Кофемашина Dr.Coffee Proxima F11 Big Black

Кофемашина Dr. Coffee Proxima F11 Big - профессиональный суперавтомат для предприятий общепита, офисов и торговых точек с нагрузкой до 100 чашек в сутки. Модель сочетает передовые технологии, лаконичный чёрный дизайн и удобство эксплуатации, позволяя одним нажатием готовить до 30 напитков: эспрессо, американо, капучино, латте, лунго, макиато, флэт‑уайт, ристретто, горячую воду, горячее молоко и молочную пену - в том числе в двойных порциях.

Качество напитков Dr. Coffee Proxima F11 Big обеспечивает встроенная кофемолка с керамическими жерновами и 5 степенями помола: это гарантирует равномерный помол без перегрева, максимально раскрывая аромат и вкус кофе. Два проточных алюминиевых бойлера (для кофе и пара) и вибрационная помпа с давлением 15 бар обеспечивают стабильное приготовление и быструю подачу. 5‑ступенчатая система предварительного смачивания усиливает экстракцию, делая вкус насыщенным и глубоким. Инновационная система вспенивания молока создаёт плотную, мелкодисперсную пену для идеальных капучино и латте. Управление осуществляется через 7,0‑дюймовый сенсорный LED‑дисплей с русифицированным меню.

Интерфейс позволяет:

• настраивать крепость, объём кофе и воды, температуру, плотность пены, время предварительного смачивания (5 режимов)
• регулировать степень помола (5 уровней)
• создавать и сохранять собственные рецепты
• изменять расположение иконок напитков и отключать неиспользуемые опции
• блокировать параметры от случайных изменений для защиты пользовательских настроек
• загружать рекламные заставки для отображения в режиме ожидания
• импортировать и экспортировать настройки через USB
• подключать телеметрию и платёжную систему (опционально)

Система водоснабжения предлагает два варианта подключения:

• внешний съёмный пластиковый контейнер на 8 л с замком
• внешняя ёмкость (бутыль/канистра)
• Автоматические циклы обслуживания обеспечивают простоту ухода:
• автоматическая промывка устройства приготовления при выключении
• система декальцинации
• промывка молочной системы без извлечения трубки из ёмкости с молоком
• умная графическая система оповещений о необходимости очистки контейнера от гущи или запуска автоочистки

Дополнительные преимущества:

• одновременное приготовление двух чашек (эспрессо или капучино)
• регулируемый по высоте диспенсер (70–170 мм) для работы с разной посудой и минимизации брызг
• съёмный лоток сбора капель и противокапельная система для поддержания чистоты
• возможность установки сливного шланга (в ёмкость или сток)
• энергосберегающий режим и автоматическое отключение
• подсветка дисплея для комфортной работы в условиях слабого освещения
• герметичная крышка кофемолки для сохранения аромата зёрен

Технические характеристики:

• габариты: 410 × 500 × 580 мм
• вес: 17 кг
• мощность: 1,5–1,7 кВт
• напряжение: 220 В
• объём резервуара для воды: 8 л
• ёмкость контейнера для зёрен: 1,2 кг
• ёмкость контейнера для отходов: 30 порций (по 10 г)
• производительность: до 50 порций американо/капучино, до 70 порций эспрессо в час.

В комплект поставки входят: молочная трубка, кабель, трубка для подачи воды, гаечный ключ для настройки степени помола и инструкция.Dr. Coffee Proxima F11 Big гарантирует стабильное качество напитков, экономичность и удобство в эксплуатации, органично вписываясь в интерьер заведения любого формата. Гарантия от производителя - 12 месяцев.