Кофемашина Dr.Coffee Proxima F11 Big Plus Black

Кофемашина Dr. Coffee Proxima F11 Big Plus - профессиональный суперавтомат для кафе, кофеен, баров, ресторанов и офисов с нагрузкой до 100-120 чашек в сутки. Модель воплощает баланс инновационных технологий, эргономики и простоты обслуживания, позволяя одним нажатием кнопки готовить до 30 видов напитков: эспрессо, американо, капучино, латте, лунго, макиато, флэт‑уайт, ристретто, горячее молоко, молочную пену, горячую воду - в том числе в двойных порциях. 

Качество каждого напитка Кофемашины Dr. Coffee Proxima F11 Big Plus обеспечивается встроенной кофемолкой с керамическими жерновами (ресурс - до 500 кг зёрен) и 5 степенями помола: это гарантирует равномерный помол без перегрева, максимально раскрывая аромат и вкус кофе. Два проточных алюминиевых бойлера (один для кофе, один для пара) и помпа с давлением 15 бар обеспечивают быстрое и стабильное приготовление. 5‑ступенчатая система предварительного смачивания усиливает экстракцию, делая вкус глубоким и насыщенным. Инновационная система вспенивания молока создаёт плотную, мелкодисперсную пену для идеальных капучино и латте. Управление осуществляется через 7,0‑дюймовый сенсорный LED‑дисплей с русифицированным меню. 

Интерфейс даёт широкие возможности:

• настраивать крепость (7–20 г на порцию), объём кофе (10–480 мл) и воды (0–480 мл), температуру, плотность пены, время предварительного смачивания (5 режимов)
• регулировать степень помола (5 уровней)
• создавать и сохранять собственные рецепты
• изменять расположение иконок напитков и отключать неиспользуемые опции
• блокировать параметры от случайных изменений для защиты пользовательских настроек
• загружать рекламные заставки для отображения в режиме ожидания
• импортировать и экспортировать настройки через USB
• подключать телеметрию и платёжную систему (опционально)

Система водоснабжения предлагает три варианта подключения:

• внешний съёмный пластиковый контейнер на 8 л с замком
• внешняя ёмкость (бутыль/канистра)
• подключение к центральному водопроводу (рабочее давление - 0,8-6,0 МПа)

Автоматические циклы очистки (декальцинация, промывка варочной группы и молочной системы) запускаются при включении/выключении машины, а также по заданному количеству чашек или времени. Встроенный клапан в молочной системе позволяет промывать её, не извлекая трубку из ёмкости с молоком. Умная графическая система оповещений информирует о необходимости пополнения запасов или обслуживания (очистка контейнера от гущи, запуск автоочистки и т. п.).

Дополнительные преимущества:

• одновременное приготовление двух чашек (эспрессо или капучино)
• регулируемый по высоте диспенсер (70–170 мм) для минимизации брызг и работы с разной посудой
• возможность прямого слива в канализацию (через сливной шланг)
• опция подключения холодильника для молока с функцией промывки молочной системы
• энергосберегающий режим и автоматическое отключение
• противокапельная система и съёмный лоток сбора капель для поддержания чистоты
• функция заваривания без предварительного прессования (имитация фильтр‑кофе)

Габариты машины - 410 × 500 × 580 мм, вес - 17 кг. Корпус выполнен из пластика с серебристо‑чёрной отделкой. Контейнеры: для зёрен - 1,2 кг, для отходов - на 30 порций (по 10 г), каплесборник - 1,5 л. Мощность - 1,5–1,7 кВт, напряжение - 220 В. В комплект входят: молочная трубка, кабель, трубка для подачи воды, ключ для настройки помола и инструкция. Dr. Coffee Proxima F11 Big Plus обеспечивает стабильное качество напитков, экономичность и удобство в эксплуатации, органично вписываясь в интерьер заведения любого формата. Гарантия от производителя - 12 месяцев.

Основные Характеристики Кофемашины Dr. Coffee Proxima F11 Big Plus Plus

• 3 системы водоснабжения: внешний контейнер – 8.0 л, внешняя емкость (бутыль), подключение к водопроводу
• Автоприготовление 29 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, капучино, латте, лунго, макиато, молочная пена, флэт-вайт, эспрессо
• Бойлеры (проточные термоблоки воды и пара): 2 шт
• Заварочное устройство: несъемное
• Используемое молоко: пастеризованное
• Используемый кофе: зерновой
• Каплесборник пластиковый: 1.5 л
• Контейнер воды: внешний - 8.0 л
• Контейнер зернового кофе: 1.2 кг
• Контейнер отходов: 30 порций (1 порция - 10 гр)
• Корпус заварочного устройства: пластик
• Корпус кофемашины: пластик
• Кофе на порцию: 8-16 гр
• Подключение центрального водоснабжения: есть
• Помпа вибрационная, 19 Бар: 1 шт
• Предварительное заваривание: 5 режимов
• Производительность в сутки: до 100 чашек
• Регулировка высоты чашки: 8.0-16.0 см
• Регулировка крепости кофе
• Регулировка объема напитка
• Регулировка плотности молочной пены
• Регулировка температуры напитка: 3 режима
• Степеней помола: 9