснабжения: внутренний контейнер – 2.0 л, внешняя емкость (бутыль), подключение к водопроводу
• Автоприготовление 29 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, капучино, латте, лунго, макиато, молочная пена, флэт-вайт, эспрессо
• Бойлеры (проточные термоблоки воды и пара): 2 шт
• Заварочное устройство: несъемное
• Используемое молоко: пастеризованное
• Используемый кофе: зерновой
• Каплесборник пластиковый: 1.5 л
• Контейнер воды: внутренний – 2.0 л
• Контейнер зернового кофе: 1.2 кг
• Контейнер отходов: 30 порций (1 порция – 10 гр)
• Корпус заварочного устройства: пластик
• Корпус кофемашины: пластик
• Кофе на порцию: 8-16 гр
• Подключение центрального водоснабжения: есть
• Помпа вибрационная, 19 Бар: 1 шт
• Предварительное заваривание: 5 режимов
• Производительность в сутки: до 100 чашек
• Регулировка высоты чашки: 8.0-16.0 см
• Регулировка крепости кофе
• Регулировка объема напитка
• Регулировка плотности молочной пены
• Регулировка температуры напитка: 3 режима
• Степеней помола: 9

В комплект поставки входят:

• молочная трубка;
• кабель
• трубка для подачи воды
• ключ для настройки степени помола
• инструкция по эксплуатации

Dr. Coffee Proxima F11 Plus гарантирует стабильное качество напитков, удобство в эксплуатации и долгий срок службы, органично вписываясь в интерьер заведения любого формата. Гарантия от производителя - 12 месяцев.