Кофемашина Dr.Coffee Proxima F11 Pro Big Plus Black

Кофемашина Dr. Coffee Proxima F11 Pro Big Plus - профессиональный суперавтомат для кафе, кофеен, баров, ресторанов и офисов с нагрузкой до 100 чашек в сутки. Модель сочетает инновационные технологии, эргономичность и удобство обслуживания, позволяя одним нажатием кнопки готовить 29 напитков: эспрессо, американо, капучино, латте, лунго, макиато, флэт‑уайт, ристретто, горячее молоко, молочную пену, горячую воду - в том числе в двойных порциях.

Качество напитков обеспечивает встроенная кофемолка с керамическими жерновами (ресурс - до 500 кг зёрен) и 9 степенями помола: это гарантирует равномерный помол без перегрева, максимально раскрывая аромат и вкус кофе. Проточные бойлеры из алюминия и 5‑ступенчатая система предварительного заваривания усиливают экстракцию, делая вкус глубоким и насыщенным. Инновационная система вспенивания молока Dual Pomp создаёт плотную, мелкодисперсную пену для идеальных капучино и латте. Управление реализовано через 7,1‑дюймовый сенсорный экран с русифицированным меню.

Интерфейс даёт широкие возможности:

• настраивать крепость (8–16 г), объём кофе (10–480 мл) и воды (0–480 мл), температуру (3 режима), плотность пены, время предварительного смачивания (0–10 с);
• выбирать уровень экстракции (прямой пролив, обычный или ускоренный импульсный пролив)
• создавать и сохранять собственные рецепты
• изменять расположение иконок напитков, отключать неиспользуемые опции, блокировать параметры от случайных изменений
• загружать изображения для иконок напитков и рекламные заставки
• импортировать и экспортировать настройки через USB

Система водоснабжения предлагает три варианта подключения:

• внешний съёмный контейнер на 8 л с замком
• внешняя ёмкость (бутыль/канистра);
• подключение к центральному водопроводу 

Автоматические циклы очистки (декальцинация, промывка варочной группы и молочной системы) запускаются при включении/выключении машины, а также по заданному количеству чашек или времени. Встроенный клапан в молочной системе позволяет промывать её, не извлекая трубку из ёмкости с молоком. Сервисные оповещения информируют о необходимости пополнения запасов или обслуживания.

Дополнительные преимущества:

• одновременное приготовление двух чашек (эспрессо или капучино)
• регулируемый по высоте диспенсер (8–16 см) для минимизации брызг
• прямой слив в канализацию (через сливной шланг)
• возможность подключения телеметрии и платёжной системы (опционально)
• энергосберегающий режим и автоматическое отключение
• функция заваривания без предварительного прессования (имитация фильтр‑кофе)

Габариты машины - 410 × 500 × 580 мм, вес - 17 кг. Корпус выполнен из высококачественного пластика с элементами из нержавеющей стали. Контейнеры: для зёрен - 1,2 кг, для отходов - на 30 порций (по 10 г), каплесборник - 1,5 л. Мощность - 1500–1700 Вт, напряжение - 220–240 В. В комплект входят: молочная трубка, кабель, шланг для забора воды, ключ для настройки помола и инструкция. Dr. Coffee Proxima F11 Pro Big Plus гарантирует стабильное качество напитков, экономичность и удобство в эксплуатации, органично вписываясь в интерьер заведения любого формата.

Основные Характеристики Кофемашины Dr. Coffee Proxima F11 Pro Big Plus

• 3 системы водоснабжения: внешний контейнер – 8.0 л, внешняя емкость (бутыль), подключение к водопроводу
• Автоприготовление 29 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, капучино, латте, лунго, макиато, молочная пена, флэт-вайт, эспрессо
• Бойлеры (проточные термоблоки воды и пара): 2 шт
• Заварочное устройство: несъемное
• Используемое молоко: пастеризованное
• Используемый кофе: зерновой
• Каплесборник пластиковый: 1.5 л
• Контейнер воды: внешний – 8.0 л
• Контейнер зернового кофе: 1.2 кг
• Контейнер отходов: 30 порций (1 порция – 10 гр)
• Корпус заварочного устройства: пластик
• Корпус кофемашины: пластик
• Кофе на порцию: 8-16 гр
• Подключение центрального водоснабжения: есть
• Помпа вибрационная, 19 Бар: 1 шт
• Предварительное заваривание: 5 режимов
• Производительность в сутки: до 100 чашек
• Регулировка высоты чашки: 8.0-16.0 см
• Регулировка крепости кофе
• Регулировка объема напитка
• Регулировка плотности молочной пены
• Регулировка температуры напитка: 3 режима
• Степеней помола: 9